चाची रूबी टमाटर: बगीचे में बढ़ती चाची रूबी जर्मन हरी टमाटर

Heirloom टमाटर पहले से कहीं अधिक लोकप्रिय हैं, माली और टमाटर प्रेमियों के साथ एक छिपी हुई, शांत किस्म की खोज करना चाहते हैं। वास्तव में अद्वितीय कुछ के लिए, चाची रूबी के जर्मन हरे टमाटर के पौधे को उगाने का प्रयास करें। बड़े, बीफ़स्टीक-शैली के टमाटर जो उगते हैं, वे टुकड़ा करने और ताज़ा खाने के लिए बहुत अच्छे हैं।

जर्मन ग्रीन टमाटर क्या हैं?

यह वास्तव में एक अनूठा हेरोमेल टमाटर है जो पके होने पर हरा होता है, हालांकि यह एक नरम रंग विकसित करेगा क्योंकि यह आगे नरम होता है। विविधता जर्मनी से आई थी लेकिन टेनेसी में रूबी अर्नोल्ड द्वारा अमेरिका में खेती की गई थी। उसके रिश्तेदारों ने हमेशा इसे आंटी रूबी का टमाटर कहा, और नाम अटक गया।

चाची रूबी के टमाटर बड़े हैं, एक पाउंड (453 ग्राम) या उससे अधिक तक बढ़ रहे हैं। स्वाद मसालेदार होने के एक छोटे से संकेत के साथ मीठा है। वे कच्चे और ताजा खाने और खाने के लिए एकदम सही हैं। फल रोपाई से 80 से 85 दिन में तैयार हो जाते हैं।

बढ़ती चाची रूबी की जर्मन ग्रीन टमाटर

चाची रूबी के टमाटर के बीज को खोजना मुश्किल नहीं है, लेकिन प्रत्यारोपण हैं तो आखिरी ठंढ से लगभग छह सप्ताह पहले घर के अंदर बीज डालना शुरू करें।

एक बार बाहर जाने के बाद, अपने प्रत्यारोपण को अच्छी तरह से सूखा और समृद्ध मिट्टी के साथ एक धूप स्थान पर रखें। यदि आवश्यक हो तो इसे कार्बनिक सामग्री के साथ संशोधित करें। अपने टमाटर के पौधों को २४ से ३६ इंच (६० से ९ ० सेंटीमीटर) अलग रखें, और दांव या पिंजरों का उपयोग उन्हें बढ़ने में मदद करें।

गर्मियों में नियमित रूप से पानी पिएं जब बारिश नहीं हो रही हो, और अपने टमाटर के पौधों के नीचे गीली घास को रोकने के लिए गीली घास का उपयोग करें जो मिट्टी से बीमारी फैला सकती है।

पके होने पर अपने टमाटर की फसल लें, जिसका मतलब है कि टमाटर बड़े, हरे और थोड़े नरम होंगे। आंटी रूबी बहुत नरम हो गईं क्योंकि वे ओवर-रिपन थीं, इसलिए नियमित रूप से जांच करें। जैसा कि वे बहुत अधिक नरम होते हैं, वे एक ब्लश भी विकसित करेंगे। सैंडविच, सलाद और साल्सा में अपने हरे टमाटरों का आनंद लें। वे लंबे समय तक नहीं रहे।