हार्सबीन्स क्या हैं - हॉर्सबैन के उपयोग और संवर्धन के लिए एक गाइड

आपने एक घोड़े की नाल के बारे में नहीं सुना होगा, लेकिन आपने शायद एक विस्तृत बीन के बारे में सुना होगा। हार्सबीन पौधों को सबसे अधिक संभावना है कि वे भूमध्यसागरीय क्षेत्र से हैं और प्राचीन मिस्र के कब्रों में पाए गए हैं। यदि आपकी जिज्ञासा शांत हो गई है, तो यह जानने के लिए पढ़ें कि हॉर्सबिन और विभिन्न हॉर्सबिन का उपयोग कैसे करें।

हार्सबीन्स क्या हैं?

हार्सबीन के पौधे, विकिया फैबा वर। अश्वग्रंथि, व्यापक सेम की उप-प्रजाति हैं, जिसे विंडसर या सीधे सेम के रूप में भी जाना जाता है। वे एक शांत मौसम वार्षिक हैं जो बड़े, मोटी फली को सहन करते हैं। फली के अंदर, फलियाँ बड़ी और चपटी होती हैं। उनके पत्तेदार फलियों में कड़े तने के साथ स्तंभन की आदत है। बीन के पत्तों की तुलना में पत्तियों में अंग्रेजी मटर की मात्रा अधिक होती है। छोटे सफेद फूल स्पाइकलेट्स में पैदा होते हैं।

हार्सबीन का उपयोग करता है

फेवा बीन के रूप में भी कहा जाता है, घोड़े की नाल का उपयोग दो गुना है - मानव उपभोग के लिए और घोड़े के भोजन के लिए, इसलिए नाम।

पौधे के बीजों को तब निकाला जाता है जब फली पूर्ण आकार की हो जाती है लेकिन इससे पहले कि वह सूख गई हो और एक हरे रंग की खोल बीन के रूप में उपयोग की जाती है, सब्जी के रूप में उपयोग के लिए पकाया जाता है। जब सूखी बीन के रूप में उपयोग किया जाता है, तो फलियों के सूखने पर फलियों को उठाया जाता है और मानव उपभोग के लिए और पशुधन फ़ीड के लिए उपयोग किया जाता है।

कैसे घोड़े की नाल उगाने के लिए

हॉर्सबीन उगाने के लिए रोपण से फसल तक 4-5 महीने की आवश्यकता होती है। चूंकि यह एक ठंडी मौसम की फसल है, इसे उत्तरी जलवायु में गर्मियों के वार्षिक और गर्म मौसम में सर्दियों के वार्षिक के रूप में उगाया जाता है। उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, इसे केवल उच्च ऊंचाई पर उगाया जा सकता है। गर्म, शुष्क मौसम खिलने पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।

घोड़े की नाल विभिन्न प्रकार की मिट्टी की स्थितियों के प्रति सहनशील होती हैं, लेकिन भारी दोमट या बलुई दोमट मिट्टी को अच्छी तरह से बहा देती हैं।

घोड़े की नाल को उगाते समय, बीज को 2 इंच (5 सेंटीमीटर) गहरी पंक्तियों में रखें जो कि 3 फीट (सिर्फ एक मीटर के नीचे) के अलावा पौधों के साथ पंक्ति में 3-4 (8-10 सेमी।) इंच की दूरी पर होते हैं। या, पहाड़ियों के साथ छह बीजों का उपयोग करके पहाड़ियों में बीज बोएं। 4 फीट 4 फुट (1 मीटर x 1 मीटर) दूरी पर।

फलियां या ट्रेकिंग के साथ फलियां प्रदान करें।