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निर्धारित और अनिश्चित आलू के बीच अंतर क्या हैं

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निर्धारित और अनिश्चित आलू को विकास के पैटर्न द्वारा परिभाषित किया गया है। आलू की कई अलग-अलग किस्में प्रत्येक श्रेणी में आती हैं, इसलिए बहुत सारे हैं जिनमें से चुनना है। उपज, उद्यान स्थान और श्रम की मात्रा जैसे कारकों के आधार पर निर्धारित और अनिश्चित किस्मों के बीच चयन करें।

निर्धारित आलू क्या हैं?

निर्धारित आलू सिर्फ एक परत में उगने वाले कंदों वाली किस्में हैं। इस कारण से, पौधों को अपने आस-पास मिट्टी के टीले की आवश्यकता नहीं होती है। वे जल्दी उत्पादन करते हैं, लगभग 70 से 90 दिनों में।

ढीली मिट्टी में आलू को लगभग चार इंच (10 सेमी।) की गहराई तक बोना चाहिए। खरपतवार की वृद्धि को रोकने के लिए और कंद को सूरज के संपर्क में आने से बचाने के लिए गीली घास का उपयोग करें, जिससे आलू हरा हो जाएगा।

आलू के निर्धारण के उदाहरण हैं युकोन गोल्ड, नॉरलैंड, फिंगरिंग और सुपीरियर।

Indeterminate आलू क्या हैं?

अनिश्चित आलू कई परतों में विकसित होते हैं, इसलिए पौधों के चारों ओर मिट्टी का टीला बनाना महत्वपूर्ण है। इससे आपको बेहतर पैदावार मिलेगी। अनिश्चित आलू देर से फसलों का उत्पादन करते हैं, 110 से 135 दिन।

इन आलू को उगाने के लिए, उन्हें चार इंच (10 सेमी।) ढीली मिट्टी से ढँक कर शुरू करें। जब पौधे ऊंचाई में लगभग छह इंच (15 सेमी।) तक पहुंच गए हों, तो टीले से बाहर चिपके हुए पौधे के केवल दो इंच (5 सेमी।) होने तक कई इंच मिट्टी, पुआल या मृत पत्तियां डालें। पौधे के बढ़ते ही परतों को जोड़ना जारी रखें।

अनिश्चित आलू के साथ कंद उत्पादन की कई परतों के कारण, ये किस्में आलू के बक्से या टावरों, या यहां तक ​​कि आलू की थैलियों के अनुकूल हैं। ये छोटे स्थानों के लिए अच्छे हैं क्योंकि वे आपको बड़े होने की अनुमति देते हैं और फिर भी आलू की अच्छी उपज प्राप्त करते हैं।

अनिश्चित आलू के उदाहरणों में स्नोडेन, रसेट बरबैंक और बैंकोक रसेट शामिल हैं

निर्धारित बनाम अनिश्चित आलू

चाहे आप एक का चयन करें या दूसरे आप उन किस्मों पर निर्भर हो सकते हैं जिन्हें आप विकसित करना चाहते हैं। दूसरी ओर, आलू की वृद्धि की विशेषताएँ आपको विभिन्न प्रकार के आधार पर निर्णय लेने में मदद कर सकती हैं कि आप कितनी उपज चाहते हैं बनाम आपके पास कितनी जगह है। निर्धारित किस्मों से अधिक आलू प्राप्त करने के लिए आपको अधिक बगीचे स्थान की आवश्यकता है। अनिश्चित आलू के लिए, आपको अधिक आलू मिलेंगे, लेकिन केवल अगर आपके पास ऊर्ध्वाधर स्थान है।

वीडियो देखना: सख आल क 2 सबज. Jeera Aloo. Aloo Shimla Mirch. Chef Ranveer Brar (जून 2025).

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