पॉटेड लवेज केयर: हाउ टू ग्रो लवेज इन ए पॉट

जब आप जड़ी-बूटियों के बारे में सोचते हैं, तो कई तुरंत दिमाग में आते हैं जैसे दौनी, थाइम और तुलसी। लेकिन प्यार? इतना नहीं। और मुझे समझ नहीं आता कि, वास्तव में क्यों। मेरा मतलब है, क्या प्यार के बारे में प्यार नहीं है? हाँ, मध्यकाल में यह प्रिय था लेकिन इसके बारे में मध्ययुगीन कुछ भी नहीं था! जड़, बीज और पत्ते सभी खाद्य हैं। पत्तियों का एक मजबूत अजवाइन स्वाद होता है और, जब मॉडरेशन में उपयोग किया जाता है, तो आपको सूप, स्टॉज, सलाद ड्रेसिंग और उनके ताजा या सूखे रूप में कुछ बेहतरीन पाक विकल्प देते हैं। अजवाइन की तुलना में इसे उगाना और भी आसान है

मेरी अन्य सभी जड़ी-बूटियाँ बर्तनों में उगाई जाती हैं, लेकिन क्या आप गमले में भी लवण उगा सकते हैं? आइए एक बर्तन में प्यार कैसे बढ़ाएं, इसके बारे में अधिक जानें।

पॉटेड लवेज प्लांट्स

ताजा जड़ी बूटी अनुभाग या मसाला रैक में आपके किराने की दुकान पर लवेज आसानी से नहीं मिलता है, जो इसे बगीचे में एक सार्थक उद्यम बनाता है। और इस सुगंधित जड़ी बूटी के डंठल का उपयोग आपके पसंदीदा कॉकटेल में एक भूसे के रूप में किया जा सकता है - मैंने सुना है कि ब्लडी मैरी के साथ एक जोड़ी बहुत बढ़िया है। ये सभी ध्वनि बढ़ने के महान कारणों की तरह लगते हैं, खासकर कि पिछले एक। चलो यह कोशिश करते हैं, हम करेंगे ?!

तो आप बर्तन में प्यार कैसे बढ़ा सकते हैं? यह पता चला है कि एक कंटेनर में बढ़ता प्यार अपेक्षाकृत आसान है! यह जड़ी बूटी, जो अजमोद के समान दिखती है, एक कठिन लंबे समय तक रहने वाली बारहमासी है। ज़ोन 3 के लिए हार्डी, पॉटेड लॉरेज पौधों को एक बड़े, जोरदार जड़ प्रणाली के विकास के कारण एक बड़े गहरे अच्छी तरह से जल निकासी वाले बर्तन की आवश्यकता होती है, कम से कम 12 इंच (30 सेमी।) चौड़ी और 10 इंच (25 सेमी।) गहरी।

लवण को बीज या पौधों से उगाया जा सकता है, लेकिन पौधों से उगना बहुत आसान कहा जाता है। यदि आप बीज मार्ग पर जाने का निर्णय लेते हैं, तो यहां कुछ बीज बुआई के सुझाव दिए गए हैं।

10-20 दिनों में अंकुरित होने के साथ बोया गया बीज (इंच (सिर्फ एक सेमी के नीचे) होना चाहिए। बेहतर अंकुरण दर के लिए ताजा बीजों की सिफारिश की जाती है। बीज बोने वाले लवण की खेती आम तौर पर दूसरे बढ़ते मौसम में होने लगती है, क्योंकि पौधे को एक अच्छा उपयोग करने योग्य आकार तक पहुंचने में पूरी गर्मी या लगभग एक वर्ष लगता है।

एक समृद्ध, अच्छी तरह से सूखा, रेतीले दोमट मिट्टी पॉटेड लविंग पौधों के लिए सबसे आदर्श है और कंटेनर को एक स्थान पर रखा जाना चाहिए जो पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया प्राप्त करता है। कंटेनर में मिट्टी को लगातार नम रखें - अधिक पानी न डालें और इसके बढ़ते मौसम के दौरान इसे सूखने न दें। फ़ीड कंटेनर एक सभी उद्देश्य से तरल उर्वरक के साथ मासिक रूप से प्यार हो गया।

कंटेनर ग्रोइंग लवेज की देखभाल

लवेज कई फीट लंबा हो सकता है। जब एक कंटेनर में प्यार बढ़ रहा है, तो मैं इसे जमीन पर रोपण (जो 6 फीट या लगभग 2 मीटर तक) के रूप में एक ही ऊंचाई तक पहुंचने की उम्मीद नहीं करूंगा; हालाँकि, यह शायद अभी भी एक बड़ा पौधा होगा यदि आप इसे होने दें। कंटेनर में उगाए गए लवण के लिए, आप ऊँचाई को समाहित करना चाहते हैं और एक झाड़ी वृद्धि पैटर्न को प्रोत्साहित कर सकते हैं, इसे अच्छी तरह से फँसाए रखने से, अपने प्यार को बार-बार काटते हुए और जैसे ही वे दिखाई देते हैं, फूल के डंठल को काटना सुनिश्चित करते हैं।

निर्देशित के रूप में फूल के डंठल को काटने से प्यारा पत्ते भी कड़वा होने से बच जाएगा। हालाँकि, यदि आप शुद्ध रूप से सौंदर्य कारणों बनाम पाक के लिए प्यार में हैं, तो आपको यह जानने में दिलचस्पी होगी कि फूल चार्टरेस (हरे पीले) हैं। फूल का डंठल अंततः बीजों के विशाल सिर का उत्पादन करेगा, जो यदि आप व्यवहार्य बीजों की कटाई में रुचि रखते हैं, तो उन्हें लॉरेज प्लांट पर छोड़ दिया जाना चाहिए, जब तक कि बीज डंठल पककर भूरा न हो जाए, फिर एक गर्म वेंटिलेट स्थान में एकत्र और सूख जाता है।

देर से शरद ऋतु तक आप पौधे के तनों में वापस मर जाएँगे, जिसका अर्थ है कि सर्दी के लिए यह प्यार निष्क्रिय हो रहा है। मृत उपजी को काटें और एक सुरक्षित ठंडे स्थान पर बर्तन को स्टोर करें, जैसे कि एक तहखाने या गेराज, वसंत तक।

वसंत में ताजा मिट्टी के साथ रेपोट, पानी को फिर से भरना और निषेचन फिर से शुरू करें और जल्द ही यह फिर से अंकुरित हो जाएगा और आपको एक बार फिर ताजा पत्तियों का आशीर्वाद मिलेगा। पौधे को जोरदार रखने और इसके आकार को रखने के लिए, आप हर 3-4 साल में रूट बॉल को विभाजित करना चाहेंगे।