केले के पेड़ की समस्याएं: क्या दरारें त्वचा के साथ केले का कारण बनता है
केले के पेड़ अक्सर अपने बड़े, आकर्षक पत्ते के कारण परिदृश्य में उपयोग किए जाते हैं, लेकिन अधिक बार, उनके स्वादिष्ट फलों के लिए खेती की जाती है। यदि आपके बगीचे में केले हैं, तो आप संभवतः उनके सजावटी और खाद्य उद्देश्यों के लिए उन्हें बढ़ा रहे हैं। केले को उगाने के लिए कुछ काम करना पड़ता है और यहां तक कि, वे बीमारियों और अन्य केले के पेड़ की समस्याओं के बारे में अपने हिस्से के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। केले के गुच्छे पर क्यों फूटते हैं? केले के फल खुर के बारे में जानने के लिए पढ़ें।
हेल्प, माई केले क्रैकिंग ओपन!
केले के फल फटने से घबराने की जरूरत नहीं है। केले के पेड़ की सभी संभावित समस्याओं के बीच, यह एक न्यूनतम है। केले के गुच्छे पर क्यों फूटते हैं? फलों के टूटने का कारण 70 एफ (21 सी) से अधिक तापमान के साथ 90% से अधिक उच्च सापेक्ष आर्द्रता के कारण होने की संभावना है। यह विशेष रूप से सच है अगर केले को पकाए जाने तक पौधे पर छोड़ दिया जाता है।
पकने को बढ़ावा देने के लिए अभी भी हरे होने पर केले को पौधे से काट देना चाहिए। यदि वे पौधे पर छोड़ दिए जाते हैं, तो आप फटे त्वचा वाले केले को समाप्त कर देंगे। इतना ही नहीं, लेकिन फल की संगति बदल जाती है, सूख जाती है और कुटिया बन जाती है। जब वे बहुत दृढ़ और बहुत गहरे हरे होते हैं तो केले को काटें।
जैसे ही केले फटते हैं, त्वचा हल्की हरी से पीली हो जाती है। इस समय के दौरान, फल में स्टार्च चीनी में परिवर्तित हो जाता है। जब वे आंशिक रूप से हरे होते हैं, तो वे खाने के लिए तैयार होते हैं, हालांकि ज्यादातर लोग पीले होने तक इंतजार करते हैं या भूरे रंग के धब्बों से भी घिरे होते हैं। दरअसल, केले जो बाहर से काफी भूरे होते हैं, मिठास के चरम पर होते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग या तो उन्हें टॉस करते हैं या इस बिंदु पर पकाने के लिए उनका इस्तेमाल करते हैं।
इसलिए यदि आपके केले पेड़ पर हैं और खुले हुए हैं, तो वे बहुत लंबे समय तक रहने की संभावना रखते हैं और ओवररिप हो जाते हैं। यदि आपने सुपरमार्केट में अपने केले प्राप्त कर लिए हैं, तो बंटवारे का कारण संभवतः यह है कि उन्हें कैसे संसाधित किया गया था क्योंकि वे आयोजित किए जा रहे थे और पक गए थे। पकने के समय केले को आमतौर पर लगभग 68 एफ (20 सी।) पर रखा जाता है, लेकिन यदि वे उच्च तापमान के संपर्क में होते हैं, तो फल तेजी से पक जाएंगे, त्वचा कमजोर हो जाएगी और छिलका अलग हो जाएगा।
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