प्राचीन जड़ी बूटियों का उपयोग करना: एक प्राचीन जड़ी बूटी उद्यान बनाने पर सुझाव
उज्ज्वल सफेद संगमरमर के स्तंभों द्वारा आयोजित एक पेरगोला के नीचे एक विस्तृत उद्यान पथ के नीचे चलने की कल्पना करें। जड़ी बूटियों के सुव्यवस्थित पैच पथ के प्रत्येक पक्ष और एक कोमल हवा आपके नाक के लिए कई सुखद खुशबू लाते हैं। उद्यान पथ के अंत में, आकाश खुलता है और रंगीन मोज़ेक टाइलों के साथ पंक्तिबद्ध एक छोटे पूल के पानी से सूरज की रोशनी दिखाई देती है। पूल के केंद्र में एक बड़े समुद्र के किनारे नग्न खड़ी देवी शुक्र की एक बड़ी संगमरमर की मूर्ति है। पूल के पिछले हिस्से में सिरेमिक के कलशों में से रोजमेरीलैंड थिमस्पिल। यह दृश्य एक प्राचीन रोमन जड़ी बूटी उद्यान जैसा दिखता है। प्राचीन जड़ी-बूटियाँ क्या हैं? उत्तर के लिए पढ़ना जारी रखें, साथ ही साथ अपने स्वयं के एक प्राचीन जड़ी बूटी उद्यान बनाने के तरीके के बारे में जानकारी।
प्राचीन जड़ी बूटियों का उपयोग करना
आज हम जिन आम जड़ी बूटियों का उपयोग करते हैं उनमें से ज्यादातर वही जड़ी-बूटियाँ हैं जो हमारे पूर्वजों द्वारा उपयोग की जाती हैं। वास्तव में, हर्बल उपचार एक बार एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी के परिवार के उत्तराधिकारियों को सौंप दिए गए थे। 65 A.D में, एक यूनानी चिकित्सक और वनस्पतिशास्त्री डायोस्कोराइड्स ने लिखा, "डी मटेरिया मेडिका"- जड़ी बूटियों और उनके उपयोग के लिए एक गाइड। Diosorides के बारे में लिखी जाने वाली कई जड़ी-बूटियों का आज भी आमतौर पर उपयोग किया जाता है और कुछ वैज्ञानिक उन्हीं विकारों के इलाज के लिए वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हुए हैं जिनके लिए Dioscorides ने उन्हें निर्धारित किया था।
पूरे इतिहास में अधिकांश संस्कृतियों में, औषधीय / पाक जड़ी बूटी के बगीचे ने दैनिक जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
- ऐसे समय में जब हर कोने पर कोई मेडिकल क्लीनिक या फ़ार्मेसी नहीं थी, लोगों को दवाइयों के लिए पौधों पर निर्भर रहना पड़ता था, जैसे कि ज़ख्मों का इलाज करने के लिए यारो, जुकाम को कम करने के लिए चार्ली, और बुखार कम करने के लिए डंडेलियन।
- बर्फ के बक्से और रेफ्रिजरेटर से पहले, ऋषि, दिलकश, क्रैनबेरी और चोकबेरी जैसे पौधों का उपयोग मीट को संरक्षित करने के लिए किया जाता था।
- रोजमेरी, अजवायन की पत्ती, बरगामोट, पुदीना और बर्डॉक जैसी जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल साबुन, क्लीनर और दुर्गन्ध या इत्र बनाने के लिए किया जाता था ताकि वे नहाएं।
एक प्राचीन हर्ब गार्डन बनाना
यद्यपि आज हम पौधों पर निर्भर नहीं हैं क्योंकि हमारे पूर्वज एक प्राचीन जड़ी-बूटी के बगीचे का निर्माण कर रहे थे और प्राचीन जड़ी-बूटियों का उपयोग करके अपने दोस्तों और पड़ोसियों को "वाह" कर सकते थे। आम जड़ी-बूटियों के अलावा हम आज भी उपयोग करते हैं, प्राचीन जड़ी-बूटियों के बागानों में पौधे भी होते हैं जिन्हें हम अक्सर खरपतवार या उपद्रव मानते हैं। उदाहरण के लिए:
- Dandelions एक लोकप्रिय बुखार reducer, पाचन सहायता, सिरदर्द रिलीवर और ट्यूमर के लिए उपचार थे।
- प्लांटैन का उपयोग घावों, दिल की समस्याओं और गाउट के इलाज के लिए किया जाता था।
- लाल तिपतिया घास का उपयोग गठिया, जलन और चकत्ते के इलाज के लिए किया गया था।
अपना प्राचीन जड़ी बूटी उद्यान बनाते समय, इनमें से कुछ "वेडी" पौधों का उपयोग करने से डरो मत। फैलने से बचाने के लिए, उन्हें कंटेनरों में उगाएं और बीज बोने से बचने के लिए फूलों को काट लें।
प्राचीन जड़ी बूटी के बागानों को प्रत्येक संस्कृति में अलग तरह से डिजाइन किया गया था, लेकिन शायद सबसे सुंदर और भव्य रोमन साम्राज्य के प्राचीन जड़ी-बूटी के बगीचे थे। ये आम तौर पर पूर्ण सूर्य में बड़े विस्तृत उद्यान होते हैं, माली और छायादार पौधों के लिए छाया प्रदान करने के लिए पेर्गोलस या थोड़ा एल्कोव्स के साथ।
रोमन जड़ी बूटी के बगीचों में भी सुव्यवस्थित रास्ते थे, औपचारिक रूप से जड़ी-बूटी वाले बेड खड़े थे ताकि माली को आसानी से पहुंच मिल सके। इन प्राचीन रोमन जड़ी-बूटियों के बागों में पानी की विशेषताएं, मोज़ेक पैटर्न और संगमरमर की प्रतिमाएँ लोकप्रिय श्रंगार थीं।
प्राचीन रोमन जड़ी-बूटियों के बगीचों की इन विशेषताओं में से कई आज के घर के माली के लिए थोड़ा महंगा या अव्यवहारिक हो सकता है, लेकिन स्थानीय उद्यान केंद्रों में या ऑनलाइन कई जीवन जैसी, हल्के बगीचे की सजावट उपलब्ध हैं। Pinterest और अन्य क्राफ्टिंग वेबसाइट DIY मोज़ेक परियोजनाओं या विभिन्न रंगीन और बनावट वाली ईंटों से भरी हुई हैं, जो मोज़ेक लुक भी बना सकती हैं।
लंबा सरू के पौधे आमतौर पर जड़ी-बूटी के बगीचों को घेर लेते हैं ताकि इसे बाकी बागानों या लॉन से विभाजित किया जा सके। सरू एक गर्म जलवायु का पौधा है, लेकिन उत्तरी बागवानों को आर्बरविटा के साथ एक समान रूप मिल सकता है।
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