हार्वेस्टिंग क्विन्स फ्रूट - क्विंस ट्री फ्रूट कैसे चुनें

Quince एक फल है, जो कुछ हद तक स्क्वैश नाशपाती के आकार का होता है, जब कच्चे लेकिन पके होने पर एक सुंदर सुगंध के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद होता है। अपेक्षाकृत छोटे पेड़ (15-20 फीट) यूएसडीए क्षेत्रों में 5-9 तक कठोर होते हैं और फूलों को उत्तेजित करने के लिए सर्दियों के ठंडे मंदिरों की आवश्यकता होती है। गुलाबी और सफेद फूल वसंत ऋतु में फजी युवा फल के बाद उत्पन्न होते हैं। फल के रूप में फज पहनता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह मौसम की पसंद है। फसल कब और कैसे उगाई जाए, यह जानने के लिए पढ़ते रहें।

जब हार्वेस्ट क्विन फ्रूट

Quince आपके लिए एक परिचित फल नहीं हो सकता है, लेकिन एक समय में यह घर के बाग में एक अत्यंत लोकप्रिय स्टेपल था। क्विंग फ्रूट चुनना कई परिवारों के लिए एक सामान्य फसल का काम था, फल के गंतव्य - जेली और जैम पर विचार करते समय एक ठाठ से कम बनाया गया था या सेब के पीज़, सेब और साइडर में जोड़ा गया था।

Quince, एक नियम के रूप में, पेड़ पर नहीं उगता है, लेकिन इसके बजाय, शांत भंडारण की आवश्यकता होती है। एक पूरी तरह से पकने वाला क्वीन पूरी तरह से पीला होगा और एक मीठा इत्र बुझाएगा। तो आपको कैसे पता चलेगा कि यह सीजन कब से चल रहा है?

जब आप पतले हरे-पीले रंग से बदलकर सुनहरे पीले रंग में बदल जाते हैं, तो आमतौर पर अक्टूबर या नवंबर में इसकी बुवाई करनी चाहिए।

Quince कैसे चुनें

क्विंग पिकिंग को सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि फल आसानी से फलता है। पेड़ से फल छीनने के लिए बगीचे की कैंची की एक तेज जोड़ी का उपयोग करें। सबसे बड़े, पीले फल का चयन करें जो कि क्वीन फल की कटाई करते समय मुक्त होता है। क्षतिग्रस्त, उबला हुआ, या मूसदार फल न लें।

एक बार जब आप क्वीन की कटाई कर लेते हैं, तो उन्हें एक ही परत में एक शांत, सूखे, अंधेरे क्षेत्र में पकायें, प्रत्येक दिन फल को मोड़ दें। यदि आपने गोल्डन पीले की तुलना में हरियाली होने पर फल उठाया है, तो आप उपयोग करने से पहले 6 सप्ताह के लिए धीरे-धीरे इसे उसी तरह से काट सकते हैं। इस अवसर पर असभ्यता के लिए जाँच करें। अन्य फलों के साथ खदान की दुकान न करें। इसकी मजबूत सुगंध दूसरों को दागदार कर देगी।

एक बार फल पकने के बाद इसका तुरंत उपयोग करें। यदि आप इसे बहुत लंबे समय तक छोड़ देते हैं, तो फल बहुत कम हो जाता है। Quince को 2 सप्ताह तक फ्रिज में रखा जा सकता है, जिसे कागज़ के तौलिये में लपेटा जाता है और अन्य फलों से अलग रखा जाता है।