गार्डन के लिए ऋषि पौधे: विभिन्न प्रकार के ऋषि के बारे में जानें
कुछ लोगों के लिए, पारंपरिक ऋषि स्टफिंग के बिना छुट्टियां बस सही नहीं होंगी। यद्यपि हम पाक ऋषि पौधों से सबसे अधिक परिचित हैं, फिर भी कई प्रकार के ऋषि हैं। कुछ प्रकार के ऋषि पौधों में औषधीय गुण भी होते हैं, या उन्हें पूरी तरह से सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है। ऋषि पौधों की किस्मों और उनके उपयोग के बारे में जानने के लिए पढ़ें।
ऋषि पौधों के प्रकार
कई अलग-अलग प्रकार के ऋषि या साल्विया पौधे उपलब्ध हैं। वे या तो बारहमासी या वार्षिक हो सकते हैं, गैर-खिलने के लिए खिल सकते हैं, लेकिन इन विभिन्न प्रकार के ऋषियों में से प्रत्येक काफी स्पष्ट है।
पर्ण ऋषि हरे, वियोजित बैंगनी / हरे, या विवर्जित सोने और फूल से लेकर लैवेंडर तक चमकीले नीले से लेकर लाल रंग में आते हैं। ऋषि की कई किस्मों के साथ, आपके परिदृश्य के लिए एक किस्म है।
पाक ऋषि पौधे
उद्यान या आम ऋषि (साल्विया ऑफिसिनैलिस) खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले ऋषि का सबसे आम प्रकार है। आप पत्तियों से चाय भी बना सकते हैं। यह बहुत कठोर है और भीषण ठंड के बाद भी वसंत में वापस उछलता है। इस विशेष ऋषि के पास नरम, चांदी की हरी पत्तियां होती हैं जिन्हें ताजा या सूखा उपयोग किया जा सकता है। यह लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करने के लिए भी जाना जाता है, जो इसके बैंगनी-नीले फूलों से आकर्षित होते हैं।
हालांकि हार्डी, उद्यान ऋषि आमतौर पर कई सुगंधित पत्तियों का उत्पादन करने के लिए कुछ वर्षों के बाद बहुत वुडी हो जाता है, इसलिए इसे हर 3-4 साल में बदलने की आवश्यकता होती है। उस ने कहा, मेरे पास एक बहुत लकड़ी का ऋषि था जो अपनी ताकत खो रहा था, इसलिए मैंने इसे पिछले साल खोद लिया। इस साल, मेरे पास मिट्टी से झाँकते हुए नए नए पत्ते हैं। हार्डी, वास्तव में!
इन आम बगीचे ऋषि पौधों की कई किस्में हैं।
- एक छोटा बौना है जो ऊँचाई में एक फुट से अधिक नहीं है और बैंगनी-नीले फूलों के साथ खिलता है।
- बैंगनी बाग ऋषि, जैसा कि नाम से पता चलता है, युवा होने पर बैंगनी पत्ते होते हैं। सजावटी बैंगनी ऋषि (या बैंगनी साल्विया) के साथ भ्रमित नहीं होने के लिए, यह विविधता अक्सर अन्य बगीचे ऋषियों की तरह नहीं खिलती है।
- स्वर्ण ऋषि सोने और हरे रंग की पत्तियों के साथ एक रेंगने वाला ऋषि है जो अन्य पौधों के रंग का उच्चारण करता है।
- तिरंगा उद्यान ऋषि बैंगनी ऋषि जैसा दिखता है, असमान परिवर्तन को छोड़कर सफेद उच्चारण शामिल है।
- बगीचे के ऋषियों का अंतिम रूप, बर्गार्टन ऋषि है, जो आम ऋषि के समान है, सिवाय इसके कि यह खिलता नहीं है, लेकिन इसमें प्यारे नरम, चांदी के हरे पत्ते होते हैं।
गार्डन के लिए सजावटी साधु पौधे
अनानास ऋषि (साल्विया एलिगेंस) ट्यूबलर लाल फूलों के साथ एक बारहमासी फूल वाला ऋषि है जो तितलियों और चिड़ियों को आकर्षित करता है। आज, यह सौंदर्य मुख्य रूप से एक सजावटी के रूप में उगाया जाता है, लेकिन इसके साथ ही औषधीय उपयोग भी कहा जाता है।
अंगूर की सुगंधित ऋषि अंगूर की तरह गंध नहीं करते हैं, बल्कि स्वतंत्र रूप से अधिक पसंद करते हैं। यह काफी लंबा (8 - 6 फीट या 2 - 2.5 मीटर) हो सकता है। यह एक देर से खिलने वाला पौधा है जो चिड़ियों को आकर्षित करता है। चाय बनाने के लिए पत्तियों और फूलों को देखा जा सकता है।
माली के बीच एक और आम साल्विया है साल्विया शानदार या स्कारलेट ऋषि। यह एक वार्षिक पौधा है जो पूर्ण सूर्य में पनपता है लेकिन सुसंगत सिंचाई के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में आंशिक छाया का विस्तार करता है। पहली बार ठंढ के माध्यम से खिलना रंग में स्कारलेट होता है और देर से वसंत से होता है।
माइलिच ऋषि (साल्विया फ़िनैनेसा) आम तौर पर अधिकांश क्षेत्रों में एक वार्षिक है। यह 2-3 फीट (0.5 - 1 मीटर) की ऊंचाई प्राप्त करता है और नीले, बैंगनी या सफेद फूलों के स्पाइक्स के साथ छिद्रित होता है। कुछ नई किस्मों को देखने के लिए for एम्पायर पर्पल, ‘’ स्ट्रेटा ’और for विक्टोरिया ब्लू’ हैं।
मैक्सिकन बुश ऋषि (साल्विया ल्यूकांठा) 3-4 फीट (1 मीटर) तक बढ़ता है, सूखा सहिष्णु है, लेकिन अन्यथा एक निविदा बारहमासी। इस खूबसूरत लहजे के पौधे में बैंगनी या सफेद रंग के फूल होते हैं।
बगीचे के लिए ऋषि पौधों की कई अन्य किस्में हैं (यहां तक कि बहुत से नाम हैं), चाहे आप उन्हें अपने सुगंधित पत्ते के लिए चाहें या एक सजावटी या दोनों के रूप में। ऋषि पौधे बगीचे के लिए एक हार्डी जोड़ हैं और बहुत सी किस्मों के साथ, आपको एक सूट करने के लिए निश्चित है।
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