जापानी ख़ुरमा रोपण: काकी जापानी Persimmons बढ़ने के लिए युक्तियाँ
आम ख़ुरमा से संबंधित प्रजातियाँ (डायोस्पायरस वर्जिनिनिया), जापानी ख़ुरमा पेड़ एशिया के क्षेत्रों, विशेष रूप से जापान, चीन, बर्मा, हिमालय और उत्तरी भारत के खासी हिल्स के मूल निवासी हैं। 14 वीं शताब्दी की शुरुआत में, मार्को पोलो ने चीनी व्यापार पर ज़िक्र किया था और एक सदी से अधिक समय तक फ्रांस, इटली और अन्य देशों के भूमध्यसागरीय तट के साथ-साथ दक्षिणी रूस और अल्जीरिया में भी जापानी ख़ुरमा लगाया गया था।
जापानी ख़ुरमा के पेड़ को काकी पेड़ के नाम से भी जाना जाता है (डायोस्पायरोस काकी), प्राच्य ख़ुरमा, या Fuyu ख़ुरमा। काकी वृक्ष की खेती धीमी गति से बढ़ने, छोटे पेड़ के आकार और मीठे, रसीले गैर-कसैले फलों के उत्पादन के लिए जानी जाती है। काकी जापानी फारसियों की बढ़ती संख्या को 1885 के आसपास ऑस्ट्रेलिया में पेश किया गया और 1856 में संयुक्त राज्य अमेरिका में लाया गया।
आज, काकी वृक्ष की खेती पूरे दक्षिणी और मध्य कैलिफोर्निया में होती है और नमूने सामान्यतः एरिज़ोना, टेक्सास, लुइसियाना, मिसिसिपी, जॉर्जिया, अलबामा, दक्षिण पूर्व वर्जीनिया और उत्तरी फ्लोरिडा में पाए जाते हैं। दक्षिणी मैरीलैंड, पूर्वी टेनेसी, इलिनोइस, इंडियाना, पेंसिल्वेनिया, न्यूयॉर्क, मिशिगन और ओरेगन में कुछ नमूने मौजूद हैं, लेकिन इस खेती के लिए जलवायु थोड़ी कम है।
काकी ट्री क्या है?
उपरोक्त जानकारी में से कोई भी इस सवाल का जवाब नहीं देता है कि काकी का पेड़ क्या है। जापानी ख़ुरमा रोपण या तो ताजे या सूखे फल का उत्पादन करते हैं जहां इसे चीनी अंजीर या चीनी बेर कहा जाता है। Ebenaceae परिवार के एक सदस्य, बढ़ते जापानी काकी ख़ुरमा पेड़ों के पतन में जीवंत नमूने हैं क्योंकि पेड़ों ने अपने पत्ते खो दिए हैं और केवल इसके चमकीले पीले-नारंगी फल दिखाई दे रहे हैं। पेड़ एक उत्कृष्ट सजावटी के लिए बनाता है; हालाँकि, फल गिरना काफी गड़बड़ कर सकता है।
काकी के पेड़ लंबे समय तक जीवित रहते हैं (40 साल या उससे अधिक समय के बाद) खुली हुई चंदवा के ऊपर, टेढ़े-मेढ़े अंगों के साथ अक्सर संरचना खड़ी होती है, और 15-20 मिनट तक 15-60 फीट (परिपक्वता के समय लगभग 30 फीट) के बीच की ऊंचाई प्राप्त होती है पैर भर। इसका पर्ण चमकदार, हरा-कांस्य, शरद ऋतु में लाल-नारंगी या सोने का होता है। इस समय तक वसंत के फूल आमतौर पर लाल, पीले या नारंगी से भूरे रंग के हो जाते हैं। फल पकने से पहले कड़वा होता है और उसके बाद नरम, मीठा और स्वादिष्ट होता है। इस फल का उपयोग ताजा, सूखा या पकाया जा सकता है, और जाम या मिठाई में बनाया जा सकता है।
कैसे काकी पेड़ उगाएं
यूएसडीए कठोरता क्षेत्र 8-10 में काकी के पेड़ विकास के लिए उपयुक्त हैं। वे अच्छी तरह से सूखा, पूर्ण सूर्य के संपर्क में थोड़ा अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं। एक ही प्रजाति या इसी तरह के जंगली रूटस्टॉक्स के ग्राफ्टिंग के माध्यम से काकी पेड़ की खेती के लिए बीज फैलाव या अधिक सामान्यतः प्रसार होता है।
हालांकि यह नमूना छायांकित क्षेत्रों में बढ़ेगा, यह कम फल देने के लिए जाता है। युवा पेड़ को अक्सर एक गहरी जड़ प्रणाली स्थापित करने के लिए और उसके बाद सप्ताह में एक बार पानी दें जब तक कि एक विस्तारित सूखी अवधि नहीं होती है जब तक कि अतिरिक्त सिंचाई न करें।
नई वृद्धि के उद्भव से पहले वसंत में एक वर्ष में एक बार सभी सामान्य प्रयोजन के उर्वरक के साथ खाद।
आंशिक रूप से सूखा हार्डी, जापानी ख़ुरमा ठंडी हार्डी के साथ-साथ मुख्य रूप से कीट और रोग प्रतिरोधी है। स्केल अवसर पर हमला करेगा और पेड़ को कमजोर करेगा और नीम के तेल या अन्य बागवानी तेल के नियमित अनुप्रयोगों के साथ नियंत्रित किया जा सकता है। पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में, माइलबग्स युवा शूटिंग को प्रभावित करते हैं और नई वृद्धि को मारते हैं लेकिन परिपक्व पेड़ों को प्रभावित नहीं करते हैं।
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