बर्तन में फूलगोभी की देखभाल: क्या आप एक कंटेनर में फूलगोभी उगा सकते हैं

क्या आप एक कंटेनर में फूलगोभी उगा सकते हैं? फूलगोभी एक बड़ी सब्जी है, लेकिन जड़ें आश्चर्यजनक उथली हैं। यदि आपके पास संयंत्र को समायोजित करने के लिए पर्याप्त कंटेनर है, तो आप निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट, पौष्टिक, शांत-मौसम वेजी को विकसित कर सकते हैं। फूलगोभी के साथ कंटेनर बागवानी के बारे में जानने के लिए पढ़ें।

बर्तनों में फूलगोभी कैसे उगाएं

जब कंटेनरों में फूलगोभी उगाने की बात आती है, तो पहला विचार, जाहिर है, कंटेनर है। एक बड़े बर्तन में 12 से 18 इंच की चौड़ाई और 8 से 12 इंच की न्यूनतम गहराई एक पौधे के लिए पर्याप्त होती है। यदि आपके पास एक बड़ा बर्तन है, जैसे कि आधा व्हिस्की बैरल, तो आप तीन पौधों तक बढ़ सकते हैं। किसी भी प्रकार के कंटेनर काम करेंगे, लेकिन सुनिश्चित करें कि इसमें कम से कम एक अच्छा जल निकासी छेद है, क्योंकि आपके फूलगोभी के पौधे जल्दी से मिट्टी में सड़ जाएंगे।

कंटेनरों में फूलगोभी उगाने के लिए, पौधों को एक ढीले, हल्के पोटिंग मिश्रण की आवश्यकता होती है, जो नमी और पोषक तत्वों को अच्छी तरह से पकड़ता है। पीट, कम्पोस्ट, बारीक छाल और या तो वर्मीक्यूलाइट या पेर्लाइट जैसे अवयवों से युक्त कोई भी गुणवत्ता वाली कमर्शियल पॉटिंग मिट्टी अच्छी तरह से काम करती है। बगीचे की मिट्टी का उपयोग कभी न करें, जो जल्दी संकुचित हो जाती है और हवा को जड़ों तक पहुंचने से रोकती है।

आप अपनी जलवायु में औसत ठंढ से लगभग एक महीने पहले फूलगोभी के बीज घर के अंदर शुरू कर सकते हैं, या आप तापमान 50 एफ (10 सी) होने पर सीधे कंटेनर में बीज लगा सकते हैं। हालांकि, फूलगोभी के साथ कंटेनर बागवानी शुरू करने का सबसे आसान तरीका एक बगीचे केंद्र या नर्सरी में रोपाई खरीदना है। यदि आप वसंत में फूलगोभी की फसल लेना चाहते हैं तो आखिरी औसत ठंढ की तारीख से एक महीने पहले पौधे रोपें। गिर फसल के लिए, अपने क्षेत्र में आखिरी औसत ठंढ से लगभग छह सप्ताह पहले रोपाई करें।

बर्तन में फूलगोभी की देखभाल

कंटेनर को रखें जहां फूलगोभी को प्रति दिन कम से कम छह घंटे धूप मिलती है। पौधे को तब तक पानी दें जब तक कि पानी जल निकासी छेद से न चला जाए जब तक कि मिट्टी स्पर्श करने के लिए सूखा महसूस न करे। यदि बर्तन मिश्रण अभी भी नम है तो पानी न दें क्योंकि पौधे जल्दी से मिट्टी में सड़ सकते हैं। हालांकि, मिश्रण को कभी भी हड्डी नहीं बनने दें। कंटेनर को हर दिन जांचें, क्योंकि कंटेनर में मिट्टी जल्दी सूख जाती है, खासकर गर्म, शुष्क मौसम के दौरान।

एक संतुलित, पानी में घुलनशील उर्वरक का उपयोग करते हुए, गोभी को मासिक रूप से खिलाएं। वैकल्पिक रूप से, रोपण समय पर पोटिंग मिश्रण में एक सूखा, समय-रिलीज उर्वरक मिलाएं।

जब आप फसल के लिए तैयार हों तो सब्जियों को कोमल और सफेद बनाने के लिए आपके पौधों को थोड़ी मदद की ज़रूरत हो सकती है। इस प्रक्रिया को "ब्लैंचिंग" के रूप में जाना जाता है, जिसमें सीधे सिर को सीधे धूप से बचाना शामिल है। फूलगोभी की कुछ किस्में "स्व-ब्लैंचिंग" हैं, जिसका अर्थ है कि पत्ते विकासशील सिर पर स्वाभाविक रूप से कर्ल करते हैं। पौधों को ध्यान से देखें जब सिर लगभग 2 इंच के पार हो। यदि पत्तियां सिर की रक्षा करने में अच्छा काम नहीं कर रही हैं, तो उन्हें सिर के चारों ओर बड़े, बाहर के पत्तों को खींचकर मदद करें, फिर उन्हें स्ट्रिंग या एक कपड़ेपिन के साथ सुरक्षित करें।