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कोल्ड हार्डी फिगर वैराइटी: विंटर ग्रोइंग के लिए टिप्स हार्डी अंजीर

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ज्यादातर एशिया के मूल निवासी, अंजीर पूरे भूमध्य सागर में फैले हुए थे। वे जीनस के सदस्य हैं फिकस और परिवार मोरेसी में, जिसमें 2,000 उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय प्रजातियां शामिल हैं। इन दोनों तथ्यों से संकेत मिलता है कि अंजीर के पेड़ गर्म पानी के छींटों का आनंद लेते हैं और शायद आप बहुत अच्छा नहीं करते अगर आप कहते हैं, USDA ज़ोन 5. डर नहीं, शांत क्षेत्रों में रहने वाले अंजीर प्रेमियों को नहीं; कुछ ठंडे हार्डी अंजीर की किस्में हैं।

कैसे ठंड हार्डी अंजीर के पेड़ हैं?

तो, बस कैसे ठंड हार्डी अंजीर के पेड़ हैं? ठीक है, आप ठंडे हार्डी अंजीर के पेड़ों की खेती उन क्षेत्रों में कर सकते हैं, जहाँ न्यूनतम सर्दियों का तापमान 5 डिग्री F. (-15 C.) से कम नहीं होता है। हालांकि, ध्यान रखें कि स्टेम ऊतक 5 डिग्री फेरनहाइट से ऊपर टेम्पों में क्षतिग्रस्त हो सकता है, खासकर अगर यह लंबे समय तक ठंडा हो।

स्थापित या परिपक्व शीतकालीन हार्डी अंजीर एक विस्तारित शीत स्नैप से बचने की अधिक संभावना है। दो से पांच साल से कम उम्र के युवा पेड़ों की जमीन पर वापस मरने की संभावना है, खासकर अगर उनके पास "गीले पैर" या जड़ें हों।

बेस्ट कोल्ड हार्डी फिग ट्री

चूंकि अंजीर गर्म क्षेत्रों में पनपते हैं, लंबे समय तक ठंडी मौसम की सीमा में वृद्धि, फलों के सेट और उत्पादन में वृद्धि होती है, और एक लंबा फ्रीज उन्हें मार देगा। -10 से -20 डिग्री एफ (-23 से -26 सी।) के तापमान निश्चित रूप से अंजीर के पेड़ को मार देंगे। जैसा कि उल्लेख किया गया है, कुछ ठंडे हार्डी अंजीर की किस्में हैं, लेकिन फिर से, ध्यान रखें कि यहां तक ​​कि कुछ प्रकार के शीतकालीन संरक्षण की आवश्यकता होगी। ठीक है, तो कुछ शीतकालीन हार्डी अंजीर क्या हैं?

तीन सबसे आम ठंडे हार्डी अंजीर की किस्में शिकागो, सेलेस्टे और इंग्लिश ब्राउन तुर्की हैं। इन सभी को कॉमन फिगर परिवार के सदस्यों के रूप में भी जाना जाता है। आम अंजीर स्व-उपजाऊ होते हैं और स्वाद रंग और वृद्धि की आदत में भिन्न, कई किस्में होती हैं।

  • शिकागो - जोन 5 रोपण के लिए शिकागो सबसे विश्वसनीय अंजीर है, क्योंकि यह बढ़ते मौसम के दौरान बहुत फल देगा, भले ही यह सर्दियों में जमीन पर जमा हो। इस कल्टीवेटर का फल छोटे से मध्यम आकार का होता है और भरपूर स्वाद वाला होता है।
  • सेलेस्टे - सेलेस्टे अंजीर, जिसे सुगर, कॉनट और सेलेस्टियल अंजीर भी कहा जाता है, के भी छोटे से मध्यम फल होते हैं। सेलेस्टे 12-15 फीट (3.5-4.5 मीटर) की परिपक्वता के बीच एक झाड़ी जैसी आदत वाला एक तेजी से बढ़ने वाला है। यह कम सर्दियों के मंदिरों में जमीन पर जम जाएगा, लेकिन वसंत में पलटाव करेगा। यह विशेष रूप से कल्टीवेटर शिकागो की तुलना में थोड़ा कम होने की संभावना है, इसलिए सर्दियों के महीनों के दौरान इसकी रक्षा करना सबसे अच्छा है।
  • ब्राउन तुर्की - ब्राउन टर्की बड़े फल का विपुल वाहक है। वास्तव में, यह कभी-कभी एक ही वर्ष में दो फसलों का उत्पादन करता है, हालांकि स्वाद अन्य किस्मों से कुछ कम है। यह सेलेस्टे और शिकागो के समान अत्यधिक ठंडे तापमान में भी जीवित रहता है। सुरक्षित पक्ष पर फिर से करने के लिए, सर्दियों के महीनों के दौरान सुरक्षा प्रदान करना सबसे अच्छा है।

अन्य ठंडे हार्डी अंजीर में निम्न शामिल हैं लेकिन निम्नलिखित तक सीमित नहीं हैं:

  • डार्क पुर्तगाली
  • एलएसयू गोल्ड
  • ब्रुकलिन व्हाइट
  • Florea
  • गीनो
  • मीठा जॉर्ज
  • एड्रियाना
  • टाइनी सेलेस्टे
  • पारदिसो श्वेत
  • Archipel
  • लिंडहर्स्ट व्हाइट
  • JURUPA
  • Violetta
  • साल का ई.एल.
  • अल्मा

बढ़ती ठंड हार्डी अंजीर के पेड़

जबकि तीन पूर्वोक्त अंजीर की किस्में सबसे आम ठंडी हार्डी अंजीर हैं, ये आपके क्षेत्र के लिए सबसे अच्छी ठंडी हार्डी अंजीर नहीं हैं। एक संभावित सूक्ष्म जलवायु को ध्यान में रखते हुए, विशेष रूप से शहरी क्षेत्रों में, एक यूएसडीए ज़ोन 6 से 7 तक कूद सकता है, जो आपके क्षेत्र में बढ़ने के लिए किस्मों की संख्या को व्यापक करेगा।

थोड़ा परीक्षण और त्रुटि क्रम में हो सकती है, साथ ही स्थानीय विस्तार कार्यालय, मास्टर माली या नर्सरी के साथ चर्चा करके यह पता लगाने के लिए कि अंजीर की किस्में आपके क्षेत्र के लिए अनुकूल हैं। आप जो भी चुनते हैं, याद रखें कि सभी अंजीर को पूर्ण सूर्य (एक अच्छा छह घंटे या अधिक) और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। यदि संभव हो तो एक संरक्षित दक्षिण की दीवार के खिलाफ पेड़ लगाएं। आप पेड़ के आधार के आसपास घास काटना चाहते हैं या ठंड के महीनों के दौरान सुरक्षा के लिए इसे लपेट सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, एक कंटेनर में पेड़ उगाएं जिसे गेराज जैसे संरक्षित क्षेत्र में स्थानांतरित किया जा सकता है।

किसी भी अंजीर के भव्य नमूने हैं और एक बार स्थापित होने के बाद, काफी सूखा सहिष्णु हैं और बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है। उनके पास कुछ कीट या बीमारी के मुद्दे भी हैं। सुंदर बड़े-लोब वाले पत्ते परिदृश्य के लिए एक नाटकीय जोड़ बनाते हैं और एक भी परिपक्व पेड़ से 40 पाउंड (18 किलोग्राम) तक स्वर्गीय फल को नहीं भूलना चाहिए।

वीडियो देखना: Anjeer Barfi. अजर बरफ. Anjeer Dryfruit Bites. Diwali Special Recipe. Barfi Recipe (मई 2025).

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