तरबूज बीज कटाई और भंडारण: खरबूजे से बीज एकत्र करने के लिए टिप्स

बगीचे के फलों और सब्जियों से बीज एकत्रित करना माली के लिए मितव्ययी, रचनात्मक और मज़ेदार हो सकता है। अगले साल के बगीचे में रोपण के लिए इस वर्ष की फसल से खरबूजे के बीज को बचाने के लिए योजना और विस्तार पर ध्यान देने की आवश्यकता है। तरबूज से बीज इकट्ठा करने के बारे में सुझावों के लिए पढ़ें।

खरबूजे से बीज एकत्रित करना

खरबूजे ककड़ी परिवार के सदस्य हैं, और वे हवा या कीड़ों द्वारा खुले परागण हैं। इसका मतलब है कि खरबूजे अपने परिवार में दूसरों के साथ परागण करते हैं। इससे पहले कि आप तरबूज के बीज को सहेजना शुरू करें, सुनिश्चित करें कि जिस तरबूज की प्रजाति को आप प्रचारित करना चाहते हैं, वह अन्य प्रकार के खरबूजे के आधे मील के भीतर नहीं लगाए गए हैं।

खरबूजे के बीज मांसल फल के अंदर उगते हैं। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक फल पूरी तरह से पके न हों और खरबूजे से बीज इकट्ठा करने से पहले बेल से अलग हो जाएं। उदाहरण के लिए, कैंटलॉउप में, मोटे जाल और तने के सिरे से तीखी तरबूज की गंध की तलाश होती है।

खरबूजे के बीजों को सहेजना शुरू करने के लिए, फलों को खोलकर काटें और बीज के टुकड़ों को एक जार में निकाल लें। थोड़ा गर्म पानी जोड़ें और मिश्रण को दो से चार दिनों के लिए बैठने की अनुमति दें, दैनिक सरगर्मी।

जैसे तरबूज के बीज पानी में बैठते हैं, वे किण्वन करते हैं। इस प्रक्रिया के दौरान, अच्छे बीज जार के निचले भाग में डूब जाते हैं, जबकि डेट्राइट ऊपर तक तैरता रहता है। खरबूजे से बीज इकट्ठा करने के लिए, गूदे और खराब बीज वाले पानी को डालें। अब आइए जानें कि भविष्य के रोपण के लिए तरबूज के बीजों को कैसे संरक्षित किया जाए।

खरबूजे के बीज का भंडारण

खरबूजे के बीज की कटाई आपके समय की बर्बादी है जब तक आप यह नहीं सीखते कि तरबूज के बीज को रोपण के समय तक संरक्षित कैसे करें। बीज को अच्छी तरह से सुखाना कुंजी है। भिगोने की प्रक्रिया के बाद, अच्छे बीजों को एक छलनी में डालें और उन्हें साफ धो लें।

एक पेपर तौलिया या एक स्क्रीन पर अच्छे बीज फैलाएं। उन्हें कई दिनों तक सूखने दें। खरबूजे के बीजों को संग्रहीत करना जो कि फफूंदी वाले बीजों में पूरी तरह से सूखे परिणाम नहीं होते हैं।

एक बार जब बीज बहुत सूख जाते हैं, तो उन्हें एक साफ, सूखे कांच के जार में रखें। एक बीज पर बीज की विविधता और तारीख लिखें और इसे जार में टेप करें। जार को दो दिनों के लिए फ्रीजर में रखें, और फिर रेफ्रिजरेटर में ले जाएं।