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फजी फूलगोभी प्रमुख: पौधों में फूलगोभी की रिकिंग के कारण

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अपने भाइयों ब्रोकोली के साथ, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोल्डर्स, काले और कोल्हाबी, फूलगोभी कोल परिवार के एक सदस्य हैं (ब्रासिका ओलेरासिया)। हालांकि इन सभी सब्जियों को अधिकतम उत्पादन के लिए ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है, फूलगोभी अब तक सबसे अधिक शीतोष्ण है, इस फसल के साथ कई मुद्दों के लिए अग्रणी है जैसे कि फूलगोभी की बरसात, जिसमें फूलगोभी के सिर में एक फजी वृद्धि दिखाई देती है।

कोल फसलों में रिकिंग क्या है?

फूलगोभी लगभग 60 F (15 C.) के तापमान में फलता-फूलता है। युवा फूलगोभी के पौधे तनावों के प्रति बेहद संवेदनशील होते हैं, चाहे वे तापमान के बहाव या सिंचाई के मुद्दे हों। सभी पौधों के साथ, उनके वातावरण में किसी भी चरम परिणाम में कम पैदावार, समय से पहले फसल, रोग के लिए संवेदनशीलता, कीट आक्रमण और कई अन्य विकार हो सकते हैं। फूलगोभी, विशेष रूप से, पत्ती और सिर के विकास के बीच एक पतली संतुलन होता है, जिससे यह इस फसल में फसल सहित कई विकारों की चपेट में आ जाता है।

फूलगोभी की सवारी तब होती है जब सिर, या फूलगोभी दही, मखमल की तरह दिखती है। कुछ लोग इसे फूलगोभी पर फीकी वृद्धि के रूप में वर्णित करते हैं।

क्या फजी फूलगोभी प्रमुखों का कारण बनता है?

जैसा कि उल्लेख किया गया है, फूलगोभी तनाव के कारण अपने चचेरे भाइयों की तुलना में कोल फसल विकारों के लिए बहुत अधिक जोखिम में है। क्योंकि यह मध्यम गर्म तापमान का आनंद लेता है, इसके बढ़ते मौसम के दौरान उच्च तापमान का प्रभाव दही पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। रोपण का समय महत्वपूर्ण है। यह आपके क्षेत्र में लगाने के लिए फूलगोभी की सही किस्म का चयन करने के लिए हाथ से जाता है।

फूलगोभी रिकिंग को कैसे रोकें

बीज सीधे बगीचे में बोए जा सकते हैं, लेकिन फिर से, पैकेज पर परिपक्वता की तारीखों के अंकुरण की जांच करें। आपको अपने क्षेत्र में अंतिम अपेक्षित ठंढ की तारीख के आधार पर, पौधे को एक शुरुआत देने के लिए, बीज को जल्दी से शुरू करने की आवश्यकता हो सकती है।

वसंत में अंतिम हत्या ठंढ के बाद पौधों को प्रत्यारोपित किया जा सकता है। ठंडा तापमान वृद्धि को धीमा कर देगा और यहां तक ​​कि प्रत्यारोपण को भी नुकसान पहुंचाएगा। ट्रांसप्लांट को जोरदार रूट सिस्टम के साथ 4 इंच से कम लंबा होना चाहिए। प्रति सप्ताह कम से कम एक इंच पानी प्रदान करने के लिए आवश्यकतानुसार प्रत्यारोपण पानी दें।

नाइट्रोजन की कमी को भी योगदान कारक के रूप में दिखाया गया है, जिसके परिणामस्वरूप फुलकी फूलगोभी के सिर हैं। साइड तीन-तीन ड्रेसिंग के लिए हर दो सप्ताह में नाइट्रोजन के साथ तीसरे सप्ताह के बाद ट्रांसप्लांट ड्रेस। यदि मिट्टी विशेष रूप से मिट्टी और जैविक सामग्री में कम है, तो इनमें से एक या दो साइड ड्रेसिंग में पोटेशियम की एक समान मात्रा शामिल होनी चाहिए।

अधिकांश सब्जियों के साथ, फूलगोभी को प्रति दिन कम से कम छह घंटे पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है। गोभी को उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा, नमी युक्त मिट्टी में समृद्ध कार्बनिक सामग्री के साथ संयंत्र। वैकल्पिक रूप से, मिट्टी का पीएच 6.5 और 6.8 के बीच होना चाहिए। रोपण से पहले मिट्टी में नाइट्रोजन युक्त रक्त भोजन, मिट्टी के भोजन, या खाद खाद या 14-14-14 की तरह जारी किए गए समय में काम के साथ मिट्टी को संशोधित करें। प्रति सप्ताह 1 से 1 ½ इंच पानी लगायें।

फूलगोभी में बरसात को रोकने के लिए, पर्याप्त नमी सुनिश्चित करें, सही समय पर रोपण से तनावपूर्ण तापमान के प्रवाह से बचें और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को बढ़ाएं। तापमान स्पाइक्स के मामले में, आप पौधों को छाया देना चाहते हैं, या इसके विपरीत, सामान्य तापमान की तुलना में कूलर के मामले में पंक्ति कवर या जैसे का उपयोग कर सकते हैं।

वीडियो देखना: सख मसलदर गभ आल क सबज. SUKHI MASALEDAR GOBHI ALOO KI SABZI RECIPE IN HINDI (मई 2025).

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