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ज्ञात विकृत आलू: आलू कंद विकृत क्यों होते हैं

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यदि आपने कभी घर के बगीचे में आलू उगाया है, तो यह बहुत संभावना है कि आपने कुछ दिलचस्प आकार के स्पूंडों को काट लिया है। जब आलू के कंद ख़राब हो जाते हैं, तो सवाल यह है कि, और क्या ख़राब हुए आलू को रोकने के लिए कोई उपाय है? अधिक जानकारी के लिए पढ़ें।

नॉट्स ऑफ़ नॉब आलू

विषम आकार के आलू को रोकने के तरीके का पता लगाने के लिए, यह आवश्यक है कि घुंडी, विकृत आलू के कारणों को समझा जाए। वास्तव में, यह बहुत सरल है। विकासशील कंद पर किसी भी तनाव के कारण यह बीमार हो जाएगा। किस तरह के तनाव? खैर, तापमान में गिरावट और अनुचित रोपण दो प्रमुख कारक हैं।

तापमान के मामले में, उच्च गति वाले क्षेत्र तनाव का कारण बनते हैं। आम तौर पर, कंद की किस्म जितनी लंबी होती है, उतनी ही अतिसंवेदनशील होती है। यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहाँ तापमान नियमित रूप से अधिक होता है, तो पूर्वाभास हो। कंद की लंबी किस्मों को बोने से बचें और शुरुआती विकास के चरण में पर्याप्त सिंचाई करें। इसके अलावा, बहुत अधिक नाइट्रोजन जोड़ने से तनाव नहीं बिगड़ता है।

स्पड्स के समुचित विकास की अनुमति देने और विकृत होने वाले आलू कंदों से बचने के लिए, प्रत्येक पौधे के बीच की जगह के साथ चिकनी मिट्टी मुक्त मिट्टी का होना जरूरी है। आप लंबे (2-4 इंच) स्टोलों को बढ़ावा देना चाहते हैं, कंद से जुड़ी जड़ें। ये स्टोलन विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्वों और पानी को अवशोषित करते हैं। जब स्टोन्स को संकुचित, मुड़ा हुआ, रोगग्रस्त या तनाव में किया जाता है, तो पौधे चिकनी, बेदाग आलू को पकाने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर सकता है। शॉर्ट स्टोलन कंदों की वृद्धि को रोकते हैं और उन्हें अंतरिक्ष के लिए प्रतिस्पर्धा करने का कारण बनाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप आलू और अन्य विकृतियों पर knobs होता है।

शॉर्ट स्टोलोन भी राइजोक्टोनिया जैसी बीमारी को बढ़ावा देता है, जिससे पौधे को कंद का पहला सेट खोना होगा और लगातार सेट गंभीर रूप से विकृत हो जाएंगे।

कहा जा रहा है कि सभी, एक असामान्य रूप से लंबा स्टोलन विकृत विकृतियों के परिणामस्वरूप हो सकता है। बहुत कम या असामान्य रूप से लंबे स्टोलों के कारण एक हार्मोनल असंतुलन होता है और यह आलू के समग्र आकार को प्रभावित करता है।

आलू पर knobs एक या एक से अधिक आंखों पर उत्तेजित वृद्धि के कारण भी होते हैं। घुटनों का आकार कंद के विकास के चरण पर निर्भर करता है जब एक तनाव होता है। उच्च तापमान इस उत्तेजित वृद्धि का कारण हैं।

आलू में विकृति को कैसे ठीक करें

जैसा कि उल्लेख किया गया है, कंद मुक्त, वातित मिट्टी में कंद लगाए। यदि आप रहते हैं, जहां यह नियमित रूप से गर्म है, तो आलू की सही किस्म - छोटे, छोटे चम्मच लगाए। 80 एफ (26 सी।) से ऊपर के टम्ब्स में कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति कम हो जाती है और कोशिका विभाजन घट जाता है, जिसके परिणामस्वरूप विकृत आलू होते हैं।

पहले विकास के चरण में नियमित रूप से सिंचाई करें और अधिक नाइट्रोजन से बचें। पौधों के बीच बहुत जगह की अनुमति दें ताकि वे पोषक तत्वों को बेहतर अवशोषित करने के लिए विस्तृत व्यास के साथ लंबे समय तक स्टोलन विकसित कर सकें।

वीडियो देखना: चटपट मजदर भड आल क सबज बनय इस तरह स. Masaledar Bhindi Aloo Ki Sabzi recipe Spicy Okra (मई 2025).

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