अखरोट के पेड़ लगाना: बढ़ते अखरोट पर सुझाव और जानकारी
अखरोट के पेड़ न केवल एक स्वादिष्ट, पौष्टिक अखरोट का उत्पादन करते हैं, बल्कि उनकी लकड़ी का उपयोग ठीक फर्नीचर के लिए किया जाता है। ये खूबसूरत पेड़ अपने बड़े, आकर्षक अंगों के साथ परिदृश्य में छाया भी प्रदान करते हैं।
अखरोट का पेड़ कैसे उगाएं
अधिकांश बढ़ते अखरोट के पेड़ एक बराबर चौड़ाई के साथ 50 फीट की ऊंचाई प्राप्त करते हैं और पूरे संयुक्त राज्य में पाए जा सकते हैं। अंग्रेजी या फारसी और काले अखरोट सबसे आम हैं, जो अखरोट के उत्पादन के साथ-साथ छायादार पेड़ों के लिए उपयोग किए जाते हैं। एक परिपक्व पेड़ सालाना 50 से 80 पाउंड नट्स का उत्पादन करेगा।
फ़ारसी अखरोट कैलिफोर्निया में उगाया जाता है और इसके बड़े नट के लिए बेशकीमती है। कई खेती हैं जैसे:
- हार्टले
- दुकानदार
- serr
- बीन
- एशले
- Tehama
- पेड्रो
- Sunland
- हावर्ड
वसंत में देर से सभी पत्ते निकलते हैं, इस प्रकार अखरोट की रोशनी से बचते हैं। फ़ारसी अखरोट हल्के सर्दियों के साथ भूमध्यसागरीय जलवायु के अनुकूल हैं और कुछ क्षेत्रों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
जुग्लैंडेसी परिवार की ठंडी हार्डी खेती में शामिल हैं:
- झरना
- Butternut
- हार्टनट (प्रशांत उत्तर-पश्चिमी या मध्य-अटलांटिक और दक्षिण-पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाया जा सकता है और इसे कैरथथ प्रकार के रूप में जाना जाता है।)
अपनी जलवायु के अनुकूल एक किस्म चुनें। बढ़ते अखरोटों को जल्द से जल्द पकने वाली किस्मों के लिए 27 से 29 F. (-2 to -6 C.) से अधिक तापमान के साथ 140 से 150 दिनों की आवश्यकता होती है।
अखरोट के पेड़ लगाना
एक बार जब आप अपना चयन कर लेते हैं, तो अब अखरोट का पेड़ लगाने का समय आ गया है। नए पेड़ों के पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करने वाले किसी भी घास, खरपतवार या अन्य पौधों को हटाने के लिए 12 वर्ग फुट के क्षेत्र में कम से कम 10 इंच की गहराई तक। फिर, अखरोट के अंकुर की जड़ की गेंद से 1 से 2 इंच बड़ा छेद खोदें।
छेद में अंकुर को उसी गहराई तक डालें, जहाँ से मिट्टी को 1 से 2 इंच नीचे जड़ें काट दें। छेद में भरें और जड़ों के चारों ओर किसी भी एयर पॉकेट को खत्म करने के लिए नीचे दबाना।
पेड़ को नम होने तक पानी में भिगोएँ। ऑर्गेनिक मल्च के साथ आसपास के क्षेत्र को मसलें, लकड़ी के चिप्स, छाल या चूरा की तरह, खरपतवार को नष्ट करने और नमी बनाए रखने के लिए। अपने नए पेड़ से गीली घास को 2 इंच दूर रखें।
अखरोट का पेड़ की देखभाल
अखरोट के पेड़ों में एक व्यापक जड़ प्रणाली होती है और जैसे कि अक्सर पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है - केवल अगर शीर्ष 2 इंच मिट्टी सूख गई हो।
किसी भी मृत या क्षतिग्रस्त अंगों को पेड़ के परिपक्व होने के रूप में देखें; अन्यथा, प्रून करने की कोई आवश्यकता नहीं है। प्रत्येक वसंत में आवश्यकतानुसार गीली घास डालें।
अखरोट की कटाई
धैर्य रखें। अखरोट के पेड़ तब तक नट का उत्पादन शुरू नहीं करते हैं जब तक कि वे लगभग 10 साल पुराने नहीं हो जाते हैं, लगभग 30 साल पुराने चरम उत्पादन के साथ। आप कैसे जानते हैं कि अखरोट की कटाई कब शुरू करें? फ़ार विभाजन की शुरुआत में फ़ारसी अखरोट की कटाई की जाती है - जब बीज कोट ने रंग में एक हल्का तन दिया है।
पेड़ के आकार के आधार पर, वाणिज्यिक उत्पादक ट्रंक या लिंब शेकर्स का उपयोग करते हैं और एक विंडरो स्वीपर द्वारा उठाए जाने वाले नट को पंक्तियों में धकेलते हैं। होम ग्रोअर के लिए, शाखाओं से पुराने जमाने वाले झटकों और जमीन से हाथ उठाना अखरोट की कटाई के लिए शायद सबसे अच्छी विधि है।
नट्स को कुछ दिनों के लिए गिलहरी मुक्त क्षेत्र में बिछाने से सूखने की आवश्यकता है। सूखे मेवों को कमरे के टेंप पर लगभग चार महीने तक स्टोर किया जा सकता है या एक से दो साल तक फ्रीज किया जा सकता है।
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