लहसुन के छिलकों की देखभाल - जंगली लहसुन के पौधे कैसे उगायें

यह एक प्याज की तरह दिखता है, लेकिन लहसुन की तरह अधिक स्वाद होता है। बगीचे में लहसुन की चिव्स को अक्सर चीनी चाइव्स प्लांट के रूप में भी जाना जाता है और जैसे कि पहली बार चीन में 4,000-5,000 साल पहले दर्ज किया गया था। तो, लहसुन chives क्या हैं और वे साधारण बगीचे chives से कैसे अलग हैं?

लहसुन चिव क्या हैं?

का इसका वैज्ञानिक नाम एलियम ट्यूबरोसम प्याज की जड़ों का सूचक है और परिवार के लोगों के बीच गिरता है। प्याज या अन्य प्रकार के लहसुन के विपरीत, हालांकि, रेशेदार बल्ब खाद्य नहीं है, बल्कि इसके फूलों और उपजी के लिए उगाया जाता है। प्याज के छिलके और लहसुन की चुस्कियों में अंतर करना आसान है। लहसुन के पत्तों में एक सपाट, घास की तरह पत्ती होती है, न कि एक खोखला प्याज प्याज के रूप में। वे 12 से 15 इंच के बीच बढ़ते हैं।

लहसुन के टुकड़े एक सीमा या कंटेनर संयंत्र में एक सुंदर फूल बनाते हैं, और जड़ी बूटी के बगीचे में अच्छी तरह से काम करते हैं। वे एक मार्ग के साथ या घने जमीन कवर के रूप में भी लगाए जा सकते हैं। छोटे, तारे के आकार के फूल आमतौर पर क्रीम रंग के होते हैं और जून में मजबूत तनों पर पैदा होते हैं।

फूलों को खाया या सुखाया जा सकता है और फूलों की व्यवस्था की जा सकती है। बीज प्रमुखों को भी हमेशा चिरस्थायी व्यवस्था में उपयोग किया जाता है या उन्हें लगातार रहने के लिए बीज रखने और छोड़ने की अनुमति दी जा सकती है।

लहसुन के चिव्स की खेती आमतौर पर हर्बल सिरके, सलाद, सूप, नरम चीज, मिश्रित बटर और ग्रील्ड मांस जैसे पाक उपयोगों के लिए की जाती है। बेशक, इसके सजावटी गुणों को छींकने के लिए कुछ भी नहीं है, और, यह तितलियों को आकर्षित करता है।

जंगली लहसुन चिव्स कैसे उगाएं

मैं शर्त लगा रहा हूं कि हर कोई यह जानना चाहेगा कि जड़ी बूटी के बगीचे में जंगली लहसुन के छिलके कैसे उगाए जाएं, यदि आप पहले से ही नहीं हैं। इन छोटे बारहमासी को पूर्ण सूर्य जोखिम और 6.0 की पीएच के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में यूएसडीए जोन 3 तक लगाया जा सकता है। रोपाई या पतली 6 इंच (15 सेमी।) करने के लिए।

गाजर, अंगूर, गुलाब और टमाटर के बीच अपने लहसुन के छिलके लगाएं। वे जापानी बीटल, गुलाब पर काले धब्बे, सेब पर पपड़ी, और ककड़ी पर फफूंदी जैसे कीटों को रोकेंगे।

बीज या विभाजन से या तो प्रचार करें। हर तीन साल में वसंत में पौधों को विभाजित करें। बीज के प्रसार से लहसुन के जीवाणुओं का आक्रमण हो सकता है, इसलिए आप सूखने से पहले या तो फूलों को खा सकते हैं और बीज को गिरा सकते हैं या उन्हें हटा सकते हैं और त्याग कर सकते हैं।

लहसुन चिव्स की देखभाल

लहसुन chives की देखभाल बहुत सीधा है। आवश्यकतानुसार पानी; यद्यपि पौधे सूखे सहिष्णु हैं, वे नम मिट्टी का आनंद लेते हैं। लहसुन के छिलकों की अन्य देखभाल धीमी गति से जारी उर्वरक के साथ बढ़ते मौसम की शुरुआत में उन्हें निषेचन का निर्देश देती है।

एक लंबे समय के फ्रीज के बाद, लहसुन के छिलके अक्सर वापस केवल वसंत ऋतु में वापस आने के लिए मर जाते हैं।

लहसुन के छिलकों में न केवल पाक उपयोगों की भीड़ होती है, बल्कि पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद, भूख को उत्तेजित करने, रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देने और मूत्रवर्धक गुण होते हैं।

जमीन पर या तो 2 इंच (5 सेमी।) के साथ तने को चिपकाएं ताकि जड़ी बूटी को नए सिरे से विकसित किया जा सके।