स्पेगेटी स्क्वैश प्लांट: स्पेगेटी स्क्वैश उगाने के टिप्स

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मध्य अमेरिका और मैक्सिको के मूल निवासी, स्पेगेटी स्क्वैश एक ही परिवार से है जैसे कि ज़ुचिनी और एकॉर्न स्क्वैश, अन्य। स्पेगेटी स्क्वैश उगाना अधिक लोकप्रिय बागवानी गतिविधियों में से एक है क्योंकि पौधे को विकसित करना आसान है और बड़ी मात्रा में आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

स्पेगेटी स्क्वैश को कैसे उगाएं और स्टोर करें

स्पेगेटी स्क्वैश को प्रभावी ढंग से विकसित करने के लिए, जिसे शीतकालीन स्क्वैश माना जाता है, आपको यह समझना चाहिए कि स्पेगेटी स्क्वैश संयंत्र को अपने विशिष्ट 4-5-इंच (10-12 सेमी) व्यास और 8-9-इंच बढ़ने के लिए क्या चाहिए। (20-23 सेमी।) लंबाई।

यहाँ स्पेगेटी स्क्वैश के बारे में कुछ सुझाव दिए गए हैं और स्पेगेटी स्क्वैश को कैसे विकसित और संग्रहीत किया जाए, इस बारे में कुछ बुनियादी जानकारी दी गई है:

स्पेगेटी स्क्वैश को गर्म मिट्टी की आवश्यकता होती है जो अच्छी तरह से सूखा और उपजाऊ होती है। जैविक खाद के 4 इंच (10 सेमी।) से अधिक नहीं के लिए निशाना लगाओ।
बीज एक इंच या दो (3-5 सेमी।) गहरे के अलावा लगभग दो फीट (1 मीटर) के समूहों में पंक्तियों में लगाए जाने चाहिए। प्रत्येक पंक्ति अगले से 8 फीट (2 मीटर) होनी चाहिए।
काले प्लास्टिक के गीले घास को जोड़ने पर विचार करें, क्योंकि इससे मिट्टी की गर्मी और जल संरक्षण को बढ़ावा मिलेगा।
प्रत्येक सप्ताह 1 से 2 इंच (3-5 सेमी।) पौधों को पानी देना सुनिश्चित करें। यदि संभव हो तो यूटा स्टेट यूनिवर्सिटी द्वारा ड्रिप सिंचाई की सिफारिश की जाती है।
सर्दियों के स्क्वाश को परिपक्व होने में लगभग तीन महीने (90 दिन) लगते हैं।
शीतकालीन स्क्वैश को 50 और 55 एफ (10-13 सी) के बीच शांत और शुष्क क्षेत्र में संग्रहित किया जाना चाहिए।

जब हार्वेस्ट स्पेगेटी स्क्वैश के लिए

कॉर्नेल विश्वविद्यालय के अनुसार, आपको स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई करनी चाहिए, जब इसका रंग बदलकर पीला, या अधिक उचित रूप से, सुनहरा पीला हो। इसके अलावा, फसल सर्दियों की पहली भारी ठंढ से पहले होनी चाहिए। हमेशा खींचने के बजाय बेल से काटें, और संलग्न स्टेम के कुछ इंच छोड़ दें।

स्पेगेटी स्क्वैश विटामिन ए, लोहा, नियासिन और पोटेशियम में समृद्ध है और फाइबर और जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह बेक्ड या उबला हुआ हो सकता है, जिससे यह एक शानदार साइड डिश या यहां तक कि रात के खाने के लिए मुख्य प्रवेश द्वार बन सकता है। सबसे अच्छी बात यह है कि यदि आप इसे स्वयं उगाते हैं, तो आप इसे व्यवस्थित रूप से विकसित कर सकते हैं और हानिकारक रसायनों से मुक्त भोजन का सेवन कर सकते हैं, और 10 गुना अधिक स्वादिष्ट।