आलू गुलाबी सड़ांध क्या है: आलू में गुलाबी सड़न के उपचार के लिए टिप्स

कृति वाटरवर्थ द्वारा

सब्ज़ी बाग़ में हर पौधा थोड़ा टूटा हुआ दिल होता है। आखिरकार, आप उन्हें बीज से शुरू करते हैं, उनके अजीब किशोर चरणों के माध्यम से उनका पोषण करते हैं, और फिर आशा करते हैं, वयस्कों के रूप में, वे फलदायी होंगे और कुछ मामलों में, यहां तक ​​कि गुणा भी। जब आपके फसल के करीब परिपक्व आलू के पैच में गुलाबी सड़न आलू की बीमारी दिखाई देती है, तो आपका पहला विचार आलू में गुलाबी सड़ांध के इलाज के बारे में हो सकता है, लेकिन दुख की बात है कि एक बार पकड़ लेने के बाद कोई इलाज नहीं है।

क्या है आलू पिंक रोट?

आलू गुलाबी सड़न से होने वाला एक कंद रोग है फाइटोफ्थोरा एरिथ्रोसेप्टिका, एक बहुत ही सामान्य मिट्टी जनित कवक। आलू गुलाबी सड़ांध के बीजाणु विस्तारित अवधि के लिए मिट्टी में निष्क्रिय डाल सकते हैं, सही परिस्थितियों की प्रतीक्षा कर रहे हैं और जीवन के लिए वसंत से पहले एक सुसंगत मेजबान हैं। कालानुक्रमिक गीली मिट्टी में, आलू गुलाबी सड़ांध सक्रिय हो जाती है, जिसमें स्टेम एंड, भूमिगत घाव और सूजी हुई आँखों के माध्यम से विकासशील आलू कंद होते हैं।

एक बार एक आलू कंद ने गुलाबी सड़न आलू रोग, अन्य रोगजनकों जैसे अनुबंध किया है एरविनिया कैरोटोवोरा आक्रमण कर सकते हैं, जिससे दो सप्ताह के भीतर कंद का पूर्ण पतन हो जाएगा। यह माना जाता है कि गुलाबी सड़ांध इन संक्रमित कंदों से अपने अप्रभावित पड़ोसियों के पास भी जा सकती है। गुलाबी सड़ांध के शुरुआती लक्षण मौसम के अंत के आसपास पौधे का एक सामान्य विलींग है, जो पत्ते के आधार से शुरू होता है और ऊपर की ओर बढ़ता है, जिससे पत्तियां विल्ट हो जाती हैं, पीले या सूख जाती हैं।

यदि आप फसल समय से पहले आलू को पोंछते हुए देखते हैं, तो पौधे के आधार के आसपास खुदाई करें और सतह के निकटतम कंदों की जांच करें। कंद निचोड़ें - संक्रमित आलू कुछ हद तक लंगड़ा हो जाते हैं और कभी-कभी थोड़ा तरल निकल जाएगा। किसी भी संदिग्ध आलू को निकालें और उन्हें 10 से 20 मिनट के लिए उजागर होने से पहले आधे में काट लें। गुलाबी सड़न रोग का सबसे नैदानिक ​​लक्षण एक सामन-गुलाबी रंग है जो हवा के इस थोड़े संपर्क के बाद कटे हुए मांस पर दिखाई देता है। लगभग 20 मिनट के बाद, मांस सड़ने लगेगा, भूरा होने लगेगा, फिर काला।

पिंक रोट आलू नियंत्रण

यह समझने से कि आलू में गुलाबी सड़ांध आपको रोकने में मदद कर सकती है, लेकिन संक्रमित आलू को बचाया नहीं जा सकता है, इसलिए जितनी जल्दी हो सके कवक के प्रसार को धीमा करने के लिए उन्हें खींचें। अपनी अगली आलू की फसल को एक नए बिस्तर में उत्कृष्ट जल निकासी के साथ शुरू करें और अपने पौधों पर पानी न भरने के लिए सावधान रहें, खासकर शुरुआती कंद गठन के दौरान, जब गुलाबी आलू की सड़न रोग अत्यधिक संक्रामक है।

हालांकि कोई भी आलू पूरी तरह से प्रतिरक्षा नहीं है, लेकिन कवक द्वारा कुछ प्रतिरोध दिखाने वाले कल्चर द्वारा गुलाबी सड़न आलू नियंत्रण में मदद की जा सकती है। नॉर्थ डकोटा स्टेट यूनिवर्सिटी के अध्ययन में सफेद आलू अटलांटिक, लाचीपर, पाइक और एफएल 1833 में गुलाबी सड़न प्रतिरोध का प्रदर्शन किया गया है। लाल किस्में रेड नॉरलैंड और नोरडोना और रसेट रेंजर रसेट और रसेट बरबैंक ने भी प्रतिरोध दिखाया है।

रासायनिक नियंत्रण तेजी से हतोत्साहित किया जाता है, क्योंकि गुलाबी सड़न कवक फंगिसाइड्स मेटलैक्सिल और मेफेनोक्साम के लिए एक प्रतिरोध विकसित कर रहा है। होम गार्डनर्स को आलू पर इन फफूंदनाशकों का इस्तेमाल गुलाबी सड़न के साथ नहीं करना चाहिए। फॉस्ट्रोल नामक एक रसायन, कई सोडियम प्रकारों का एक यौगिक, फॉस्फोरस एसिड के पोटेशियम और अमोनियम लवण, एक विकल्प है जिसने क्षेत्र के अध्ययन में वादा दिखाया है, हालांकि यह कैसे काम करता है, यह पूरी तरह से समझा नहीं गया है।