बेली रोट क्या है: सड़ने वाली सब्जियों से बचने के टिप्स

खीरे, खरबूजे या स्क्वैश के बुसेल्स का उत्पादन करने वाले एक अति-उत्सुक क्यूरबिट को गर्मियों के मध्य में बगीचे में एक प्लेग जैसा महसूस होता है, लेकिन इससे भी बदतर चीजें हो सकती हैं। राइजोक्टोनिया पेट की सड़न के कारण सड़ने वाला वनस्पति फल, उन चीजों में से एक है। स्वस्थ सब्जियों का निपटान जितना मुश्किल हो सकता है जब आपकी ज़ुचिनी जीवन में फूटती है, तो खराब फलों से निपटना बहुत बड़ा काम है।

बेली रोट क्या है?

फलों में पेट की सड़न कवक के कारण होती है राइजोक्टोनिया सोलानी, जो साल-दर-साल मिट्टी में जीवित रहता है। आर्द्रता अधिक होने और तापमान गर्म होने पर कवक सक्रिय हो जाता है, जिससे 24 घंटों के भीतर संक्रमण के स्पष्ट संकेत मिलते हैं और पूरी तरह से 72 से कम में फल सड़ जाते हैं। 50 F (10 C.) से नीचे तापमान संक्रमण को धीमा या रोक सकता है। यह मुख्य रूप से खीरे का एक रोग है, लेकिन स्क्वैश और खरबूजे के फल में भी पेट की सड़न हो सकती है।

मिट्टी के सीधे संपर्क में आने वाले फल जमीन पर छोटे, भूरे से भूरे, पानी से लथपथ धब्बे बन जाते हैं। जैसे-जैसे बीमारी फैलती है, धब्बे विस्तार करते हैं और क्रस्टी और अनियमित आकार के हो जाते हैं। राइजोक्टोनिया बेली रोट का एक उन्नत मामला इन धब्बों को डूबने, दरारने या गड्ढा जैसा दिखने का कारण बनता है। घावों के पास का मांस भूरा और दृढ़ होता है, कभी-कभी बीज गुहा में फैल जाता है।

रोटेटिंग वेजिटेबल फ्रूट को रोकना

राइजोक्टोनिया पेट की सड़ांध को रोकने के लिए फसल रोटेशन सबसे अच्छे तरीकों में से एक है, खासकर यदि आप अनाज फसलों के साथ घूमते हैं। यदि आपका बगीचा छोटा है, हालांकि, फसल का घूमना मुश्किल हो सकता है। उस स्थिति में, आपको वह करना चाहिए जो आप फल और फंगल संरचनाओं के बीच संपर्क को कम कर सकते हैं। अपने बगीचे को गहराई से या यहां तक ​​कि जब संभव हो तो डबल-खुदाई करके शुरू करें। आप मिट्टी में फंगस को जितनी गहराई से बांध सकते हैं, उतनी ही कम आप इससे परेशान होंगे।

एक बार जब पौधे बढ़ रहे होते हैं, तो एक मोटी, काली प्लास्टिक की गीली घास फल को सीधे मिट्टी से संपर्क करने से रोक सकती है, लेकिन आपको अभी भी फलों या मिट्टी को संतृप्त करने से बचने के लिए सावधानी से पानी देना चाहिए। कुछ माली अपने युवा फलों को लकड़ी, दाद, तार या गीली घास से बने छोटे से टीले पर लगाते हैं, लेकिन यह श्रम गहन हो सकता है।

जमीन से अपने फलों को प्राप्त करने का एक और तरीका है, उन्हें एक ट्रेलिस के लिए प्रशिक्षित करना। न केवल ट्राइसेलिंग से अंतरिक्ष की बचत होती है, बल्कि फलों के मिट्टी के संपर्क में आने से होने वाली कई तरह की समस्याओं को रोका जा सकता है। कटाई के लिए आसान पहुंच के भीतर ट्रेलिज़ आपके बेड को साफ सुथरा और फल रखते हैं। पेंटीहोज जैसे सामग्री से बने खिंचाव वाले झूला के साथ बढ़ते फलों का समर्थन करना याद रखें।