थाई पेपर प्लांट जानकारी - कैसे एक थाई मिर्च बढ़ने के लिए

यदि आपको पांच सितारा, मसालेदार थाई खाद्य पदार्थ पसंद हैं, तो आप गर्मी प्रदान करने के लिए थाई मिर्च मिर्च का धन्यवाद कर सकते हैं। थाई काली मिर्च का उपयोग दक्षिण भारत, वियतनाम और अन्य दक्षिण पूर्व एशियाई देशों के व्यंजनों में भी किया जाता है। निम्नलिखित लेख में हम में से उन लोगों के लिए बढ़ते थाई मिर्च की जानकारी है जो हमारे भोजन में अतिरिक्त किक पसंद करते हैं।

क्या थाई मिर्च हॉट हैं?

थाई मिर्च के पौधे का फल वास्तव में जलपैनोस या सेरानोस की तुलना में गर्म, गर्म होता है। वास्तव में उनके ज्वलंत स्वादों की सराहना करने के लिए, 50,000 से 100,000 ताप इकाइयों पर उनकी स्कोविल रेटिंग पर विचार करें! सभी गर्म मिर्चों की तरह, थाई मिर्च मिर्च में कैपसाइसिन होता है, जो उनकी जीभ की मरोड़ वाली गर्मी के लिए जिम्मेदार होता है और 12 घंटे तक त्वचा को जला सकता है।

थाई काली मिर्च के पौधों के बारे में

स्पेनिश विजयकर्ताओं द्वारा थाई चिली मिर्च सैकड़ों साल पहले दक्षिण पूर्व एशिया में पेश किए गए थे। काली मिर्च के पौधे ने छोटे, 1 इंच (2.5 सेमी।) फलों के ढेर का उत्पादन किया। मिर्च लाल होते हैं जब अपरिपक्व और एक शानदार लाल रंग में पकते हैं।

थाई मिर्च के पौधों का छोटा आकार, केवल ऊँचाई (30 सेमी।) में लगभग एक फुट का होता है, जो कंटेनर को एक उत्तम फिट बनाता है। मिर्च पौधे पर लंबे समय तक रहते हैं और बेहद सजावटी लगते हैं।

थाई पेपर्स कैसे उगाएं

बढ़ते समय, पौधों को गर्मी और आर्द्रता के लिए प्यार करें और 100-130 दिनों के बीच लंबे समय तक बढ़ते मौसम की आवश्यकता पर विचार करें। यदि आप छोटे मौसम वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो अपने क्षेत्र के अंतिम ठंढ से आठ सप्ताह पहले मिर्च मिर्च शुरू करें।

थाई मिर्च मिर्च के बीज को एक अच्छी तरह से सूखा हुआ बीज के माध्यम से शुरू करें। बीज को नम और गर्म रखें, 80-85 एफ (27-29 सी) के बीच। एक गर्मी चटाई तापमान बनाए रखने में मदद कर सकती है। बीजों को दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिम की उजागर खिड़की में रखें ताकि वे अधिकतम प्रकाश प्राप्त करें या कृत्रिम रूप से प्रकाश को पूरक कर सकें।

जब आपके क्षेत्र के लिए ठंढ के सभी अवसर बीत चुके हैं और मिट्टी का तापमान कम से कम 50 एफ (10 सी) है, तो रोपाई से पहले एक सप्ताह के दौरान रोपाई को कड़ा कर दें। एक ऐसी साइट का चयन करें जो पूरी तरह से समृद्ध, अच्छी तरह से बहने वाली मिट्टी के साथ है, जिसमें 5.5-7.0 का पीएच है और साथ ही इसमें टमाटर, आलू, या सोलनम के अन्य सदस्य नहीं हैं।

पौधों को 12-24 इंच (30-61 सेमी।) के अलावा पंक्तियों के अलावा 24-36 इंच (61-91 सेमी।) के अलावा या पौधों को अलग-अलग करना चाहिए 14-16 इंच (590 सेमी)। बेड।

थाई काली मिर्च का उपयोग

बेशक, इन मिर्च ऊपर उल्लिखित के रूप में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को शामिल करते हैं। उन्हें ताजा या सूखा उपयोग किया जा सकता है। सूखे काली मिर्च की माला, या अन्य हैंगिंग, अपने सजावट के रंग को उधार दे सकते हैं जैसे कि एक प्रचुर मात्रा में हंसमुख लाल फल के साथ एक थैलीदार काली मिर्च का पौधा। थाई मिर्च मिर्च को सुखाने के लिए इसकी सबसे कम सेटिंग पर डिहाइड्रेटर या ओवन का उपयोग करें।

यदि आप भविष्य के उपयोग या सजावट के लिए मिर्च को सूखना नहीं चाहते हैं, तो एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में प्लास्टिक की थैली में मिर्च को स्टोर करें। याद रखें जब दस्ताने का उपयोग करने के लिए इन विशेष मिर्च को संभालते हैं और कभी भी अपना चेहरा न छूएं या अपनी आँखें रगड़ें।