एथनिक गार्डनिंग: द हेरिटेज गार्डन डिज़ाइन फ्रॉम अराउंड द ग्लोब

हेरिटेज गार्डनिंग क्या है? कभी-कभी जातीय बागवानी के रूप में जाना जाता है, एक विरासत उद्यान डिजाइन अतीत के बगीचों को श्रद्धांजलि देता है। बढ़ती विरासत उद्यान हमें अपने पूर्वजों की कहानियों को फिर से प्राप्त करने और उन्हें अपने बच्चों और पोते के साथ पारित करने की अनुमति देता है।

बढ़ता हेरिटेज गार्डन

जैसा कि हम जलवायु परिवर्तन के बारे में अधिक जागरूक हो गए हैं और यह हमारे स्वास्थ्य और खाद्य आपूर्ति को कैसे प्रभावित करता है, हम हेरिटेज गार्डन डिजाइन पर विचार करने की अधिक संभावना रखते हैं। अक्सर, जातीय बागवानी हमें उन सब्जियों को उगाने की अनुमति देती है जो बड़ी किराने की चेन से उपलब्ध नहीं होती हैं। इस प्रक्रिया में, हम अपनी अनूठी परंपराओं के बारे में अधिक जागरूक हो जाते हैं। एक विरासत उद्यान जीवित इतिहास का एक रूप है।

यदि आप अपने हेरिटेज गार्डन में पौधे लगाना नहीं चाहते हैं, तो पुरानी बागवानी पुस्तकों की खोज करें, आमतौर पर पुराने बेहतर - या परिवार के पुराने सदस्यों से पूछें। आपका पुस्तकालय भी एक अच्छा स्रोत हो सकता है, और स्थानीय उद्यान क्लबों या अपने क्षेत्र में ऐतिहासिक या सांस्कृतिक समाज के साथ जांच कर सकता है।

बागवानी के माध्यम से इतिहास

यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं, जिन्हें आप अपने स्वयं के हेरिटेज गार्डन डिज़ाइन के साथ शुरू कर सकते हैं।

जातीय बागवानी हमें अपनी अनूठी सांस्कृतिक विरासत पर गर्व करने की अनुमति देती है। उदाहरण के लिए, पश्चिमी संयुक्त राज्य के हार्डी बसने वालों के वंशज वही होलीहॉक या हेरिटेज गुलाब लगा सकते हैं जो उनके पूर्वजों ने कई साल पहले ओरेगन ट्रेल पर लाया था। उनके औद्योगिक पूर्वाभास की तरह, वे सर्दियों के लिए बीट, मक्का, गाजर और आलू डाल सकते हैं।

अधिकांश दक्षिणी उद्यानों में शलजम साग, कोल्ड, सरसों का साग, स्क्वैश, स्वीट कॉर्न और ओकरा प्रमुख हैं। मीठी चाय, बिस्कुट, आड़ू मोची और यहां तक ​​कि पारंपरिक तले हुए हरे टमाटरों से लदी हुई टेबलें इस बात का प्रमाण हैं कि दक्षिणी देश में खाना पकाना बहुत अधिक जीवंत है।

मैक्सिकन हेरिटेज गार्डन में टमाटर, मकई, टोमैटिलोस, इपज़ोट, चियोट, जिकामा, और विभिन्न प्रकार की बवासीर (अक्सर बीज से) पीढ़ियों से गुजरती हैं और दोस्तों और परिवार द्वारा साझा की जा सकती हैं।

एशियाई मूल के बागवानों का समृद्ध सांस्कृतिक इतिहास है। कई बड़े घर के बगीचे उगते हैं जैसे कि डेकोन मूली, एडमाम, स्क्वैश, बैंगन जैसी सब्जियां और पत्तेदार साग की एक विस्तृत विविधता।

ये निश्चित रूप से, केवल एक प्रारंभिक बिंदु हैं। जहाँ आपके परिवार के लोग रहते हैं, उसके आधार पर कई संभावनाएँ हैं। क्या वे जर्मन, आयरिश, ग्रीक, इतालवी, ऑस्ट्रेलियाई, भारतीय आदि हैं? इतिहास और आपकी पैतृक पृष्ठभूमि के बारे में अपने बच्चों (और नाती-पोतों) को पढ़ाते हुए परंपराओं को पारित करने के लिए एक जातीय प्रेरित उद्यान (जिसमें एक से अधिक जातीयता भी शामिल हो सकती है) एक शानदार तरीका है।