कैटमिंट हर्ब: कैटमिंट कैसे विकसित करें
कैटमिंट एक सुगंधित जड़ी बूटी है जो आमतौर पर बगीचे में उगाई जाती है। यह भूरे-हरे पत्ते के टीले के बीच लैवेंडर-नीले फूलों के समूह पैदा करता है। उदाहरण के लिए, इस जड़ी बूटी की खेती सबसे पहले रोमन शहर नेपेटी में की गई है, जहाँ इसका उपयोग हर्बल चाय और कीट विकर्षक के रूप में किया जाता था। यह भी अपने जीनस नाम नेपेटा की उत्पत्ति माना जाता है।
कैटनीप और कैटमिंट के बीच अंतर
बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि कैटनीप और कैटमिंट के बीच अंतर क्या है। जबकि मूल रूप से एक ही पौधे को माना जाता है क्योंकि वे समान विशेषताओं में से कई को साझा करते हैं, दो प्रजातियों के बीच अंतर हैं। कटनीप (नेपेटा केटरिया) की तुलना में बगीचे में कम सजावटी मूल्य है (नेपेटा मुसैनी) समकक्ष।
कैटनीप भी बिल्लियों के लिए अत्यधिक आकर्षक पाए जाते हैं, उनमें से कई पौधे के चारों ओर एक स्वाभाविक रूप से प्रेरित उत्साह का प्रदर्शन करते हैं। वे इस पर कुतर सकते हैं या यहां तक कि पत्ते के चारों ओर रोल कर सकते हैं। यह प्रकार "बिल्ली के अनुकूल" उद्यान के लिए सबसे उपयुक्त है। यदि आप चाहते हैं कि आपके बगीचे में फेन के साथ उगना नहीं है, तो इसके बजाय कैटमींट लगाए, जो उनके लिए बहुत कम आकर्षक है।
कैटमिंट कैसे बढ़ें
कैटमिंट जड़ी बूटी विकसित करने के लिए आसान है। ये पौधे बड़े पैमाने पर रोपण या किनारा के लिए अच्छे हैं और सब्जियों के पास कीट निवारक के रूप में उपयुक्त हैं - विशेष रूप से एफिड्स और जापानी टेटल्स के लिए।
कैटमिंट को औसत या अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ धूप या आंशिक छाया में उगाया जा सकता है। वे गर्मी और सूखे सहिष्णु भी हैं, जिससे उन्हें शुष्क उद्यान क्षेत्रों के लिए उत्कृष्ट पौधे मिलते हैं। कैटमिंट को अक्सर बीज द्वारा या विभाजन के माध्यम से उगाया जाता है।
कैटमिंट कैसे और कब लगाएं
कैटमिंट पौधे के बीज या विभाजन वसंत में लगाए जाते हैं। उन्हें बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता होती है और उन्हें कम से कम एक फुट (0.5 मीटर) या इससे अलग होना चाहिए। भीड़भाड़ वाले पौधे ख़स्ता फफूंदी या पत्ती वाले स्थान पर ले जा सकते हैं, विशेष रूप से गर्म, नम जलवायु में।
कुछ प्रकार के कैटमिंट पौधों को लगाते समय सावधानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे आक्रामक उत्पादक हो सकते हैं। इसलिए, आप उनके आसपास कुछ किनारा जोड़ना चाह सकते हैं। इसी तरह, कैटमिंट को कंटेनरों में लगाया और उगाया जा सकता है।
कैटमिंट की देखभाल
कैटमिंट की बुनियादी देखभाल आसान है। जब तक वे अच्छी तरह से स्थापित नहीं हो जाते, तब तक पानी के पौधों को नियमित रूप से काटें। मुल्तानी नमी बनाए रखने और मातम को बनाए रखने में मदद करेगी। एक बार पौधे कुछ इंच (5 से 10 सेंटीमीटर) लंबे हो जाते हैं, उन्हें झाड़ीदार विकास को बढ़ावा देने के लिए वापस चुटकी लेते हैं।
पूरे गर्मियों में कैटमिंट खिलता है और गिरता है। डेडहाइडिंग ब्लोम्स अतिरिक्त फूल को बढ़ावा देता है। यह पुनर्वसन को रोकने में भी मदद कर सकता है। फासेन की बिल्ली (नेपेटा x faassenii) हालांकि बाँझ है, और इसमें डेडहेडिंग की आवश्यकता नहीं है। कटाई या कटाई के बाद पौधों का आकार वापस उनके आधे आकार तक ले जाएं।
कटाई और जड़ी बूटी के उपयोग
पाक और हर्बल उपयोग दोनों के लिए कैटमिंट का उपयोग ताजा, सूखे या जमे हुए किया जा सकता है। हार्वेस्ट के पत्ते फूल के रूप में खिलना शुरू करते हैं, यदि वांछित हो, तो शीर्ष पत्तियों, उपजी और फूलों को काटना। एक शांत, हवादार क्षेत्र में सूखने के लिए फैलाएं और एक पोधे की सुरक्षा के लिए एक हवादार कंटेनर या बैग में सूखे हर्ब को स्टोर करें।
पत्तियों और अंकुर सूप और सॉस में जोड़ा जा सकता है। पत्तियों और फूलों से बनी चाय का उपयोग नसों को शांत करने और खांसी, भीड़ और मासिक धर्म में ऐंठन से राहत के लिए किया जा सकता है।
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