स्विस चार्ड केयर - अपने बगीचे में स्विस चर्ड कैसे बढ़ाएं

यदि आप एक व्यक्ति हैं जो आपके पत्तेदार साग को महत्व देते हैं, तो आप रंगीन स्विस चार्ड की फसल उगाना चाहते हैं,बीटा वल्गरिस subsp। cicla)। शाकाहारी या कीटो खाने की योजना पर लोगों के लिए, पालक पालक और केल का सही साथी है।

पालक की तुलना में थोड़ा क्रंचीयर, लेकिन केल की तुलना में अधिक निविदा, यह भव्य सब्जी रंगों के एक आश्चर्यजनक सरणी में आती है। तकनीकी रूप से, चार्ट एक बीट है, लेकिन इसमें एक बल्बनुमा जड़ नहीं है। इसकी पत्तियों के आकार के कारण इसे "गोसेफूट" परिवार के सदस्य के रूप में जाना जाता है।

क्या यह स्विस बनाता है? इसकी पहचान और नाम एक स्विसबोटनिस्ट द्वारा रखा गया था। विटामिन ए और सी से भरपूर, स्विस चार्ड अपने आहार के अंधेरे पत्तेदार वेजीटीकंपोनेंट की ओर गिना जाता है। चाहे वह सफेद, लाल या पीले रंग का हो, यह कुपोषण से भरा है। इसे विकसित करना आसान है, इसलिए स्विस गार्ड की देखभाल के बारे में जानने के लिए पढ़िए।

मैं स्विस चार्ट कैसे लगाऊं?

बगीचे में स्विस चर्ड कैसे उगाएं, यह सीखना आसान है और उपयुक्त परिस्थितियां मिलने पर पौधे पनपते हैं। चारड को फुलसुन के साथ पार्टशेड के लिए एक क्षेत्र पसंद है। आपकी मिट्टी अच्छी तरह से ढीली होनी चाहिए।

मिट्टी में एक पंक्ति बनाएं और अपने बीज को एक आधा इंच या इतने गहरे में रोपें, जिसमें प्रति पैर आठ से दस बीज हों। अपनी पंक्तियों के बीच लगभग 18 इंच (20 सेमी।) जगह रखें। जब पौधे एक-दो इंच लंबे (5 सेमी।) के होते हैं, तो उनमें से चार से छह इंच (10-15 सेंटीमीटर) अलग होते हैं। चार्ज़ को उगाना आसान है। इसके लिए बस पर्याप्त कमरे, पानी और शायद एक सा ऑफर देने वाला यंत्र चाहिए।

आपके स्प्रिंग गार्डन के हिस्से के रूप में, आप स्विस-स्प्रिंग के मध्य में या कम से कम जब आप निश्चित रूप से ठंढ की अधिक संभावना नहीं रखते हैं, तो स्विसकार्ड के बीज को जमीन में लाना चाहते हैं। अंगूठे का एक अच्छा नियम यह सुनिश्चित करना है कि मिट्टी कम से कम 50 एफ (10 सी।) है, जो बीज को अंकुरित करने के लिए पर्याप्त गर्म है। यदि आप चरस की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, फसल कटाई को लंबा करने के लिए, हर दो सप्ताह में नए बीजों की बुवाई कर सकते हैं।

यदि आप सर्दियों के माध्यम से स्विस चर्ड उगाना पसंद करते हैं, तो पहले गिरने वाले ठंढ से कम से कम एक महीने पहले बीज को जमीन में मिलाएं। असभ्य सब्जी के रूप में, अन्य जड़ फसलों के साथ चरस अच्छी तरह से बढ़ता है, जैसे गाजर, शलजम और पार्सनिप। यह भी उक्त पालक और केल के साथ अच्छी तरह से बढ़ता है।

यह प्यारी और अत्यधिक पौष्टिक सब्जी वसंत के सबसे खुशहाल तापमान है और गिरावट शांत और मध्यम है। यह अभी भी गर्मी के मौसम में dowell होगा, लेकिन गर्मी इसे थोड़ा और धीरे-धीरे विकसित करेगी।

स्विस चर्ड हार्वेस्टिंग

आप आगे बढ़ सकते हैं और अपने साग की कटाई शुरू कर सकते हैं जब आपके बाग पौधे लगभग 9-12 इंच ऊँचे (23-30 सेमी।) होते हैं। यदि आप तब तक प्रतीक्षा करते हैं, जब तक वे इससे अधिक लम्बे नहीं हो जाते, तब तक वे अपना कुछ स्वाद खो देते हैं। बाहरी भीतरी पत्तों को काटें, ताकि कोमल पत्तियों को कोमलता से विकसित किया जा सके।

एक बार जब आप पूरी तरह से एक चटखदार पौधे की कटाई कर लेते हैं, तो आगे बढ़ें और इसे जड़ से उखाड़ें और अपनी खाद में जड़ डालें। यह समाप्त हो गया। यह बचे हुए पौधों को उगने के लिए अधिक स्थान देगा। यदि वे पर्याप्त मात्रा में पानी प्राप्त कर लेते हैं तो स्विस चर्ड प्लांट्स एक मौसम में ट्वायफेट (60 सेमी।) तक बढ़ सकते हैं! फिर, यदि आप हर दो सप्ताह में नए पौधे लगाते हैं, तो आप पूरे मौसम में पौधों की कटाई जारी रख सकते हैं।

स्विस चर्ड सूप, कैसरोल, हलचल-तलना व्यंजन और सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। पत्ते कच्चे या पके हुए खाने के लिए तैयार हैं। चारड्स स्टिफ़िफ़र पसलियों को हटाया जा सकता है और किसी भी डिश के लिए पका हुआ निविदा पकाया जा सकता है, जिसे पोषण के लिए अतिरिक्त जरूरत है।