कड़वे खीरे का क्या कारण है

बगीचे से ताजा खीरे एक इलाज है, लेकिन कभी-कभी, एक माली एक घर के बने खीरे में काटता है और सोचता है, "मेरी ककड़ी कड़वी है, क्यों?"। कड़वे खीरे का कारण क्या होता है यह समझना कड़वा खीरे को रोकने में मदद कर सकता है।

क्यों एक ककड़ी कड़वी है

खीरे स्क्वैश और खरबूजे के साथ, कुकुरबिट परिवार का हिस्सा हैं। ये पौधे स्वाभाविक रूप से ककुर्बिटासिन नामक रसायन का उत्पादन करते हैं, जो बहुत कड़वा होता है, और बड़ी मात्रा में एक व्यक्ति को बीमार कर सकता है। ज्यादातर समय, ये रसायन पौधे की पत्तियों और तने तक ही सीमित रहते हैं, लेकिन कुछ खास परिस्थितियों में कड़वे खीरे के कारण पौधे के फल में अपना काम कर सकते हैं।

कड़वे खीरे का क्या कारण है?

बहुत गर्म - सबसे आम कारणों में से एक खीरा कड़वा होता है जो गर्मी के तनाव के कारण होता है। यदि किसी पौधे को गर्मी के कारण बल दिया जाता है, तो वह कड़वे खीरे का उत्पादन शुरू कर सकता है।

असमान पानी - कड़वी खीरे किन कारणों से होती है, इसके लिए एक और संभावना यह है कि यदि एक ककड़ी सूखे और अतिवृद्धि के वैकल्पिक समय से गुजरती है; तनाव पौधे को कड़वा फल पैदा कर सकता है।

तापमान में उतार-चढ़ाव - यदि समय की विस्तारित अवधि में तापमान नाटकीय रूप से एक चरम से दूसरे तक बढ़ता है, तो पौधे कड़वा खीरे का उत्पादन शुरू कर सकता है।

वंशागति - शायद सबसे निराशाजनक कारण एक ककड़ी कड़वा है सरल आनुवंशिकी है; एक आवर्ती लक्षण है जो शुरू से कड़वा फल पैदा करने के लिए एक पौधे का कारण बन सकता है। आप एक ही पैकेट से बीज ला सकते हैं और उन सभी के साथ एक जैसा व्यवहार कर सकते हैं, केवल यह पता लगाने के लिए कि पौधों में से एक कड़वा खीरे पैदा करता है।

मेरी ककड़ी कड़वी है, मैं इसे कैसे रोक सकता हूं?

कड़वे फल को रोकने के लिए, पहले स्थान पर कड़वे ककड़ी फल का क्या कारण है।

हमेशा अपने ककड़ी को उठाने की बात आने पर सबसे अच्छे तरीकों का उपयोग करें। खीरे को एक समान तापमान पर रखें, जिसका अर्थ है कि आपको ककड़ी का रोपण करना चाहिए ताकि यह आपकी जलवायु के लिए सही प्रकार का सूरज हो (ठंडी जलवायु में सुन्न इलाकों, सुबह और दोपहर सूरज केवल गर्म मौसम में)। पानी समान रूप से और नियमित रूप से, विशेष रूप से सूखे के समय में।

दुर्भाग्य से, एक बार एक ककड़ी का पौधा कड़वा फल पैदा करना शुरू कर देता है, यह सबसे अधिक संभावना है कि वह कड़वा खीरे का उत्पादन करता रहेगा। आपको पौधे को हटा देना चाहिए और शुरू करना चाहिए।