सूखे Ginseng रूट: जानें कैसे Ginseng पौधों को स्टोर करने के लिए

एक वैकल्पिक फसल के रूप में बढ़ता हुआ गैज़िंग लोकप्रियता में बढ़ रहा है। Driedginseng जड़ चीन में एक लोकप्रिय क्यूरेटिव हर्ब है जो कि पूर्वजों को काटा गया है, इतना कि देशी जिनसेंग को काफी हद तक समाप्त कर दिया गया है। अमेरिकन जिन्सेंग को संभावित रूप से आकर्षक फसल बनाता है, लेकिन यह सोमेकमाइटमेंट लेता है और यह सीखना आवश्यक है कि बाद में उपयोग के लिए जिंसेंग की जड़ को ठीक से कैसे सुखाया जाए।

सूखे Ginseng रूट के बारे में

गिनसेंग एक बारहमासी देशी जड़ी बूटी है जो पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका के पूरे जंगल में पाया जाता है। यह चीन के जिनसेंग भूखे निर्यात होने वाली सबसे शुरुआती जड़ी बूटियों में से एक थी। यह एक बार प्रचुर मात्रा में था, लेकिन 1970 के दशक के मध्य में इसे काटा गया था और अब इसे आम तौर पर गुदा फसल के रूप में उगाया जाता है।

जिनसेंग एशिया में बेशकीमती है और यह काफी लाभदायक हो सकता है; हालाँकि, उस लाभ का एहसास होने में 8-10 साल लग सकते हैं। Er-१० वर्ष की आयु की पुरानी जड़ें युवा जड़ों की तुलना में अधिक कीमत का आदेश देती हैं। इसका मतलब यह है कि सुखाने और भंडारण अभ्यास अनिवार्य हैं। जैसा कि वे कहते हैं, एक बुरा सेबन गुच्छा खराब कर देता है।

जब तक यह कठोर न हो तब तक जिनसेंग की जड़ को सुखाया जाता है; इसे आसानी से दो में बदलना चाहिए। एक अच्छी तरह से सूखे जड़ के अंदर पूरी तरह से सफेद होना चाहिए। जड़ को जल्दी से निकालने से जड़ के अंदर एक भूरे रंग की अंगूठी बन जाएगी और धीरे-धीरे सूखने से मोल्ड को बढ़ावा मिल सकता है।

सुखाने और भंडारण जिनसेंग

जिनसेंग की जड़ को सुखाने के कई तरीके हैं। कुछ लोगeeumidifiers और हीटर या लकड़ी के स्टोव और पंखे का इस्तेमाल करते थे। कॉमर्शहर्ब ड्रियर्स भी उपलब्ध हैं, लेकिन वे केवल थोड़ी मात्रा में जड़ को सुखाने के लिए उपयुक्त हैं। बड़ी इकाइयाँ उपलब्ध हैं, लेकिन वे काफी महंगी हो सकती हैं। व्हाईटवर्यर ने सेट-अप को सूखने दिया, महत्वपूर्ण मुद्दा यह है कि जड़ों को सूखने से बचने के लिए, अभी तक तेजी से पर्याप्त है कि मोल्ड में सेट नहीं किया गया है।

सुखाने की जड़ों को विटाहडेक्वेट वेंटिलेशन और एक सुसंगत वायु तापमान की आपूर्ति करना सबसे महत्वपूर्ण है। आमतौर पर, जड़ों को सूखने वाले रैक या स्क्रीन होते हैं जो वायु प्रवाह प्रदान करने के लिए फर्श के स्तर से ऊपर सेट होते हैं। जड़ों को सुखाने से पहले, उन्हें पानी की कम दबाव वाली धारा से धो लें; उन्हें कभी न झाड़ें।

जड़ों को फैलाना सुनिश्चित करें ताकि वे एक-दूसरे के साथ असहयोग न करें। इस अवसर पर जड़ों को घुमाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी तरफ सूखने लगे।

आदर्श सुखाने का तापमान 70-100 एफ (21-38 सी।) के बीच होना चाहिए। तापमान, मौसम, आर्द्रता और गर्मी प्रदान करने के लिए विधि जिनसेंग रूट को सूखने पर चर का आबंटन करेगी। उस ने कहा, यह जड़ों के लिए 1-2weeks के बीच लेना चाहिए के बारे में 70 F. (21 C.) के एक अस्थायी पर पूरी तरह से सूखने के लिए। संभोग, छोटी जड़ें बड़ी जड़ों की तुलना में अधिक तेजी से सूखती हैं, जो 6weeks तक ले सकती हैं।

लगातार जांच करने के लिए जड़ों का निरीक्षण करें और देखें कि क्या वे चारों ओर से गुजर रहे हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक अच्छी तरह से सूखा जड़ दो आसानी से स्नैप करेगा और मोल्ड के कोई संकेत के साथ अंदर पूरी तरह से सफेद होना चाहिए।

एक बार जड़ें सूख जाने पर जिन्सेंग को कैसे स्टोर करें? बस कागज के थैलों या बक्सों में स्टोरेटेम, कभी प्लास्टिक नहीं। प्लास्टिक की आर्द्रता बढ़ जाती है और मैम कीमती जड़ों को ढालना का कारण बनता है।