मार्सिले बेसिल इंफो - बेसिल ille मार्सिले की देखभाल गाइड
बेसिलोफ़ किसी भी किस्म के बागवानों और रसोइयों की पसंदीदा जड़ी-बूटी है। सबसे महत्वपूर्ण कारणों में से एक है जो हम इस जड़ी बूटी से प्यार करते हैं, इसकी मनोरम खुशबू है। फ्रेंचविरायटी, मार्सिले, उन सभी में सबसे अधिक सुगंधित है। इसलिए, अगर आपको तुलसी का थ्रेडमल बहुत पसंद है, तो थोड़ी सी मार्सिले तुलसी की जानकारी इकट्ठा कर लें और इसे उगल दें।
मार्सिले बेसिल क्या है?
मार्सिले कई किस्मों में से एक है जो तुलसी है, और जैसा कि नाम से पता चलता है, यह फ्रांस से आता है। इसे 'खुशबू की रानी' कहा जाता है, क्योंकि जिसे यह सबसे अधिक जाना जाता है, वह मजबूत सुगंध है। यह मीठा और थोड़ा नद्यपान की खुशबू आ रही है, तुलसी के अन्य भागों की तरह, लेकिन खुशबू बहुत अधिक शक्तिशाली है।
मार्सिले तुलसी अपने छोटे, कॉम्पैक्ट आकार के लिए भी उल्लेखनीय है। यह बड़ी पत्तियों के साथ घनी होती है, लेकिन केवल लगभग 10 इंच (25 सेमी।) और 8 इंच (20 सेमी।) की चौड़ाई के साथ। संयंत्र शाखाओं ट्रिमिंग या आकार देने के लिए आवश्यकता के बिना बड़े करीने से और अच्छी तरह से अंतरिक्ष को भरता है।
एक पाक जड़ी बूटी के रूप में, मार्सिले तुलसी को किसी भी ओथेवेरिटी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह टमाटर, पास्ता, हल्के पनीर और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। Youcan इसे सलाद में ताजा खाते हैं, इसे पके हुए व्यंजनों में उपयोग करते हैं, या बाद में उपयोग के लिए पत्तियों को सुखाकर सुखा लेते हैं। स्वाद अन्य किस्मों की तुलना में थोड़ा मीठा है, लेकिन यह तुलसी के लिए कॉल करने वाले किसी भी नुस्खा के लिए एक स्वीकार्य विविधता है। फ्रांस में, मार्सिले तुलसी को पारंपरिक रूप से पिस्ता, पेस्टो के समान सॉस में उपयोग किया जाता है।
बढ़ते मार्सिले तुलसी
जब कंटेनर-उगाए गए तुलसी की बात आती है, तो मार्सिले एक स्पष्ट विकल्प है। संयंत्र कॉम्पैक्ट और घने बढ़ता है। आपको इनडोर या आउटडोर कंटेनर में एक छोटे पौधे से भी प्रचुर मात्रा में पत्तियां मिल सकती हैं। इसकी कॉम्पैक्ट प्रकृति और घनी वृद्धि के कारण, यह बगीचे में एक अच्छा संयंत्र बनाने और सीमाओं का भी है। बेशक, यह किसी भी स्थान पर स्वादिष्ट सुगंध जोड़ने के लिए बगीचों के बागों में भी बहुत अच्छा है।
जहाँ भी आप इसे उगाते हैं, मार्सिले तुलसी की देखभाल बहुत सरल है। आप बीजों को घर के अंदर शुरू कर सकते हैं, और उन्हें पांच से दस दिनों में अंकुरित करना चाहिए। असली पत्तियों के दो सेट, उन्हें एक बेडोर कंटेनर में रोपाई के लिए तैयार होना चाहिए।
सुनिश्चित करें कि उनके पास सीधी धूप और गर्मी है। अगर एक कंटेनर में, यह सुनिश्चित करें कि यह नालियों में हो, और निश्चित रूप से, बाहरी बेड में भी अच्छा जल निकासी होना चाहिए। मिट्टी को नम रखने के लिए नियमित रूप से अपने पौधों को पानी दें, लेकिन पानी में घिरे नहीं। तुलसी समृद्ध मिट्टी में सबसे अच्छा करती है, इसलिए खाद डालें या अगर खाद डालें।
मार्सिले तुलसी बहुत ध्यान के बिना घनीभूत रूप से बढ़ेगा, लेकिन आकार को प्रोत्साहित करने और फूल को रोकने के लिए, बढ़ती युक्तियों को चुटकी लें।
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