कारवाए विंटर केयर - गार्डन में कैरवे कोल्ड हार्डनेस

कैरावे एक मसाला है जो कई रसोइयों को जड़ी-बूटी के बगीचे में रखना पसंद है। यद्यपि आप वार्षिक पौधे खरीद सकते हैं, अधिकांश बगीचे के कैलेड द्विवार्षिक हैं, दूसरे वर्ष में बीजारोपण। इसका मतलब है कि पौधे को सर्दियों में देखभाल की आवश्यकता होती है। सर्दियों में कैरीवेअर रखना हल्के क्षेत्रों में समस्या नहीं है, लेकिन मिर्च क्षेत्रों में, कैरोवे सर्दियों की सुरक्षा बहुत जरूरी है। विंटरवेस्ट प्लांटिंग, कैरोवे कोल्ड हार्डनेस के बारे में जानने के लिए पढ़ें, और यह सुनिश्चित करें कि आपके पौधे इसे वसंत में कैसे बनाते हैं।

सर्दियों में कैरीवे रखना

यदि आप खाना पकाने में गाजर के बीज का उपयोग करते हैं, तो आप जान सकते हैं कि कैरवे (कैरम कारवी) एक द्विवार्षिक जड़ी बूटी है। कैरवे "बीज" इस पौधे के सूखे फल हैं जिनमें स्ट्रॉबेरी की तरह बाहर से छोटे बीज होते हैं।

कुछ बीजों को 40 डिग्री फ़ारेनहाइट (4 सी।) पर अंकुरित करने के बाद से कैरवे सर्दियों में रोपण संभव है। हालांकि, वे 70 डिग्री फेरनहाइट (21 सी) के करीब तापमान पर सबसे अच्छा अंकुरण करते हैं और अधिक बार वसंत या गिरावट में लगाए जाते हैं।

पहले वर्ष में, चमकदार हरे पत्तों के साथ छोटे, जंगली पौधों में बढ़ जाती है। पतझड़ आते हैं, पौधे वापस जड़ों में मर जाते हैं। सर्दियों की अच्छी देखभाल के साथ, जड़ी-बूटियाँ इसे वसंत में बनाती हैं।

दूसरे बढ़ते मौसम, पौधे पहले वर्ष के आकार से दोगुना हो जाते हैं। आप सलाद में पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं जब भी वे काफी बड़े होते हैं। दूसरे सीजन के अंत में, पौधे फूल और फल। खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले गाजर के बीज फल के बाहर से जुड़े होते हैं।

कैरवे ठंड कठोरता असाधारण है। अमेरिका के कृषि विभाग में पौधे 7 से 7 के बीच कठोरता वाले क्षेत्र में उगते हैं। इसका मतलब है कि यह द्विवार्षिक जड़ी बूटी कम तापमान को सहन करती है। जब मौसम -40 डिग्री फ़ारेनहाइट (-40 सी।) तक नीचे गिरता है, तो पौधे सर्दियों तक भी जीवित रह सकते हैं।

सर्दियों की देखभाल

चूंकि कैरवे के पौधे शरद ऋतु में जड़ों तक वापस मर जाते हैं, इसलिए सर्दियों में कैरीवे रखना असाधारण रूप से मुश्किल नहीं है। आपको जड़ों की रक्षा करनी चाहिए, लेकिन आपको टेंडर के तने और पत्तियों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। स्वस्थ कैरवे की जड़ों को सर्दियों के माध्यम से बनाने में आसान समय होता है। पौधे का स्वास्थ्य जड़ों के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, इसलिए पौधे को वह सब कुछ प्रदान करना सुनिश्चित करें जिसे उसे पनपने की आवश्यकता है।

अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में एक पूर्ण सूर्य स्थान में गाजर का पौधा लगाएं। रोपण से पहले वृद्ध खाद को शामिल करने से उन पोषक तत्वों को प्राप्त होता है जो एक स्वस्थ पौधे में विकसित करने के लिए आवश्यक होते हैं।

मिट्टी को नम रखें, जबकि संयंत्र खुद को स्थापित कर रहा है और अपनी जड़ प्रणाली का निर्माण कर रहा है। मिड-सीजन में अधिक खाद प्रदान करें।

सर्दियों की सर्दियों की देखभाल में बर्फीले मौसम से जड़ों की रक्षा करना शामिल है। ठंड से बचाने के लिए सबसे अच्छे तरीकों में से एक है पौधों की जड़ों पर गीली घास लगाना। यह कैरेट को एक मोटे कंबल की तरह इंसुलेट करता है। नई वृद्धि शुरू होते ही आप इस गीली घास को वसंत में हटा सकते हैं।