जेली पाम फल उपयोग - पिंडो पाम खाद्य का फल है

ब्राजील और उरुग्वे के मूल निवासी लेकिन पूरे दक्षिण अमेरिका में प्रचलित है पिंडो हथेली, या जेली हथेली (बुटिया कैपिटाटा)। आज, यह हथेली पूरे दक्षिणी संयुक्त राज्य में काफी प्रचलित है, जहां इसे सजावटी और गर्म, शुष्क जलवायु के लिए सहिष्णुता के रूप में उगाया जाता है। पिंडो ताड़ के पेड़ पर भी फल लगते हैं, लेकिन सवाल यह है कि "क्या आप पिंडो ताड़ के फल खा सकते हैं?" यह जानने के लिए पढ़ें कि क्या पिंडो ताड़ का फल खाने योग्य है और जेली पाम फल का उपयोग करता है, यदि कोई हो।

क्या आप पिंडो पाम फ्रूट खा सकते हैं?

जेली हथेलियां वास्तव में खाद्य पिंडो फल को सहन करती हैं, हालांकि हथेलियों से फलों के झूलने की प्रचुरता और उपभोक्ता बाजार से इसकी अनुपस्थिति के साथ, ज्यादातर लोगों को पता नहीं है कि पिंडो हथेली का फल न केवल खाद्य है, बल्कि स्वादिष्ट भी है।

एक बार व्यावहारिक रूप से हर दक्षिणी यार्ड का एक स्टेपल, पिंडो हथेली अब अक्सर एक उपद्रव के रूप में सोचा जाता है। यह इस तथ्य के कारण बड़े हिस्से में है कि पिंडो ताड़ के पेड़ के फल लॉन, ड्राइववे और पक्के रास्ते पर गड़बड़ कर सकते हैं। ताड़ के फल की अस्वाभाविक मात्रा के कारण खजूर ऐसी गड़बड़ी करता है, अधिकांश घरों में खपत हो सकती है।

और फिर भी, पर्माकल्चर की लोकप्रियता और शहरी कटाई में रुचि ने खाद्य पिंडो फल के विचार को एक बार फिर से प्रचलन में ला दिया है।

पिंडो पाम ट्री फ्रूट के बारे में

पिंडो हथेली को जेली हथेली भी कहा जाता है क्योंकि खाद्य फल में बहुत सारे पेक्टिन होते हैं। उन्हें कुछ क्षेत्रों में वाइन पाम भी कहा जाता है, जो फलों से बादल छाए रहते हैं लेकिन मादक वाइन बनाते हैं।

पेड़ अपने आप में एक मध्यम आकार की हथेली होती है, जिसमें पिननेट हथेली होती है जो ट्रंक की ओर होती है। यह 15-20 फीट (4.5-6 मीटर) के बीच ऊंचाइयों को प्राप्त करता है। देर से वसंत में, ताड़ के पत्तों के बीच से एक गुलाबी फूल निकलता है। गर्मियों में, पेड़ के फल और पीले / नारंगी फलों से लदे होते हैं जो चेरी के आकार के बारे में होते हैं।

फल के स्वाद के विवरण अलग-अलग होते हैं, लेकिन आम तौर पर बोलते हुए, यह मीठा और तीखा दोनों प्रतीत होता है। फल को कभी-कभी एक बड़े बीज के साथ थोड़ा रेशेदार बताया जाता है, जिसका स्वाद अनानास और खुबानी के बीच संयोजन की तरह होता है। जब पका होता है, तो फल जमीन पर गिर जाता है।

जेली पाम फल का उपयोग करता है

गर्मियों के शुरुआती दिनों (जून) से जेली ताड़ के फल के रूप में नवंबर के अंत तक यू.एस. में फल अक्सर कच्चा होता है, हालांकि कुछ रेशेदार गुणवत्ता को थोड़ा बंद कर देते हैं। कई लोग बस फलों को चबाते हैं और फिर फाइबर को बाहर निकाल देते हैं।

जैसा कि नाम से पता चलता है, पेक्टिन की उच्च मात्रा पिंडो हथेली के फल का उपयोग करती है जो लगभग स्वर्ग में बना एक मैच है। मैं कहता हूं कि "लगभग" क्योंकि फल में पेक्टिन की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है जो जेली को मोटा करने में मदद करेगी, यह पूरी तरह से मोटा होने के लिए पर्याप्त नहीं है और आपको नुस्खा में अतिरिक्त पेक्टिन जोड़ने की आवश्यकता होगी।

फल का उपयोग कटाई के तुरंत बाद या गड्ढे को हटाकर जेली बनाने के लिए किया जा सकता है। जैसा कि उल्लेख किया गया है, फल का उपयोग शराब बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

त्याग किए गए बीज 45% तेल हैं और कुछ देशों में नकली मक्खन बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। पेड़ का मूल भी खाद्य है, लेकिन इसका उपयोग करने से पेड़ की मृत्यु हो जाएगी।

तो दक्षिणी क्षेत्रों में आप में से एक, एक पिंडो हथेली लगाने के बारे में सोचते हैं। पेड़ कठोर और काफी ठंडा सहिष्णु है और न केवल एक सुंदर सजावटी, बल्कि परिदृश्य के लिए एक खाद्य अतिरिक्त बनाता है।