एक क्रैनबेरी बॉग क्या है - क्या क्रैनबेरी अंडरवाटर बढ़ते हैं

यदि आप एक टीवी पर नजर रखने वाले हैं, तो आपने खुश क्रैनबेरी उत्पादकों के साथ विज्ञापनों में अपनी फसल के बारे में बात करते हुए देखा होगा, जिनके कूल्हे पानी में गहरे कूल्हों की जांघ के साथ होते हैं। मैं वास्तव में विज्ञापन नहीं देखता, लेकिन मेरे दिमाग में, मैं जलमग्न हो चुकी झाड़ियों पर उगने वाले क्रिमसन जामुन की कल्पना करता हूं। लेकिन क्या यह सच है? क्या क्रैनबेरी पानी के नीचे बढ़ते हैं? मुझे लगता है कि हम में से बहुत से लोग मानते हैं कि क्रैनबेरी पानी में बढ़ती है। यह जानने के लिए पढ़ें कि क्रैनबेरी कैसे और कहाँ उगते हैं।

क्रैनबेरी बॉग क्या है?

जिस बाढ़ वाली फसल स्थल की मैंने कल्पना की है, उसे दलदल कहा जाता है। मुझे लगता है कि किसी ने मुझे बताया कि जब मैं एक बच्चा था, लेकिन एक क्रैनबेरी दलदल क्या है? यह नरम, दलदली भूमि का क्षेत्र है, आमतौर पर आर्द्रभूमि के पास, क्रैनबेरी कैसे बढ़ती है, इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, लेकिन पूरी कहानी नहीं।

क्रैनबेरी कहाँ बढ़ते हैं?

एक क्रैनबेरी बोग को फलदार जामुन के लिए अम्लीय पीट मिट्टी की आवश्यकता होती है। ये बोगी मैसाचुसेट्स से न्यू जर्सी, विस्कॉन्सिन और क्यूबेक, चिली और मुख्य रूप से पैसिफिक नॉर्थवेस्ट क्षेत्र में पाए जाते हैं जिसमें ओरेगन, वाशिंगटन और ब्रिटिश कोलंबिया शामिल हैं।

तो क्या क्रैनबेरी पानी के नीचे बढ़ते हैं? ऐसा लगता है कि पानी में क्रैनबेरी अपने विकास के लिए अभिन्न हैं, लेकिन केवल कुछ चरणों में। क्रैनबेरी पानी के नीचे या खड़े पानी में नहीं बढ़ता है। वे इन विशेष रूप से निर्मित नीली बोगियों में या अम्लीय मिट्टी में दलदल के रूप में विकसित होते हैं जो ब्लूबेरी की आवश्यकता होती है।

कैसे बढ़ता है क्रैनबेरी?

जबकि क्रैनबेरी पानी में अपने पूरे अस्तित्व को विकसित नहीं करते हैं, बाढ़ का उपयोग विकास के तीन चरणों के लिए किया जाता है। सर्दियों के क्षेत्रों में बाढ़ आ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप बर्फ का एक मोटा आवरण होता है जो ठंडे तापमान और शुष्क सर्दियों की हवाओं के खिलाफ विकासशील फूलों की कलियों की रक्षा करता है। फिर वसंत में, जब तापमान गर्म होता है, तो पानी को बाहर पंप किया जाता है, पौधों का फूल और फल बनता है।

जब फल परिपक्व और लाल होता है, तो खेत में अक्सर बाढ़ आ जाती है। क्यों? क्रेनबेरी की कटाई दो तरीकों से की जाती है, गीली फसल या सूखी फसल। जब खेत में पानी भर जाता है तो अधिकांश क्रैनबेरी को काटा जाता है, लेकिन कुछ को एक यांत्रिक पिकर के साथ सुखाया जाता है, जिसे ताजे फल के साथ बेचा जाता है।

जब खेत गीले होने वाले होते हैं तो खेत में पानी भर जाता है। एक विशाल यांत्रिक अंडे का डिब्बा पानी को जामुन को उखाड़ने के बारे में बताता है। पका हुआ जामुन शीर्ष पर बॉब होता है और आपके प्रसिद्ध हॉलिडे क्रैनबेरी सॉस सहित 1,000 अलग-अलग उत्पादों के रस, संरक्षित, जमे हुए या किसी भी में बनाया जाता है।