आप कर सकते हैं Overwinter Parsnips - Parsnip शीतकालीन देखभाल के लिए युक्तियाँ

पार्सनिप एक ठंडी मौसम की सब्जी है जो वास्तव में कई सप्ताह के ठंडे, ठंढे मौसम के संपर्क में आने पर मीठा हो जाती है। यह हमें इस सवाल की ओर ले जाता है "क्या आप पार्सनिप को ओवररिप कर सकते हैं।" यदि हां, तो आप सर्दियों में पार्सनिप कैसे उगाते हैं और किस तरह के पर्सनिप सर्दियों में इस रूट फसल की आवश्यकता होगी?

आप कर सकते हैं Overwinter Parsnips?

पूर्ण रूप से! Overwintering पार्सनिप एक महान विचार है। बस यकीन है कि जब parsnips overwintering, कि आप उन्हें भारी पिघल। जब मैं जोर से कहता हूं, तो उन्हें 6-12 इंच (15-30 सेमी।) पुआल या कम्पोस्ट मल्च प्रदान करें। एक बार जब वे इस तरह से पिघल जाते हैं, तो किसी और पार्सनिप सर्दियों की देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। जब तक आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार नहीं होंगे तब तक जड़ें खूबसूरती से संग्रहीत होंगी।

यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में रहते हैं, जिसमें हल्की या विशेष रूप से बारिश वाली सर्दियाँ हैं, तो जड़ों को देर से गिराना बेहतर है और उन्हें एक तहखाने या क्षेत्र में स्टोर करना बेहतर है, अधिमानतः 98-100% आर्द्रता और 32-34 एफ के बीच। (0-1 सी।)। इसी तरह, आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में 4 सप्ताह तक रख सकते हैं।

Overwintered parsnips के लिए, वसंत में बिस्तरों से गीली घास को हटा दें और जड़ों को कटाई करें इससे पहले कि शीर्ष अंकुरित होने लगे। कटाई से पहले पौधों को कभी फूलने न दें। यदि आप करते हैं, तो जड़ें वुडी और पिट्ठी हो जाएंगी। यह देखते हुए कि पर्स्नीस द्विवार्षिक हैं, अगर बीज इस साल सिर्फ अंकुरित हुए, तो यह संभावना नहीं है कि वे जोर देने तक फूलेंगे।

सर्दियों में पार्सनिप कैसे उगाएं

पार्सनिप उपजाऊ, गहरी, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ बगीचे के धूप वाले क्षेत्रों को पसंद करते हैं। Parsnips लगभग हमेशा बीज से उगाया जाता है। अंकुरण की गारंटी देने के लिए, बीज के ताजे पैक का उपयोग हमेशा करें क्योंकि लगभग एक साल बाद पार्सनिप तेजी से अपनी व्यवहार्यता खो देते हैं। अंकुरण के लिए बीज को रात भर भिगोना उचित है।

वसंत ऋतु में पौधे का बीज तब लगाएं जब मिट्टी का तापमान 55-65 F (13-18 C.) हो। मृदा में कार्बनिक पदार्थ की प्रचुरता और एक सभी उद्देश्यीय उर्वरक शामिल करें। बीजयुक्त समान रूप से नम रखें और धैर्य रखें; पार्सनिप को अंकुरित होने में 2 सप्ताह का समय लग सकता है। जब रोपाई लगभग 6 इंच (15 सेंटीमीटर) ऊँचाई की हो, तो उन्हें 3 इंच (8 सेंटीमीटर) तक अलग कर दें।

उच्च गर्मी का तापमान विकास को कम करता है, गुणवत्ता में कमी करता है और कड़वी जड़ों का कारण बनता है। पौधों को ऊंचे टेंपों से बचाने के लिए ऑर्गेनिक मल्च जैसे घास की कतरन, पत्तियां, पुआल या अखबार लगाएं। मुल्तानी मिट्टी को ठंडा कर देगा और पानी के तनाव को कम कर देगा, जिसके परिणामस्वरूप खुश रहने वाले पार्सनिप हो सकते हैं।