क्या कैमोमाइल खाद्य है - खाद्य कैमोमाइल उपयोग के बारे में जानें
कैमोमाइल एक सुंदर जड़ी बूटी है जो बढ़ते मौसम के दौरान छोटे, डेज़ी जैसे फूलों के द्रव्यमान के साथ जड़ी बूटी के बगीचे को पकड़ती है। परंपरागत रूप से, कई पीढ़ियों ने अपने उपचारात्मक गुणों के लिए कैमोमाइल की सराहना की है, और आज तक, लोग कैमोमाइल चाय पर भरोसा करते हैं ताकि फ्रैज्ड नसों को शांत किया जा सके और सोते समय आराम किया जा सके। लेकिन कैमोमाइल खाद्य है, और यदि हां, तो कैमोमाइल के कौन से हिस्से खाद्य हैं?
कैमोमाइल पौधों को खाने से पहले तथ्यों को जानना बुद्धिमानी है। (सावधान: यदि आप 100 प्रतिशत सुनिश्चित नहीं हैं तो कभी भी किसी भी पौधे को न खाएं!) खाद्य कैमोमाइल की बारीकियों के लिए पढ़ें।
क्या कैमोमाइल खाद्य है?
हां, कैमोमाइल के पत्ते और फूल दोनों खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं, एक जोड़े के साथ।
- सुनिश्चित करें कि कीटनाशकों या जड़ी-बूटियों के साथ जड़ी बूटी का छिड़काव नहीं किया गया है।
- अगर आपको रैगवे से एलर्जी है तो कैमोमाइल का उपयोग सावधानी से करें, क्योंकि कैमोमाइल से कुछ व्यक्तियों में एलर्जी हो सकती है।
कैमोमाइल पौधों का सेवन
अब चेतावनियाँ खत्म हो चुकी हैं, यहाँ खाद्य कैमोमाइल का उपयोग करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- अधिकांश लोग ब्लूम्स का उपयोग करते हैं, क्योंकि उज्ज्वल पीले केंद्रों में हल्का, सेब जैसा स्वाद होता है। गर्म मक्खन में कुछ कुचल या सूखे कैमोमाइल फूल ब्राउन, फिर उन्हें दलिया या अन्य गर्म अनाज में हलचल।
- कैमोमाइल को सेब ब्रांडी, थोड़ी मात्रा में शहद और कुछ ताजे या सूखे कैमोमाइल फूलों के साथ बनाएं। आप संतरे, नींबू, ओवररिप बेरी, दालचीनी की छड़ें या पेपरकॉर्न भी डाल सकते हैं। स्वाद को विकसित होने देने के लिए मिश्रण को रात भर बैठने दें, फिर तनाव दें। एक साफ कांच की बोतल या जार में सौहार्द रखें और इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करें। आइसक्रीम पर सौहार्द डालो या इसे डेसर्ट पर एक चमकता हुआ के रूप में उपयोग करें।
- अगली बार जब आप सेब, आड़ू या बेरी क्रिस्प बनाते हैं, तो कुरकुरे फूलों की एक छोटी मात्रा को कुरकुरे टॉपिंग में जोड़ें।
- सूखे कैमोमाइल फूलों को वोदका और शहद और नींबू की छोटी मात्रा के साथ मिलाकर कैमोमाइल लिकर बनाएं। लिकर को दो से चार सप्ताह तक संक्रमित होने दें, फिर अच्छी तरह से तनाव लें।
- बादाम के तेल में कैमोमाइल के फूलों को संक्रमित करें। सलाद या मछली के व्यंजनों के लिए कैमोमाइल तेल का उपयोग करें, या सैंडविच में स्वाद जोड़ने के लिए इसे मेयोनेज़ में मिलाएं।
- ताजे हरे सलाद में रंग और स्वाद जोड़ने के लिए कुछ खिलें। आप पत्तियों का उपयोग भी कर सकते हैं, हालांकि उनमें कुछ कड़वा स्वाद हो सकता है।
- कैमोमाइल चाय बनाओ। उबलते पानी के एक कप में कुचल कैमोमाइल फूलों के दो से तीन बड़े चम्मच हिलाओ। पांच से 10 मिनट तक चाय को उबलने दें, फिर छलनी करके पी लें। यदि आप चाहें, तो स्वाद के लिए शहद और नींबू जोड़ें।
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