जब नारियल पके होते हैं: नारियल के पकने के बाद उन्हें उठाएं

नारियल हथेली (एरेकेसी) परिवार में रहता है, जिसमें लगभग 4,000 प्रजातियां हैं। इन हथेलियों की उत्पत्ति कुछ रहस्य है, लेकिन पूरे उष्णकटिबंधीय में व्यापक है, और मुख्य रूप से रेतीले समुद्र तटों पर पाया जाता है। यदि आप एक उपयुक्त उष्णकटिबंधीय क्षेत्र (यूएसडीए ज़ोन 10-11) में रहते हैं, तो आप भाग्यशाली हो सकते हैं कि आपके परिदृश्य में एक नारियल हो। सवाल तब उठते हैं, जब नारियल पकते हैं और पेड़ों से नारियल कैसे उठाते हैं? नारियल की कटाई के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें।

नारियल के पेड़ों की कटाई

नारियल ताड़ परिवार का सबसे महत्वपूर्ण आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण है, और इसे खाद्य फसल के साथ-साथ सजावटी के रूप में भी उगाया जाता है।

• नारियल की खेती उनके मांस, या खोपरा के लिए की जाती है, जिसे तेल छोड़ने के लिए दबाया जाता है। तब अवशिष्ट केक का उपयोग पशुओं को खिलाने के लिए किया जाता है।
• नारियल तेल 1962 तक उपयोग में आने वाला प्रमुख वनस्पति तेल था, जब इसे सोयाबीन के तेल में लोकप्रियता के साथ दरकिनार कर दिया गया था।
• कॉइल, भूसी से निकलने वाला फाइबर, बागवानों से परिचित होगा और पोटिंग मिक्स में, प्लांट लाइनर्स के लिए और पैकिंग सामग्री, गीली घास, रस्सी, ईंधन और चटाई के रूप में उपयोग किया जाता है।
• अखरोट भी नारियल पानी प्रदान करता है, जिनमें से बहुत देर हो चुकी है।

अधिकांश वाणिज्यिक रूप से उगाए गए नारियल छोटे भूस्वामियों द्वारा उगाए जाते हैं, अन्य उष्णकटिबंधीय फलों के विपरीत, जो वृक्षारोपण पर उगाए जाते हैं। इन वाणिज्यिक खेतों पर नारियल की कटाई या तो रस्सी का उपयोग करके पेड़ पर चढ़कर या बिजली से संचालित सीढ़ी की सहायता से की जाती है। फल को फिर परिपक्वता के लिए परीक्षण करने के लिए चाकू से टैप किया जाता है। यदि नारियल कटाई के लिए तैयार लगता है, तो डंठल को काट दिया जाता है और जमीन पर गिरा दिया जाता है या रस्सी का उपयोग करके उतारा जाता है।

तो घर के उत्पादक के लिए नारियल के पेड़ों की कटाई कैसे करें? चेरी पिकर में लाना अव्यवहारिक होगा और हममें से कई लोगों को केवल एक रस्सी से पेड़ को झकझोरने के लिए भाग्य की कमी होती है। सौभाग्य से, नारियल की बौनी किस्में हैं जो कम चक्करदार ऊंचाइयों तक बढ़ती हैं। तो आप कैसे जानते हैं कि नारियल कब पके हैं? और क्या नारियल के पकने के बाद पक जाते हैं?

पेड़ों से नारियल कैसे चुनें

फलों की परिपक्वता के बारे में थोड़ा आपके नारियल की कटाई की चर्चा करने से पहले भी है। पूरी तरह से पकने में नारियल को लगभग एक साल लगता है। कई नारियल एक साथ एक गुच्छा में बढ़ते हैं और वे एक ही समय में पकते हैं। यदि आप नारियल पानी के लिए फल काटना चाहते हैं, तो फल उभरने के 6-7 महीने बाद तैयार हो जाता है। यदि आप स्वादिष्ट मांस के लिए इंतजार करना चाहते हैं, तो आपको और 5-6 महीनों तक इंतजार करना होगा।

समय के साथ-साथ रंग भी कठोरता का सूचक है। परिपक्व नारियल भूरे रंग के होते हैं, जबकि अपरिपक्व फल चमकदार हरा होता है। जैसा कि नारियल परिपक्व होता है, नारियल पानी की मात्रा को मांस के कड़े के रूप में बदल दिया जाता है। बेशक, यह हमें इस सवाल पर लाता है कि क्या नारियल के पकने के बाद वे पकते हैं। नहीं, लेकिन यह जरूरी नहीं कि वे अनुपयोगी हों। यदि फल हरा है और छह या सात महीने से परिपक्व हो रहा है, तो आप हमेशा इसे खोल सकते हैं और स्वादिष्ट नारियल का दूध पी सकते हैं। ”

आप उस फल का भी आकलन कर सकते हैं जो हिलाकर जमीन पर गिरा हो। प्रत्येक फल जो जमीन पर गिरता है वह पूरी तरह से पका हुआ नहीं होता है। फिर से, पूरी तरह से पके हुए फल को मांस से भर दिया जाता है, इसलिए आपको पूरी तरह से पका हुआ होने पर नारियल के पानी का कोई घोल नहीं सुनना चाहिए।

यदि आप नरम होने पर नारियल का मांस खाना चाहते हैं और चम्मच से खाया जा सकता है, तो अखरोट को हिलाते समय आपको तरल की कुछ आवाज़ें सुनाई देंगी, लेकिन मांस की एक परत विकसित होने के बाद से ध्वनि मौन हो जाएगी। इसके अलावा, शेल के बाहरी हिस्से पर टैप करें। यदि अखरोट खोखला लगता है, तो आपके पास एक परिपक्व फल है।

तो, अपने नारियल की कटाई के लिए वापस। यदि पेड़ लंबा है, तो एक पोल pruner सहायता का हो सकता है। यदि आप ऊंचाइयों से डरते नहीं हैं, तो एक सीढ़ी निश्चित रूप से नारियल के लिए एक रास्ता है। यदि पेड़ छोटा है या नट के वजन से झुका हुआ है, तो आप उन्हें आसानी से पहुंचने में सक्षम हो सकते हैं और तेज छंटाई वाले कैंची का उपयोग करके उन्हें हथेली से क्लिप कर सकते हैं।

अंत में, हालांकि हमने पहले उल्लेख किया है कि सभी गिरे हुए नारियल पके नहीं हैं, वे आमतौर पर हैं। यह इस तरह से है कि आखिरकार नए पेड़ बन जाएंगे, नट को गिराकर हथेली पुन: उत्पन्न होती है। गिराए गए पागल निश्चित रूप से नारियल पाने का सबसे आसान तरीका है, लेकिन खतरनाक भी हो सकता है; एक पेड़ जो नट्स को गिरा रहा है वह भी आप पर गिरा सकता है।