पिंटो बीन्स कैसे उगाएँ: पिंटोस की देखभाल और कटाई

यदि आप मैक्सिकन भोजन का आनंद लेते हैं, तो आपको कोई संदेह नहीं है कि पिंटो बीन्स के अपने हिस्से को खाएं जो कि व्यंजनों में प्रमुखता से शामिल हैं। वे संभवतः सीमा के दक्षिण में गर्म, सूखने वाले जलवायु के कारण इतने लोकप्रिय हैं। यदि आप एक गर्म उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में रहते हैं, तो अपने बगीचे की फलियों के विकल्पों का विस्तार करना चाहते हैं या यदि आप मैक्सिकन भोजन से प्यार करते हैं, तो आपको पिंट फलियां उगानी चाहिए। पिंटो बीन्स और अन्य पिंटो बीन जानकारी कैसे उगाएं, यह जानने के लिए आगे पढ़ें।

पिंटो बीन सूचना

मैक्सिको के मूल निवासी, पिंटोस को सूखी बीन के रूप में विकसित होने में लगभग 90-150 दिन लगते हैं लेकिन इसे पहले काटा जा सकता है और इसे ग्रीन स्नैप बीन के रूप में खाया जा सकता है। वे दोनों (झाड़ी) और अनिश्चित (पोल) किस्मों को निर्धारित करते हैं। उन्हें बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है, हालांकि उन्हें अन्य सेम प्रकारों की तुलना में पौधों के बीच अधिक स्थान की आवश्यकता होती है। चूंकि वे उपोष्णकटिबंधीय climes के लिए स्वदेशी हैं, इसलिए वे ठंड के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं।

पिंटोस को प्रति दिन कम से कम 6 घंटे की पूर्ण सूर्य जोखिम के साथ लंबे, गर्म ग्रीष्मकाल की आवश्यकता होती है। पिंटो बीन्स न लगाएं जहां अन्य फलियां कम से कम 3 वर्षों से बढ़ रही हैं, क्योंकि वे बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं।

बीन्स, सामान्य रूप से, जब रोपाई अच्छी तरह से नहीं करते हैं तो बीज को बोना प्रत्यक्ष करना सबसे अच्छा है। उन्हें बहुत जल्दी पौधे न लगाएं या वे शांत, नम मिट्टी में सड़ जाएंगे। क्योंकि फलियां परिपक्व होने में लंबा समय लेती हैं, इसलिए मिट्टी को गर्म रखने के लिए काली प्लास्टिक बिछाकर कूदने की प्रक्रिया शुरू करें। या आप तापमान गर्म होने के बाद घर के अंदर बाहर ले जाने के लिए कंटेनर में पिंटो बीन्स उगा सकते हैं।

पिंटो बीन्स खीरे, अजवाइन और स्ट्रॉबेरी के साथ साथी पौधों के रूप में अच्छी तरह से करते हैं। यद्यपि वे संयुक्त होने पर बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं, प्याज, लहसुन और सौंफ़ के साथ साथी रोपण से बचें।

पिंटो बीन्स कैसे उगाएं

अच्छी तरह से जल निकासी, 6.0-7.0 के पीएच के साथ काफी उपजाऊ मिट्टी में पिंटोस को संयंत्र। उर्वरक की आवश्यकता को कम करने के लिए रोपण से पहले खाद में काम करें। रोपण से पहले, सेम को रात भर भिगोएँ। बीन की आँख नीचे की ओर होनी चाहिए, पंक्तियों के बीच कम से कम 2 फीट (61 सेमी।) के साथ 1-(इंच (4 सेमी।), 4-6 इंच (10-15 सेमी।) की गहराई पर लगाया जाना चाहिए। बढ़ती पिंटो बीन्स।

यदि बुश बीन्स लगाते हैं, तो बढ़ी हुई वातन के लिए पंक्तियों के बीच अतिरिक्त स्थान की अनुमति दें। यदि पोल टाइप बीन्स लगाते हैं, तो एक ट्रेली, टेपी, या बाड़ जैसी सहायता प्रदान करना सुनिश्चित करें। बीजों को अच्छी तरह से पानी दें और नम रखें। अंकुरण 8-14 दिनों के बीच होना चाहिए, बशर्ते तापमान 70-80 डिग्री F (21-26 C.) के बीच हो। धीरे से 6 इंच (15 सेमी।) तक रोपाई पतली करें।

रोपाई स्थापित हो जाने के बाद, पौधों को संयम से पानी दें; पानी के बीच मिट्टी सूखने तक प्रतीक्षा करें। पिंटोस सूखने का मन नहीं करता है, लेकिन वे गीली जड़ों से नफरत करते हैं। फफूंदी और अन्य फफूंद रोगों को रोकने के लिए, पत्तियों को सूखा रखने के लिए पौधे के आधार से पानी।

फलियों के आस-पास के क्षेत्र को खरपतवार से मुक्त रखें लेकिन ऐसा न करें कि आप जड़ों को परेशान करें। बढ़ते हुए मौसम में कुछ खाद चाय के साथ फलियों को खिलाएं। अन्यथा, यह आमतौर पर निषेचन के लिए अनावश्यक है।

अब आपको बस उन पर नज़र रखने और पिंटो की कटाई के लिए धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।

पिंटो की कटाई

जैसा कि उल्लेख किया गया है, कटाई 90-150 दिन तक नहीं होती है (विविधता और मौसम पर निर्भर करता है) बीत चुके हैं। पिंटो को तब काटा जा सकता है जब वे अभी भी हरे और अपरिपक्व होते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग उन्हें सूखने तक बेल पर छोड़ देते हैं। इस बिंदु पर, वे दृढ़ होंगे और एक पेंसिल की मोटाई होगी।

बुश पिंटो बीन्स एक साथ सभी परिपक्व होते हैं, लेकिन पोल बीन्स को निरंतर आधार पर काटा जाता है जो एक या दो महीने के लिए अतिरिक्त उत्पादन को प्रोत्साहित करता है। पिंटो बीन्स की कटाई करने के लिए, धीरे से बेल को खींचे या काटें।

यदि आप सूखी फलियों के लिए बढ़ रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि पौधों के बीच बहुत जगह है ताकि फली पूरी तरह से सूख सकें। यदि आपको देर से बारिश होती है और फली परिपक्व होती है, तो पूरे पौधे को जमीन से खींच लें और इसे सूखे स्थान पर लटका दें ताकि वे उजाड़ रहें।