ठंड के मौसम में उगने वाले पौधे: स्प्रिंग प्लांटिंग कोल्ड सीजन क्रॉप्स
आपको अपने बगीचे में जाने के लिए उच्च गर्मी तक इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, कई सब्जियां बढ़ती हैं और वसंत के ठंडे तापमान में बेहतर स्वाद लेती हैं। लेट्यूस और पालक की तरह कुछ, जब मौसम बहुत गर्म हो जाएगा और केवल ठंडे तापमान में उगाया जा सकता है। ठंड के मौसम की सब्जियां कब लगाएं, इसके बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।
ठंडे मौसम में उगने वाले पौधे
शांत मौसम की फसलें क्या हैं? ठंडी मौसम की फसलें ठंडी मिट्टी में उगती हैं और ठंडे मौसम और दिन की कम अवधि के साथ परिपक्व होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे शुरुआती वसंत में रोपण के लिए एकदम सही हैं। मटर, प्याज, और लेट्यूस के बीज 35 एफ (1 सी) के रूप में कम अंकुरित होंगे, जिसका अर्थ है कि वे जमीन में जा सकते हैं जैसे ही यह अपरिहार्य और व्यावहारिक है।
अधिकांश अन्य ठंडे मौसम की खाद्य फसलें मिट्टी में 40 F (4 C.) के रूप में ठंड में अंकुरित होंगी। इनमें कई मूल सब्जियां और पत्तेदार साग शामिल हैं:
- बीट
- गाजर
- शलजम
- मूली
- पत्ता गोभी
- collards
- गोभी
- पालक
- स्विस कार्ड
- आर्गुला
- ब्रोकोली
- गोभी
- कोल्हाबी
- आलू
स्प्रिंग प्लांटिंग कोल्ड सीजन क्रॉप्स
कभी-कभी जमीन के बीच की अवधि काम करने योग्य और तेज गर्मी के बीच कम होती है। हेड स्टार्ट प्राप्त करने का एक शानदार तरीका, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहाँ रहते हैं, वसंत में पहले भी अपने बीजों को शुरू करना है, फिर मौसम ठीक होने पर उन्हें रोपाई के रूप में रोपाई करें। अंतिम ठंढ की तारीख से छह से आठ सप्ताह पहले कई ठंडे मौसम की खाद्य फसलें घर के अंदर शुरू की जा सकती हैं।
बस सुनिश्चित करें कि जब आप अपने बगीचे में अपने शांत मौसम के पौधों को लगाते हैं तो आप अपने गर्म मौसम के पौधों के लिए पर्याप्त जगह बचाते हैं। ठंडे मौसम में उगने वाले पौधे प्रायः उस समय फसल के लिए तैयार होते हैं जब गर्म मौसम के पौधों को रोपाई के लिए तैयार किया जा सकता है, लेकिन विशेष रूप से हल्की गर्मी का मतलब यह हो सकता है कि आपका लेट्यूस और पालक आपके नियोजित की तुलना में अधिक समय तक चलेगा।
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