इंडोर चेरिल प्लांट्स: चेरिल इंडोर्स कैसे उगाएं
जब आप सुविधाजनक पाक उपयोग के लिए अपने इनडोर जड़ी बूटी के बगीचे को शुरू कर रहे हैं, तो कुछ इनडोर चर्विल पौधों को शामिल करना सुनिश्चित करें। बढ़ते हुए सर्वाइल इंडोर आपको खाना पकाने के लिए सुगंधित सुगंधित, वार्षिक जड़ी-बूटी की बहुतायत प्रदान करते हैं।
चर्विल “का एक अभिन्न अंग हैजुर्माना लगाता है"मिश्रण (बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों का मिश्रण) जो फ्रांसीसी खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। घर के अंदर पौधे उगाना जड़ी बूटी का एक इष्टतम उपयोग है, क्योंकि यह तेज गर्मी और धूप में बाहर नहीं पनपता है। घर के अंदर या बाहर बढ़ने पर, पौधे हल्की छाया और ठंडे तापमान पसंद करते हैं।
गार्डन चर्विल (एन्थ्रिस्कस सेरफोलियम) शलजम जड़ चिराइल के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। जड़दार चेरिल अमेरिकी और ब्रिटिश भोजन में अस्पष्ट है, लेकिन अभी भी कभी-कभी फ्रांसीसी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। यहाँ चर्विल की चर्चा सपाट छाँव वाले अजमोद के समान होती है, जिसमें अधिक स्वादिष्ट स्वाद और सीमन होता है। इसे कभी-कभी पेटू का अजमोद कहा जाता है।
चेरिल इंडोर्स कैसे उगाएं
इनडोर चर्विल पौधों के बीजों को अपने स्थायी कंटेनर में लगाया जाना चाहिए या बायोडिग्रेडेबल बीज शुरू करने वाले बर्तनों में शुरू किया जाना चाहिए जो सीधे समृद्ध, जैविक मिट्टी में जा सकते हैं। टैप-रूट संयंत्र अच्छी तरह से प्रत्यारोपण नहीं करता है।
छोटे बीज उथले से रोपें। अंकुरण के बाद सड़ने या भीगने से बचने के लिए मिट्टी को नम रखें, लेकिन उमस भरा नहीं।
चर्विल पौधों की देखभाल
चर्विल के पौधे ऊंचाई में 12 से 24 इंच तक पहुंचते हैं। इनडोर चेरिल पौधों की देखभाल में पौधे के शीर्ष पर नई वृद्धि की लगातार क्लिपिंग शामिल होनी चाहिए। पौधे की कतरनों को ताजा उपयोग किया जाता है। शीर्ष पत्तियों को नियमित रूप से ट्रिमिंग करने से पौधे झाड़ीदार और अधिक आकर्षक हो जाता है और चिरिल घर के अंदर बढ़ने की प्रवृत्ति को धीमा कर देता है।
अगर सर्वाइकल बढ़ते समय अक्सर बोल्टिंग होता है, तो निरंतर आपूर्ति बनाए रखने के लिए हर कुछ हफ्तों में नए पौधे लगाना शुरू करें। जब पौधे जल्दी से बीज लगते हैं, तो सूरज की रोशनी कम करें और कंटेनर को ठंडे स्थान पर ले जाएं। इनडोर चर्विल पौधों को उगाने के दौरान सर्वोत्तम अंकुरण दर के लिए ताजे बीज का उपयोग करें।
बढ़ते हुए सर्वाइल पौधों के लिए साथी पौधों में तारगोन, चाइव्स और अजमोद शामिल हो सकते हैं, जो कि फ्रेंच फाइन हर्ब्स मिक्स में भी इस्तेमाल किए जाते हैं। कंटेनर में इनडोर चर्विल पौधों का पता लगाएं ताकि वे अन्य जड़ी-बूटियों द्वारा छायांकित हो सकें।
इंडोर चेरिल पौधों के लिए उपयोग
घर के अंदर या रसोई के पास बढ़ते हुए सर्वाइकल, कई जड़ी-बूटियों का उपयोग करने के लिए सुविधाजनक बनाता है जो आप तैयार कर रहे हैं। अब जब आपने सीख लिया है कि घर के अंदर कैसे विकसित किया जाता है, तो अक्सर क्लिपिंग का उपयोग करें। चेरिल पौधों की फ्रिली पत्तियों को बारीक कटा हुआ और ऑमलेट या अन्य अंडे के व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। चेरिल युवा सब्जियों, सूप, सलाद, पुलाव और कई अन्य व्यंजनों का स्वाद लेती है।
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