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बगीचे में बीज आलू उगाने के टिप्स

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जमीन से ताजा आलू घर के माली के लिए एक बढ़िया इलाज है। लेकिन, इससे पहले कि आप आलू काट सकें, आपको बीज आलू लगाने की जरूरत है। बीज आलू उगाना आसान और सस्ता है, लेकिन बीज आलू लगाने के बारे में कुछ बातें आपको पता होनी चाहिए, जो यह सुनिश्चित करें कि आप सफल हैं।

बीज आलू चुनना

जब आप किराने की दुकान पर जाते हैं, तो चुनने के लिए लगभग आधा दर्जन विभिन्न प्रकार के आलू होते हैं, लेकिन जब आप बीज आलू लगाते हैं, तो आप 100 से अधिक विभिन्न प्रकार के आलू चुन सकते हैं। आपके क्षेत्र में किस प्रकार के आलू सबसे अच्छे होते हैं, इस बारे में कुछ शोध करना सबसे अच्छा है और आपके पास इसके स्वाद और बनावट हैं।

आप अपने बीज आलू कहाँ से प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। हालांकि यह किराने की दुकान से कुछ आलू खरीदने और बीज आलू के रूप में उपयोग करने के लिए एक अच्छे विचार की तरह लग सकता है, किराने की दुकान में आलू को रसायनों के साथ इलाज किया गया है जो उन्हें अंकुरित होने से रोकने में मदद करते हैं और उन्हें सामान्य बीज आलू के लिए परीक्षण नहीं किया गया है रोगों। एक प्रतिष्ठित बीज आलू डीलर से बीज आलू खरीदना सबसे अच्छा है। ये कंपनियाँ ऐसे बीज आलू बेचेगी जो प्रमाणित बीमारी मुक्त हो और फफूंद और सड़न को रोकने में मदद करने के लिए बीज आलू का उपचार करेंगे।

कुछ बागवान साल-दर-साल बीज आलू को बचाना पसंद करते हैं। इस अभ्यास को अपने जोखिम पर किया जाना चाहिए। बीज आलू कभी-कभी मिट्टी से पैदा होने वाली बीमारियों को भी झेल सकता है और बीज कंपनियों के रूप में अपने बीज आलू का परीक्षण करने में सक्षम होने के बिना, आपकी पूरी भविष्य की फसल को जोखिम में डाल सकता है।

बीज आलू कैसे काटें

बीज आलू को काटने से पहले उन्हें लगाने के लिए आवश्यक नहीं है। उन्हें काटना है या नहीं, यह घर के माली के लिए एक व्यक्तिगत पसंद है। एक तरफ, अपने बीज आलू को काटने से आपको अपने बीज आलू को थोड़ा लंबा करने में मदद मिलेगी ताकि आप अधिक आलू के पौधे उगा सकें, लेकिन दूसरी तरफ, बीज आलू को काटने से रोग और सड़ने की संभावना बढ़ जाती है।

यदि आप अपने बीज आलू को काटने का फैसला करते हैं, तो उन्हें टुकड़ों में काट लें ताकि प्रत्येक टुकड़े में कम से कम एक आंख हो (हालांकि प्रति टुकड़ा एक से अधिक आंखें भी ठीक हैं) और लगभग एक औंस (28 ग्राम) है। फिर बीज आलू के टुकड़ों को 2-3 दिनों के लिए ठंडे लेकिन नम स्थान पर रखने की अनुमति दें। आप इस समय एंटी फंगल पाउडर के साथ कटे हुए आलू को भी छिड़क सकते हैं। इलाज के बाद, उन्हें जल्द से जल्द लगाया जाना चाहिए।

बीज आलू कैसे लगाए

सही समय पर बीज आलू लगाना महत्वपूर्ण है। मिट्टी में उगने वाले बीज आलू बहुत ठंडे और गीले हो सकते हैं, जबकि मिट्टी में उगने वाले आलू बहुत गर्म होते हैं, हो सकता है कि वे अच्छे से पैदा न हों। बीजों को रोपने के लिए सबसे अच्छा है कि जब कड़ा हुआ ठंढ का मौका हो, लेकिन जब आप अभी भी हल्की ठंढ का अनुभव कर रहे हों।

यदि आप चिंतित हैं कि मौसम आपके क्षेत्र में बहुत अधिक गर्म या बहुत तेज हो सकता है, तो आप मौसम पर छलांग लगाने में मदद करने के लिए अपने बीज आलू को छीलने की कोशिश कर सकते हैं।

बीज आलू को लगभग 2-3 इंच (5-7.5 सेमी।) गहरा और लगभग 24 इंच (60 सेंटीमीटर) अलग रखें। हल्की ठंढ मिट्टी की रेखा के ऊपर किसी भी नए विकास को मार सकती है, जब वे अंकुरित होते हैं, लेकिन घबराएं नहीं। यह आलू के पौधे को नहीं मारेगा और आलू जल्दी से अपनी पत्तियों को फिर से पालेगा।

अब जब आप बीज आलू को काटने और रोपण करने के इन कुछ सुझावों को जानते हैं, तो आप एक सफल आलू की फसल के लिए तत्पर हैं।

वीडियो देखना: जब दखग य दम आल त कहग क आज ह बनक खल. - Dum Aloo Recipe - Kashmiri Shahi Aloo Dum (जून 2025).

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