पवित्र तुलसी क्या है - पवित्र तुलसी उपयोग और बढ़ती स्थितियाँ

दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के मूल निवासी, पवित्र तुलसी एक शाकाहारी महत्वपूर्ण सांस्कृतिक और धार्मिक महत्व है। दुनिया के अन्य हिस्सों में, यह जड़ी बूटी थाई भोजन में एक आम स्वाद के रूप में सबसे अधिक परिचित है, लेकिन यह हिंदुओं के लिए पवित्र है। आप इस सुगंधित, स्वादिष्ट और औषधीय जड़ी बूटी का आनंद अपने बगीचे में ले सकते हैं।

पवित्र तुलसी क्या है?

पवित्र तुलसी (Ocimumtenuiflorum), दुनिया भर के रसोईघरों में इस्तेमाल होने वाली स्वीटबासिल से निकटता से संबंधित है। यह एक अल्पकालिक, वुडी, हर्बल बारहमासी है जो उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में सबसे अच्छा बढ़ता है। यह बगीचों के लिए कंटेनरों में भी बढ़ता है, और ठंडे क्षेत्रों में घरों में।

भारत में, पवित्र तुलसी पारंपरिक रूप से आगंतुकों को शुद्ध करने के उद्देश्य से मंदिरों के आसपास के कंटेनरों में उगाई जाती है। पवित्र तुलसी के पौधे आयुर्वेदिक चिकित्सा में महत्वपूर्ण हैं और इसका उपयोग हजारों वर्षों से किया जा रहा है।

पवित्र तुलसी के उपयोग

इसके धार्मिक उपयोगों और महत्व के अलावा, पवित्रबासिल का उपयोग खाना पकाने और चिकित्सा में किया जाता है। इसका उपयोग अक्सर पाक दक्षिण पूर्वी एशियाई देशों, विशेष रूप से थाईलैंड के रूप में किया जाता है। आप इसे किसी भी तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं, जिसमें आप मीठी तुलसी का उपयोग करेंगे: सॉस, सलाद, हलचल फ्राइज़, चिकन व्यंजन, पास्ता, और बहुत कुछ में। मीठी तुलसी की तुलना में पवित्र तुलसी का स्वाद स्पाइसीयर होता है।

पवित्र तुलसी जड़ी बूटियों का लंबे समय से औषधीय रूप से भी उपयोग किया जाता है। कुछ प्रमाण हैं कि यह निश्चित रोग के उपचार और राहत में प्रभावी है। पवित्र तुलसी का उपयोग मतली और अन्य पेट की बीमारियों के लिए किया जाता है, कम करने के लिए, तनाव को कम करने और तनाव को कम करने के लिए, और सिरदर्द, दांत दर्द, कान में दर्द, जोड़ों के दर्द, सर्दी और फ्लू के लक्षणों और एफेवियर्स के लिए।

पवित्र तुलसी कैसे उगाएं

आप पवित्र तुलसी को उगा सकते हैं, क्योंकि आप अन्य जड़ी बूटियों की आवश्यकता होगी, लेकिन इसके लिए गर्म तापमान की आवश्यकता होती है। गर्मियों में इसे बाहर ही उगाएं, साल भर का इफौट एक उष्णकटिबंधीय या उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में होता है, या इसे उन कंटेनरों में रख देते हैं जो सर्दियों में अंदर चले जाते हैं।

हल्की, अच्छी तरह से बहने वाली मिट्टी का उपयोग करें जो अकार्बनिक सामग्री से समृद्ध है, हालांकि पवित्र तुलसी खराब मिट्टी को काफी अच्छी तरह से सहन करेगी। आपका प्रत्यारोपण कुछ छाया भी सहन करेगा, इसलिए पूर्ण सूर्य आवश्यक नहीं है।

इसे पानी में न रखें, बल्कि उतनी ही कोमल और कटाई करें, जितनी कि आप एक साधारण मीठी तुलसी के पौधे के साथ करेंगे।