सन डेविल लेटस केयर: ग्रोइंग सन डेविल लेट्यूस प्लांट्स

इन दिनों में से चुनने के लिए लेट्यूस की कई किस्में हैं, लेकिन यह हमेशा अच्छे पुराने जमाने वाले हिमखंड में वापस जाने के लायक है। सलाद के मिक्सचर में ये क्रिस्प, रिफ्रेशिंग लेटस बहुत बढ़िया हैं, लेकिन कई लोग गर्म मौसम में अच्छा नहीं करते हैं। हीट-टॉलरेंट आइसबर्ग लेट्यूस के लिए, सन डेविल एक बढ़िया विकल्प है।

सन डेविल लेटस पौधों के बारे में

सन डेविल एक प्रकार का हिमखंड लेटिष है। क्रॉफैड किस्मों के रूप में भी जाना जाता है, हिमशैल लेटेस पत्तियों के तंग सिर बनाते हैं जिनमें पानी की मात्रा अधिक होती है और जो खस्ता होते हैं और हल्के स्वाद वाले होते हैं। आइसबर्ग लेटेस भी वांछनीय हैं क्योंकि आप पूरे सिर को चुन सकते हैं, और यह कुछ हफ़्ते के लिए रेफ्रिजरेटर में अनजान रहेगा। आप पत्तियों को धोने और आवश्यकतानुसार उपयोग करने के लिए निकाल सकते हैं।

सन डेविल लेट्यूस के सिर छह से 12 इंच (15 से 30 सेमी) ऊंचे और चौड़े होंगे, और वे आसानी से और अच्छी तरह से पैदा होते हैं। सन डेविल इस मायने में भी अनोखा है कि यह एक हिमखंड किस्म है जो वास्तव में गर्म, रेगिस्तानी जलवायु में पनपती है। यह दक्षिणी कैलिफोर्निया, टेक्सास और एरिज़ोना जैसे क्षेत्रों के लिए एक अच्छा विकल्प है।

अपने सूर्य शैतान सलाद पत्तियों को सलाद और सैंडविच में, लेकिन कुछ आश्चर्यजनक तरीकों से भी आनंद लें। टैकोस और रैप्स बनाने के लिए आप टॉर्टिला जैसे बड़े पत्तों का उपयोग कर सकते हैं। तुम भी एक अद्वितीय सब्जी साइड डिश के लिए लेटिस हेड के सर, ब्रेज़, या ग्रिल क्वार्टर या आधा भाग कर सकते हैं।

उगते हुए सुनील लेट्यूस

सन डेविल लेट्यूस लगाते समय, बीज से शुरू करें। आप या तो बीज घर के अंदर शुरू कर सकते हैं और फिर उन्हें बाहर प्रत्यारोपण कर सकते हैं, या आप सीधे जमीन में बीज बो सकते हैं। चुनाव आपकी जलवायु और वर्ष के समय पर निर्भर हो सकता है। वसंत में, आखिरी ठंढ से पहले घर के अंदर शुरू करें। देर से गर्मियों या शुरुआती गिरावट में, आप बाहर बीज बोते हैं।

सन डेविल लेट्यूस केयर में आपके अंकुर और प्रत्यारोपण को पूर्ण सूर्य और मिट्टी के साथ एक स्थान देना शामिल है जो अच्छी तरह से नालियां बनाते हैं। यदि आवश्यक हो, तो उठाए गए बिस्तरों का उपयोग करें और इसे समृद्ध बनाने के लिए खाद के साथ मिट्टी में संशोधन करें। सुनिश्चित करें कि प्रमुखों के प्रत्यारोपण या पतले अंकुरों को 9 से 12 इंच (23 से 30 सेमी) तक फैलाकर अलग करने के लिए जगह है।

सन डेविल को परिपक्वता प्राप्त करने में लगभग 60 दिन लगते हैं, इसलिए जब यह तैयार हो जाए तो पूरे सिर को हटाकर अपने लेटेस को काटें।