चकोरी संयंत्र का उपयोग करता है: कासनी पौधों के साथ क्या करना है

आपने संभवतः चिकोरी के बारे में सुना होगा और आपके बगीचे में यह सजावटी पौधा भी हो सकता है। कासनी किस लिए प्रयोग किया जाता है? चिकोरी के पत्तों और जड़ों के साथ क्या करना है, इस पर युक्तियों सहित चिकोरी के पौधे के उपयोग की जानकारी के लिए पढ़ें।

चिकोरी के साथ क्या करना है?

चिकोरी एक हार्डी बारहमासी पौधा है जो यूरेशिया से आता है जहां यह जंगली में बढ़ता है। इसे देश के इतिहास में सबसे पहले संयुक्त राज्य अमेरिका लाया गया था। आज, यह प्राकृतिक हो गया है और इसके स्पष्ट नीले फूलों को रोडवेज के साथ और अन्य असंयुक्त क्षेत्रों में, विशेष रूप से दक्षिण में बढ़ते देखा जा सकता है।

चिकोरी स्टेरॉयड पर एक सिंहपर्णी की तरह दिखता है, लेकिन नीला। यह एक ही गहरा तिपाई है, एक सिंहपर्णी की तुलना में गहरा और मोटा है, और इसका कठोर डंठल 5 फीट लंबा (2.5 मीटर) लंबा हो सकता है। स्टेम एक्सिल्स में उगने वाले फूल 1 से 2 इंच (2.5 से 5 सेमी।) चौड़े और एक साफ नीले रंग के होते हैं, जिसमें 20 रिबन जैसी किरणें होती हैं।

यदि आप सोच रहे हैं कि ठाठ का उपयोग कैसे करें, तो आपके पास कई विकल्प हैं। कुछ बागवान इसे सजावटी मूल्य के लिए पिछवाड़े के भूखंड में शामिल करते हैं। नीले रंग के फूल सुबह जल्दी खुलते हैं, लेकिन देर सुबह या दोपहर के करीब बंद हो जाते हैं। लेकिन वहाँ कई अन्य chicory संयंत्र का उपयोग करता है।

Chicory किसके लिए प्रयोग किया जाता है?

यदि आप विभिन्न चिकोरी पौधे के उपयोग के बारे में पूछते हैं, तो लंबी सूची के लिए तैयार रहें। न्यू ऑरलियन्स में समय बिताने वाले किसी भी व्यक्ति को चिकोरी के सबसे प्रसिद्ध उपयोग से परिचित होने की संभावना है: एक कॉफी विकल्प के रूप में। कॉफी विकल्प के रूप में ठाठ का उपयोग कैसे करें? चकोरी कॉफ़ी को प्लांट के बड़े टैपरोट को भूनने और पीसने से बनाया जाता है।

लेकिन बगीचे से चिकोरी का उपयोग करने के तरीके एक पेय तैयार करने तक सीमित नहीं हैं। प्राचीन काल में, मिस्र के लोग औषधीय प्रयोजनों के लिए इस पौधे की खेती करते थे। यूनानी और रोमन भी मानते थे कि पत्तियां खाने से स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है। उन्होंने पत्तियों को सलाद ग्रीन के रूप में इस्तेमाल किया, इसे "लिवर का मित्र" कहा।

यह चलन फीका पड़ गया और 17 वीं शताब्दी तक, पौधे को मेज पर जाने के लिए बहुत कड़वा माना जाता था। इसके बजाय, इसका उपयोग पशु चारा के लिए किया गया था। समय के साथ, बेल्जियम में बागवानों ने पाया कि बहुत युवा, पीली पत्तियों को निविदा में उगाया जाता था।

आज, विशेष रूप से यूरोप में चाय के रूप में औषधीय रूप से भी चोकोरी का उपयोग किया जाता है। यदि आप सोच रहे हैं कि इस तरीके से चिकोरी का उपयोग कैसे किया जाता है, तो आप चाय को कासनी जड़ों से बनाते हैं और इसे रेचक के रूप में या त्वचा की समस्याओं, बुखार और पित्ताशय की थैली और यकृत रोगों के लिए उपयोग करते हैं।

अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए या किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक या चिकित्सा हर्बल चिकित्सक से परामर्श करें।