बढ़ते सफेद आड़ू: क्या कुछ सफेद मांस आड़ू हैं

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पीली किस्मों की तुलना में सफेद आड़ू में कम या उप-एसिड का मांस होता है। सफेद मांसल आड़ू में प्यारे फूलों के नोट होते हैं जो ताज़े खाने के दौरान ताज़े फलों के सलाद या ख़ुशी से नाक पर हमला करते हैं। कुछ लोकप्रिय सफेद आड़ू किस्मों की जाँच करें जैसा कि आप तय करते हैं कि कौन सा आपके बगीचे में जोड़ना है।

सफेद मांस के साथ आड़ू का इतिहास

मेरे लिए, सफेद आड़ू ही आड़ू हैं। नाजुक स्वाद और तीव्र गंध नाक और तालू के लिए एक खुशी है। पीचिस जो सफेद होते हैं, पीले रंग की तुलना में अधिक आसानी से फैलते हैं, लेकिन थोड़े समय के लिए सावधानी से संग्रहीत किए जा सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, वे शायद इतनी जल्दी खाए जाएंगे कि यह बात नहीं बनेगी। सफेद आड़ू की कई किस्में हैं, प्रत्येक में अलग-अलग चिल घंटे की आवश्यकताएं और कई प्रकार की फसल की तिथियां होती हैं।

सफेद आड़ू हमेशा आज भी उतने लोकप्रिय नहीं हैं। जब वे शुरू में खेल के रूप में पैदा होते थे, तो बाग मालिक उन्हें सूअरों को खिलाते थे या उन्हें फेंक देते थे, क्योंकि उन्हें वांछित पीले आड़ू से नीच माना जाता था। उस समय का एक वारिस जो बच गया है वह है स्टम्प ऑफ़ द अर्थ। 1825 तक डेटिंग, आज भी इस विविधता का आनंद लिया जाता है और इसके सुरम्य नाम से कम होने के बावजूद, यह शुरुआती मौसम आड़ू अपने असामान्य स्वाद के लिए बेशकीमती है।

अन्य उत्तराधिकारियों पोली व्हाइट, 1920 के दशक से हैं, और रोडडेनबेरी, जो फ्लोरिडा में 100 से अधिक वर्षों से उगाया गया है। 1980 के दशक में कदम आगे बढ़ा, जहां उपभोक्ताओं ने विभिन्न प्रकार के फलों की मांग करना शुरू कर दिया और सफेद फलों की कम अम्लीय प्रोफाइल का आनंद लिया, और फलों के परीक्षणों ने दर्जनों नए सफेद मांस की किस्मों का विकास किया।

लोअर चिल आवर व्हाइट फ्लेशेड पीच

सफ़ेद मांसल आड़ू में वे होते हैं जिनकी आवश्यकता 500 से 1,000 चिल घंटे तक होती है। गर्म शीतोष्ण क्षेत्र के बागवानों को कम ठंड की आवश्यकता वाले पौधों का चयन करना चाहिए। इनमें से कुछ किस्मों में 200 घंटों की चिलिंग की आवश्यकता कम होती है:

हिम परी - एक क्लिंगस्टोन जो अप्रैल के अंत में 200 घंटों के रूप में जल्दी पक सकता है
स्नो लेडी - मई से सुंदर गुलाबी लाल फल, 300 घंटे
सौज़ी लेडी - प्यारा, तश्तरी के आकार का फल, 300 घंटे
रिच स्नो व्हाइट - बड़े फल जो अच्छी तरह से स्टोर होते हैं, 400 घंटे
सौज़ी क्वीन - मीडियम, ब्लशड क्लिंगस्टोन, 500 घंटे
गैलेक्सी व्हाइट - तश्तरी का आकार जून निर्माता, 500-600 घंटे

उच्च चिल सफेद पीच किस्मों

पीच की किस्मों के बीच जो सफेद होते हैं, वे कूलर क्षेत्रों के लिए अनुकूल होते हैं। इनमें से ज्यादातर जून से जुलाई की शुरुआत में फसल के लिए तैयार हो जाएंगे। दोनों दौर और ento peento ’या तश्तरी के आकार के फल उपलब्ध हैं। इन सफेद किस्मों के कुछ उत्कृष्ट उदाहरण हैं:

ऐस्पन व्हाइट - फर्म मांस के साथ बड़े क्लिंगस्टोन, 600 घंटे
क्लोंडाइक व्हाइट - जून में बड़े लाल फल तैयार, 700-800 घंटे
सियरा हिम - कम एसिड के साथ बड़े क्लिंगस्टोन, 700-800 घंटे
स्नो ब्यूटी - सुंदर शरमा, बड़े फल, 700-800 घंटे
स्नो फायर - अगस्त तक तैयार नहीं लेकिन स्वादिष्ट फल, 700-800 घंटे
स्नो जाइंट - बड़ी मलाईदार, फूला हुआ फल, 800-900 घंटे
सौज़ी जायंट - अमीर, मीठे मांस के साथ Peento फार्म, 850 घंटे
हिम राजा - अच्छी तरह से संभालने की क्षमताओं के साथ गहरा गुलाबी, मध्यम आकार का फल, 900-1,000 घंटे
सितंबर हिमपात - लायक प्रतीक्षा करें, अच्छे शिपिंग गुणों के साथ बड़े, 900-1,000 घंटे