कोहलबरी सीड्स का प्रचार करना: जानें कोहलीबी बीजों को कैसे लगाया जाए

कोहलबी ब्रैसिका परिवार का एक सदस्य है जो अपने खाद्य सफेद, हरे या बैंगनी "बल्ब" के लिए उगाया जाता है जो वास्तव में बढ़े हुए तने का हिस्सा हैं। शलजम, मिल्क क्रॉस जैसे शलजम और पत्तागोभी के बीच स्वाद के साथ, यह ठंडी मौसम की सब्जी बनाने में आसान है। कोल्हाबी के बीज कैसे लगाए जाएं, यह जानने के लिए आगे पढ़ें।

कोहलबी बीज प्रारंभ

कोहलबी बगीचे में जोड़ने के लिए एक पौष्टिक सब्जी है। यह पोटेशियम और विटामिन सी का एक बहुत अच्छा स्रोत है, जिसमें विटामिन सी के लिए 140% आरडीए होता है। इसमें एक कप डिलेड कोहलबी के साथ कैलोरी भी कम होती है, जिसका वजन केवल 4 कैलोरी होता है, जो मोहरबरी के बीज के प्रसार का एक बड़ा कारण है!

बीजों से कोहलबी शुरू करना एक सरल प्रक्रिया है। क्योंकि यह एक ठंडी मौसम की सब्जी है, कोलाहलबीज की शुरुआत शुरुआती वसंत में या जल्दी गिरने से होनी चाहिए। मिट्टी से तापमान कम से कम 45 डिग्री फेरनहाइट (7 सी) तक बीज से कोहलबी शुरू करने के लिए प्रतीक्षा करें, हालांकि आमतौर पर बीज अंकुरित होते हैं यदि मिट्टी का तापमान 40 डिग्री एफ (4 सी) जितना कम हो। सहेजे गए बीज आम तौर पर 4 साल तक व्यवहार्य होते हैं।

कोहलबी के बीज कैसे लगाए

कोहलबी के बीज का प्रसार उपजाऊ मिट्टी से होता है। बीज से कोलाहल शुरू करते समय, बीज को लगभग in इंच गहरी पंक्तियों में रोपें जो 2 फुट अलग हों। 4-7 दिनों के भीतर अंकुर निकलेंगे और पंक्ति में 4-6 इंच तक पतला होना चाहिए।

किस्म के आधार पर, कोल्ह्राबी को रोपण से 40-60 दिनों के लिए तैयार किया जाएगा। पौधों की कोमल युवा पत्तियों का उपयोग पालक या सरसों के साग की तरह किया जा सकता है।

"बल्ब" अपने चरम पर है जब यह 2-3 इंच तक बढ़ गया है; बड़ा कोहलबी लकड़ी और सख्त हो जाता है।