ककड़ी खोखले दिल: मध्य में ककड़ी खोखले के कारण

मेरे दोस्त की माँ सबसे अविश्वसनीय, कुरकुरा, मसालेदार, अचार बनाती है, जिसका मैंने कभी स्वाद लिया है। वह अपनी नींद में बहुत कुछ कर सकती है, क्योंकि उसके पास 40 साल का अनुभव है, लेकिन यहां तक ​​कि उसे अचार बनाते समय अपनी समस्याओं का हिस्सा था। ककड़ी खोखले दिल की जानकारी के लिए आगे पढ़ें।

ककड़ी फल में खोखले दिल का कारण क्या है?

बीच में एक ककड़ी के खोखले की तरह खोखले फल, एक आम मुद्दा है। सिद्धांत रूप में खाद्य होने पर, यदि खीरे अंदर से खोखले हैं, तो वे थोड़े कड़वे हो सकते हैं और निश्चित रूप से किसी भी नीले रिबन को नहीं जीतेंगे। खोखले खीरे, या किसी भी खोखले फल, पोषक तत्वों की कमी या अधिशेष, अनियमित पानी और / या अपर्याप्त परागण के संयोजन के परिणामस्वरूप होता है।

एक ककड़ी जो अंदर से खोखली है, उसके लिए पर्यावरण की स्थिति सबसे संभावित कारण है। इष्टतम विकास के लिए बगीचे में खीरे लगातार नम स्थितियों को पसंद करते हैं। यदि आप सूखे की अवधि का अनुभव कर रहे हैं या आप बस पानी पर नहीं चल रहे हैं, तो यह बहुत अच्छी तरह से बीच में एक ककड़ी के खोखले होने का कारण हो सकता है।

मिट्टी या कम बोरान स्तरों में नाइट्रोजन के अधिशेष के परिणामस्वरूप खोखले खीरे हो सकते हैं। बहुत अधिक नाइट्रोजन फल को बहुत तेज़ी से बढ़ा सकती है, जिससे बाहरी हिस्से की वृद्धि के साथ क्यूक के अंदरूनी हिस्से को रखने की अनुमति नहीं मिलती है। एक खोखले दिल के साथ एक ककड़ी के मुद्दे का मुकाबला करने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा उर्वरक की मात्रा कम करें।

अपर्याप्त परागण से एक ककड़ी हो सकती है जो बीच में खोखली होती है। एक खोखले ककड़ी एक खाली बीज गुहा है जो अपर्याप्त परागण में वापस पता लगाया बीज गठन की कमी का परिणाम है। यह पर्यावरणीय परिस्थितियों में तेजी से उतार-चढ़ाव से प्रभावित हो सकता है, जो फल के विकास को प्रभावित करता है, जैसे कि गर्म, शुष्क मौसम, जिससे अनियमित सिंचाई हो सकती है। गर्म, शुष्क मौसम पराग व्यवहार्यता को कम करता है और परागण के दौरान फूलों के हिस्सों को झुलसा सकता है और परागणकर्ताओं द्वारा अपर्याप्त पराग हस्तांतरण और अपर्याप्त पराग स्रोतों से संभावित कारकों में से एक है, जो खोखले खीरे बना सकते हैं।

ककड़ी खोखले दिल पर अंतिम शब्द

जेनेटिक्स भी खीरे में एक हिस्सा निभाता है जो बीच में खोखला होता है। कुछ किस्में ऐसी हैं, जो इस मुद्दे पर दूसरों की तुलना में कम हैं, इसलिए बीज पैकेट या बीज कैटलॉग में विवरण पढ़ना सुनिश्चित करें। फिर संयंत्र रिक्ति के बारे में निर्देशों का पालन करें और एक पर्याप्त सिंचाई अनुसूची बनाए रखें।

अंत में, यदि आप अचार बना रहे हैं और आप खोखले खीरे के साथ समाप्त हो जाते हैं, तो कुकियों के बीच में अस्तर और उन्हें अचार बनाना कारण हो सकता है। यदि संभव हो तो, लेने के 24 घंटों के भीतर अपने खीरे का उपयोग करें, या उन्हें अचार बनाने तक का समय दें। खोखले खीरे की जांच करने के लिए, उन्हें देखें जो धोते समय तैरते हैं।