रोमनस्को ब्रोकोली देखभाल - रोमनस्को ब्रोकोली पौधों को कैसे विकसित करें

ब्रैसिका रोमनेस्को फूलगोभी और गोभी के रूप में एक ही परिवार में एक मजेदार सब्जी है। इसका अधिक सामान्य नाम ब्रोकोली रोमनेस्को है और यह अपने चचेरे भाई, फूलगोभी के समान छोटे फूलों से भरे चूने के हरे रंग के सिर का उत्पादन करता है। रोमनेस्को ब्रोकोली रोपण आपके परिवार के आहार में विविधता प्रदान करने का एक शानदार तरीका है।

अद्वितीय स्वाद और पागल दिखने वाले पौधे बच्चे के पसंदीदा हैं और वे बढ़ते रोमेनस्को ब्रोकोली में शामिल हो सकते हैं। जानें कि कैसे रोमनेस्को को उगाया जाए और अपने दोस्तों और परिवार को एक अनूठे ब्रासिका में उतारा जाए, जिसे ताजा या पकाया जा सके।

रोमनस्को क्या है?

इस अजीब सब्जी की आपकी पहली झलक देखकर आप सोच में पड़ जाएंगे कि रोमनेस्को क्या है? नीयन हरे रंग का रंग निराला होता है और पूरा सिर असमान रूप से नुकीला होता है। जो कुछ पहले मंगल से प्रतीत होता है, वह वास्तव में कोल परिवार का एक सदस्य है, जिसमें गोभी, ब्रोकोली और अन्य शांत मौसम वाली सब्जियां शामिल हैं।

रोमियोस्को फूलगोभी की तरह बढ़ता है, मोटे डंठल और चौड़े, मोटे पत्तों के साथ। केंद्रीय सिर बड़ा हो जाता है, और पूरे पौधे का व्यास 2 फीट हो सकता है। बढ़ते हुए रोमनेस्को ब्रोकोली के लिए एक बड़ी जगह छोड़ दें, क्योंकि यह न केवल व्यापक है, बल्कि विशाल सिर को विकसित करने के लिए पोषक तत्वों की बहुत आवश्यकता है। यूएसडीए के बढ़ते क्षेत्र 3 से 10 में संयंत्र हार्डी है और समशीतोष्ण क्षेत्रों में अच्छी तरह से गिर सकता है।

रोमनस्क्यू कैसे बढ़ें

ब्रोकोली रोमनेस्को को पूर्ण सूर्य में अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है। जैविक सामग्री के अलावा और अच्छी तरह से बीज बिस्तर तैयार करें। मई में बीज बोते हैं यदि प्रत्यक्ष बीजारोपण। कूलर क्षेत्रों में ब्रोकोली रोमनेस्को को रोपण से शुरू किया जाता है। आप रोपण से छह से आठ सप्ताह पहले उन्हें बीज के फ्लैटों में बो सकते हैं।

युवा रोमनेस्को ब्रोकोली देखभाल में प्रतिस्पर्धी खरपतवारों को रोकने के लिए अंकुर के आसपास नियमित रूप से पानी देना और निराई करना शामिल होना चाहिए। पौधों को एक दूसरे से 3 फीट की दूरी पर पंक्तियों में कम से कम 2 फीट अलग सेट करें

ब्रोकोली रोमनेस्को एक शांत मौसम का पौधा है जो उच्च गर्मी के संपर्क में आने पर बोल्ट करता है। समशीतोष्ण क्षेत्रों में आप एक वसंत फसल और एक शुरुआती गिरावट वाली फसल प्राप्त कर सकते हैं। जुलाई के अंत से अगस्त की शुरुआत तक ब्रोकोली रोमनेस्को के बीज लगाने से गिरती फसल प्राप्त होगी।

रोमनस्को ब्रोकोली केयर

पौधों को उसी देखभाल की आवश्यकता होती है जो ब्रोकोली या फूलगोभी की आवश्यकता होती है। वे कुछ शुष्क स्थितियों के प्रति सहिष्णु हैं, लेकिन सबसे अच्छा सिर का निर्माण तब होता है जब वे लगातार नम होते हैं। पत्तियों पर कवक की समस्याओं को रोकने के लिए पौधे के आधार से पानी।

पक्ष पौधों को खाद के साथ तैयार करते हैं और उन्हें पानी में घुलनशील उर्वरक के साथ निषेचित करते हैं, शीर्षक अवधि के दौरान दो बार। जब वे आपकी इच्छा के अनुसार हों, तो सिर काट दें और एक ठंडी सूखी जगह पर रख दें।

ब्रोकोली रोमनेस्को उत्कृष्ट, धमाकेदार, ब्लैंक्ड, ग्रील्ड या सिर्फ एक सलाद में है। अपने कई पसंदीदा सब्जी व्यंजनों में इसे बदलने की कोशिश करें।