शीतल सड़न रोग: शीतल सड़न जीवाणु को रोकने में कैसे मदद करें

बैक्टीरियल सॉफ्ट रोट रोग एक संक्रमण है जो मांसल सब्जियों जैसे गाजर, प्याज, टमाटर और खीरे की एक फसल को नष्ट कर सकता है, हालांकि यह आलू पर हमलों के लिए सबसे अधिक जाना जाता है। नरम सड़ांध की बीमारी इन सब्जियों में नरम, गीली, क्रीम से टैन रंग के मांस से होती है, जो गहरे भूरे रंग से काले रंग की रिंग से घिरी होती है। जब स्थिति सही होती है, तो ये नेक्रोटिक धब्बे आलू के बाहर या त्वचा पर शुरू होते हैं और अंदर की ओर काम करते हैं। प्रारंभ में, कोई गंध नहीं है, लेकिन जैसे-जैसे नरम सड़न रोग बढ़ता है, माध्यमिक संक्रमण आक्रमण करते हैं और काला आलू आलू की गंध का उत्सर्जन करता है। ये लक्षण अधिकांश अन्य प्रभावित पौधों के साथ-साथ पत्तियों, तनों या भूमिगत भागों पर छोटे, पानी से लथपथ, पारभासी धब्बों के समान हैं।

बैक्टीरियल सॉफ्ट रोट क्या है?

नरम सड़न पैदा करने वाले जीवाणु, या इरविनिया कार्टोवोरम दुर्भाग्य से, हर जगह पाया जाता है। यह मिट्टी और पानी के स्रोतों, यहां तक ​​कि महासागरों में भी जीवित है, और दुनिया भर में पाया जाता है। नरम सड़ांध से लगभग सभी व्यावसायिक फसलें कुछ हद तक प्रभावित होती हैं। घर के बगीचे में बैक्टीरिया कीड़ों, हवा से उड़ने वाली बारिश, या पिछले साल की फसल से बचे हुए द्वारा पेश किए जा सकते हैं। आलू पर सबसे आम अपराधियों में से एक बीज आलू ही है।

नरम सड़न पैदा करने वाले बैक्टीरिया लगभग सभी कंदों पर पाए जा सकते हैं लेकिन आलू को सबसे अधिक प्रभावित करते हैं। संक्रमण वृद्धि दर या चोट के कारण त्वचा की क्षति के माध्यम से होता है और अधिक पानी के साथ संयुक्त उच्च मिट्टी का तापमान सही बढ़ती स्थिति प्रदान करता है। बहुत बार, फसल के बाद बैक्टीरिया के सड़ने के संकेत नहीं होंगे। यह बड़े पैमाने पर नए कटे हुए आलू के अनुचित हैंडलिंग के कारण है।

पूरी तरह से प्रभावी नरम सड़ांध उपचार नहीं है, लेकिन ऐसी चीजें हैं जो आप नुकसान को कम करने के लिए कर सकते हैं।

सॉफ्ट रोट बैक्टीरिया को नियंत्रित करने के लिए टिप्स

एक बार नरम सड़ने वाले बैक्टीरिया के बगीचे में संक्रमित पौधे होते हैं, कोई प्रभावी उपचार नहीं होता है। अन्य पौधों को और नुकसान से बचने के लिए आपको जल्द से जल्द संक्रमित पौधों को हटाने और निपटाने की आवश्यकता होगी।

मुलायम सड़ने वाले जीवाणुओं को नियंत्रित करने में रोकथाम महत्वपूर्ण है। बगीचे में इस समस्या से बचने के लिए निम्नलिखित कदम उठाए जा सकते हैं:

• गीली स्थितियों से बचें। सुनिश्चित करें कि पौधे अच्छी तरह से मिट्टी में और ठीक से फैले हुए हैं। बहुत अधिक नमी को रोकने के लिए पानी पर नज़र रखें।
• रोट-प्रतिरोधी सब्जियों के साथ फसलों को घुमाएं। बगीचे में समस्याओं को प्रबंधित करने या रोकने के लिए फसल रोटेशन एक लंबा रास्ता तय करता है। फसलों को घुमाते समय, ऐसी किस्मों का चयन करें, जो मकई, स्नैप बीन्स और बीट्स जैसे नरम सड़ांध के लिए कम संवेदनशील हों। यदि आपके पास अतीत में नरम सड़ांध की बीमारी है, तो उस क्षेत्र में अतिसंवेदनशील फसलों को उगाने से कम से कम तीन साल पहले प्रतीक्षा करें।
• बगीचे के रखरखाव के दौरान सावधानी बरतें। जैसा कि आप सामान्य निराई कार्य, या यहां तक ​​कि कटाई के बारे में जाते हैं, ध्यान रखें कि पौधों या सब्जियों को नुकसान न करें। हार्वेस्ट तभी करें जब स्थिति शुष्क हो और सब्जियों के स्टोरेज को प्रभावित करने वाली समस्याओं के किसी भी संकेत के लिए बारीकी से जांच करें, जो एक शांत, शुष्क और अच्छी तरह हवादार स्थान पर होना चाहिए।
• बगीचे और औजारों को साफ रखें। किसी भी संभावित बीमारी को फैलने से बचाने के लिए और बाद में उपयोग करने से पहले और बाद में बगीचे के औजारों को अच्छी तरह से साफ कर लें। मौसम खत्म होते ही अपने बगीचे में बचे किसी भी संक्रमित / क्षतिग्रस्त पौधे को हटा दें।