इतालवी बैंगनी लहसुन क्या है - इतालवी बैंगनी लहसुन कैसे उगायें

लहसुन उन फसलों में से एक है जिसके लिए इंतजार करना मुश्किल है। इसीलिए अर्ली इटैलियन पर्पलर्जिक एक अच्छा चयन है। इतालवी बैंगनी लहसुन क्या है? यह एक किस्म है जो अधिकांश अन्य सॉफ्टनेक कल्टिवारों से हफ्तों पहले तैयार होती है। इसके अतिरिक्त, बल्बस लंबे जीवन का भंडारण करता है और सर्दियों में अच्छी तरह से अपने अनूठे स्वाद प्रदान करता है। जानें कि इतालवी बैंगनी लहसुन कैसे उगाएं और सुंदर रंग और शानदार स्वाद का आनंद लें।

इतालवी बैंगनी लहसुन क्या है?

इतालवी पर्पल लहसुन की जानकारी पर एक त्वरित नज़र और हम पस्टेल पर्पल वर्टिकलब्लोट्स से सजी हुई त्वचा के साथ एक जोरदार विविधता पाते हैं। यह गिलोय, सीए वार्षिक लहसुन उत्सव के साथ प्रसिद्ध है। बल्ब त्वरित परिपक्व होते हैं और इनमें आकर्षक बैंगनी रंग होता है।

प्रारंभिक इतालवी बैंगनी लहसुन 5 से 10 दिन पहले परिपक्व हो जाएगा, जबकि अन्य लहसुन लहसुन। यह सॉफ्टनेक हल्के जलवायु के लिए उत्कृष्ट है। बल्ब 7 से 9 क्रीमी लौंग के साथ बड़े होते हैं जो धारीदार बैंगनी रंग की खाल में लिपटे होते हैं।

यह एक काफी हल्का लहसुन माना जाता है, जो स्वाद और पैमाने के मध्य में प्रचुरता के साथ लेकिन समृद्ध टन के साथ होता है। यह स्वाद, रंग और लंबे भंडारण जीवन के साथ संयुक्त, इतालवी बैंगनी एक पसंदीदा लहसुन माफ़िया बना दिया है। यह अच्छी तरह से अनुवाद करता है जब ताजा या खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।

कैसे इतालवी बैंगनी लहसुन बढ़ने के लिए

सॉफ्टनेक लहसुन कुछ सुझावों के साथ विकसित करना आसान है। यह विविधता संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग में 3 से 8 तक अच्छी तरह से प्रदर्शन करती है। सर्वोत्तम उत्पादन के लिए पूर्ण सूर्य में मिट्टी को अच्छी तरह से निकास की आवश्यकता होती है। जैसे ही मिट्टी काम की जा सकती है, लौंग के पौधे या शुरुआती वसंत में पौधे लगाएं। पर्याप्त अकार्बनिक पदार्थ और ढीली मिट्टी को गहराई से शामिल करें।

पौधे के बल्ब 2 इंच (5 सेमी।) गहरे और 6 इंच (15 सेमी।) अलग। नुकीले साइडअप और बैक फिल के साथ बल्ब लगाएं, धीरे से चारों ओर मिट्टी दबाएं। कुएँ में पानी। जैसे-जैसे थेशूट्स बनते हैं, उनके चारों ओर मिट्टी डालें। लहसुन को मध्यम नम रखें। नमी के संरक्षण और खरपतवारों को रोकने के लिए उनके आस-पास का उपयोग करना।

कटाई और भंडारण प्रारंभिक इतालवी बैंगनी लहसुन

जब निचली पत्तियां झुक जाती हैं या सूख जाती हैं, तो लहसुन कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। यह देखने के बाद मिट्टी को सूखने दें। जब पत्तियों से अधिक थूंक सूख जाता है, तो पौधों के चारों ओर खुदाई करें और बल्बों को बाहर निकालें।

जड़ों और ब्रैड पत्तियों को एक साथ ट्रिम करें या उन्हें हटा दें। मिट्टी और सूखे बल्बों को 2 से 3 सप्ताह तक ब्रश करें। एक बार जब बाहरी त्वचा पपड़ी में बदल जाती है, तो बल्बों को ठंडी हवा में रखा जा सकता है, जो अच्छे वायु प्रवाह के साथ होते हैं। रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत या एक शांत, अंधेरे में लटकाए जाने पर बल्ब 10 महीने तक अच्छी तरह से बंद हो जाते हैं।

उन्हें अक्सर जांचें और मोल्ड की किसी भी उपस्थिति पर ध्यान दें। यदि आप किसी को धोते हैं, तो लहसुन की बाहरी परतों को हटा दें और इसे तुरंत उपयोग करें।