2-पंक्ति जौ क्या है - घर में 2-पंक्ति जौ के पौधे क्यों उगते हैं

कई उत्पादकों के लिए, उनके बगीचे को अद्वितीय और दिलचस्प फसलों के लिए विस्तारित करने की प्रक्रिया एक रोमांचक है। यह विशेष रूप से बागवानों के लिए है, जो अपने शौक को ताजा, देसी सामग्री के उपयोग के लिए विस्तारित करना चाहते हैं, जैसा कि अक्सर अनुभवी घरेलू शराब बनाने वालों और मोटे उत्साही लोगों के लिए होता है। यद्यपि श्रम गहन, अनाज उगाने की प्रक्रिया, होम-ब्रूइंग में उपयोग के लिए 2-पंक्ति माल्टिंग जौ, suchas एक है जो कि अत्यंत उपयोगी हो सकता है।

2-पंक्ति जौ क्या है?

आमतौर पर 2-पंक्ति माल्टिंग जौ के रूप में संदर्भित किया जाता है, 2-पंक्ति जौ प्रत्यारोपण शराब पीने के लिए उपयोग की जाने वाली जौ का सबसे आम प्रकार है। यूरोपियनब्रेवर्स, विशेष रूप से, बड़े कर्नेल आकार के कारण इसके उपयोग पर जोर देते हैं, जिससे पौधे उत्पन्न होते हैं। इस प्रकार की जौ की पहचान करना बहुत आसान है, क्योंकि बीज सिर पर विकास की व्यवस्था है।

इस जौ के बीज प्रमुख रूप से सुव्यवस्थित होते हैं, जिसमें बीज की जुड़वां पंक्तियों के साथ पूरी लंबाई नीचे गिरती है। जौ के प्रसंस्करण और पीसने के लिए यह एकरूपता काफी उपयोगी है।

क्यों 2-पंक्ति जौ उगाना?

बीयर के लिए 2-पंक्ति जौ उगाना कई कारणों से किया जाता है। आमतौर पर, यूरोपीय उत्पादक केवल 2-पंक्ति जौ inbeers के उपयोग पर जोर देते हैं, क्योंकि अन्य प्रकार अक्सर पशुधन के लिए बेहतर माना जाता है। इसकी एकरूपता के अलावा, बड़ा जौ बियर बनाने की प्रक्रिया के लिए गुठली चीनी के आसान अनुक्रमण के लिए अनुमति देता है।

बढ़ते हुए 2-रो माल्टिंग जौ

जौ उगाना अपेक्षाकृत सरल प्रक्रिया है। हालांकि, फसल के रूप में, घर पर जौ उगाने की प्रक्रिया के लिए एक उपयोगी फसल का उत्पादन करने के लिए आवश्यक मात्रा में जगह की आवश्यकता नहीं होती है। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, उत्पादकों को एक ऐसी किस्म का चयन करना होगा जो उनके अपने बागानों में अच्छी तरह से विकसित होगी। अन्य लोगों की तुलना में व्हेलसम के प्रकार अधिक ठंडे सहिष्णु हो सकते हैं, यह प्रायश्चित्त चुनना अनिवार्य है जो घर के बगीचे की जलवायु में पनपेगा।

बोने के लिए, एक अच्छी तरह से सूखा स्थान पर बीज प्रसारित करें जो प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को नियंत्रित करते हैं। धीरे से, मिट्टी और पानी में अच्छी तरह से बीज रगड़ें। जब तक अंकुरण न हो जाए तब तक मिट्टी को नम रखें। कुछ क्षेत्रों में, बीजों को हल्के से कवर किया जा सकता है ताकि बीजों को खाए जाने वाले पक्षियों और अन्य बगीचे के कीटों से बचाया जा सके।

रोपण से परे, जौ को बहुत कम देखभाल या ध्यान देने योग्य उत्पादकों की आवश्यकता होती है।