आंतरिक टिपबर्न क्या है: कोल फसलों के आंतरिक टिपबर्न का प्रबंधन

आंतरिक टिपबर्न के साथ कोल फसलें महत्वपूर्ण आर्थिक नुकसान का कारण बन सकती हैं। आंतरिक टिपबर्न क्या है? यह पौधे को नहीं मारता है और यह कीट या रोगज़नक़ के कारण नहीं होता है। इसके बजाय, यह एक पर्यावरण परिवर्तन और पोषक तत्वों की कमी माना जाता है। यदि जल्दी कटाई की जाती है, तो सब्जी अभी भी खाद्य होगी। कोल फसलों की आंतरिक टिपबर्न गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे खाद्य पदार्थों को प्रभावित करती है। आंतरिक टिपबर्न के संकेतों को जानें ताकि आप इस संभावित हानिकारक स्थिति से अपनी कोल फसलों को बचा सकें।

आंतरिक टिपबर्न क्या है?

सांस्कृतिक और पर्यावरणीय परिस्थितियों के कारण सब्जियों के साथ समस्याएं आम हैं। यहां तक ​​कि पेशेवर उत्पादकों को पोषण संबंधी कमियों, सिंचाई के मुद्दों या यहां तक ​​कि अतिरिक्त निषेचन से भी नुकसान हो सकता है जो उनकी फसलों को नुकसान पहुंचाता है। आंतरिक टिपबर्न की स्थिति में, इनमें से कोई भी स्थिति पैदा कर सकता है। हालांकि, कोल सब्जियों में आंतरिक टिपबर्न का प्रबंधन किया जा सकता है, और इसे मध्यम फसल की चिंता माना जाता है।

कोल सब्जियों में आंतरिक टिपबर्न के प्रारंभिक संकेत सिर के केंद्र में हैं। ऊतक टूट जाता है और, गोभी के मामले में, भूरे और पपड़ी में बदल जाता है। यह मुद्दा एक प्रकार की सड़ांध जैसा दिखता है, लेकिन यह किसी भी फंगल रोगों से जुड़ा नहीं है। समय के साथ, पूरा सिर गहरे भूरे या काले रंग का हो जाता है, जिससे बैक्टीरिया को काम में प्रवेश करने और खत्म करने की अनुमति मिलती है।

यह मुद्दा शुरू होता है क्योंकि सब्जी परिपक्वता में प्रवेश करती है और युवा पौधों को प्रभावित नहीं करती है। चाहे आंतरिक टिपबर्न सांस्कृतिक हो या पोषक तत्व आधारित बहस का विषय है। ज्यादातर विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यह पर्यावरण और पोषक तत्वों की समस्याओं का एक संयोजन है। विकार जैसा दिखता है वैसा ही होता है जो खिलने वाले सड़ांध या अजवाइन के ब्लैकहार्ट में होता है।

कोल क्रॉप इंटरनल टिपबर्न का क्या कारण है?

कोल फसलों की आंतरिक टिपबर्न कई कारकों का परिणाम प्रतीत होती है। सबसे पहले, कई अन्य सामान्य वनस्पति रोगों के लिए इसका सादृश्य मिट्टी में कैल्शियम की कमी की ओर इशारा करता है। कैल्शियम सेल कोशिकाओं की दीवारों के गठन का निर्देश देता है। जहाँ कैल्शियम कम या बस अनुपलब्ध होता है, कोशिकाएँ टूट जाती हैं। जब घुलनशील लवणों की अधिकता होती है, तो उपलब्ध कैल्शियम को जड़ों द्वारा नहीं लिया जा सकता है।

कोल फसलों की आंतरिक टिपबर्न के लिए एक और संभावना अनियमित नमी और अत्यधिक वाष्पोत्सर्जन है। इससे उच्च परिवेश के तापमान में संयंत्र में तेजी से पानी की कमी होती है और मिट्टी की नमी को बढ़ाने में संयंत्र की विफलता होती है।

तेजी से पौधे की वृद्धि, अत्यधिक निषेचन, अनुचित सिंचाई और पौधों की रिक्ति भी फसल के आंतरिक टिपबर्न को नष्ट करने में महत्वपूर्ण योगदान दे रही है।

आंतरिक टिपबर्न के साथ कोल फसल की बचत

सभी पर्यावरणीय कारकों को नियंत्रित करने में असमर्थता के कारण कोल फसल आंतरिक टिपबर्न को रोकना मुश्किल हो सकता है। निषेचन को कम करने से मदद मिलती है लेकिन वाणिज्यिक उत्पादकों की पैदावार में रुचि होती है और वे पौधों को खिलाना जारी रखेंगे।

कैल्शियम के अतिरिक्त मदद नहीं लगती है, लेकिन अत्यधिक शुष्क अवधि के दौरान नमी में वृद्धि से कुछ सफलता मिलती है। कोल फसलों की कुछ नई किस्में हैं जो विकार के लिए प्रतिरोधी हैं और अधिक प्रतिरोधी खेती के लिए परीक्षण चल रहे हैं।

होम गार्डन में, यह आमतौर पर आसानी से प्रबंधित होता है। यदि ऐसा होता है, तो सब्जी को जल्दी से काट लें और बस प्रभावित हिस्से को काट लें। प्रभावित सामग्री को हटाने के बाद सब्जी फिर भी स्वादिष्ट होगी।