लेमनग्रास कम्पैनियन प्लांट्स - लेमनग्रास के साथ पौधे लगाने के लिए

लेमनग्रास एक मीठा तीखा, साइट्रस पौधा है जिसका उपयोग अक्सर एशियाई खाना पकाने में किया जाता है। यह एक सूर्य से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए लेमनग्रास के साथ रोपण करने वाले अन्य पौधों को अन्य पौधों को शामिल करना चाहिए जो बहुत अधिक गर्मी और प्रकाश में लेना पसंद करते हैं। न केवल लेमनग्रास एक पाक मौसम है, लेकिन यह एक सुखद चाय नींद में सहायता करने के लिए कहा है। यह जमीन या कंटेनरों में हल्की ठंढ सहिष्णुता के साथ बढ़ने के लिए एक आसान पौधा है। इसे उन पौधों के साथ बाँधें, जिनकी समान रूप से बढ़ती हुई स्थिति है या स्वाद और बनावट के साथ एक मज़ेदार पाक उद्यान है जो इसके अद्वितीय मीठे स्पर्श से लाभ उठाते हैं।

लेमनग्रास के साथ क्या करें

लेमनग्रास में सिट्रोनेला, कीट निरोधक गुणों वाला एक पौधा तेल, विशेष रूप से मच्छर होते हैं। अपने आँगन के पौधों के बीच लेमनग्रास का उपयोग करना गर्मियों में अपने घर के बाहर आनंद लेने का एक शानदार तरीका है, जो उन कीटों के संक्रमण के बारे में चिंता किए बिना।

लेमनग्रास के बगल में रोपण सुनहरा पत्तियों के लिए एक समृद्ध विपरीत प्रदान करता है जबकि तीखा तेल अन्य कीटों को रोकने में मदद करता है। आप आसानी से पत्तियों को बंद कर सकते हैं और अपनी त्वचा को खतरनाक मच्छरों और आपके पौधों को कीटों से बचाने के लिए प्राकृतिक तेल के साथ अपनी त्वचा को कवर कर सकते हैं, जैसे कि सफेद रंग के।

यदि आप इस पौधे के साथ बागवानी के लिए नए हैं, तो आपको आश्चर्य हो सकता है कि लेमनग्रास के साथ क्या लगाया जाए। जबकि कई पारंपरिक साथी रोपण योजनाएं मौजूद हैं, लेमनग्रास साथी पौधों की बहुत कम जानकारी है। इसका मतलब यह नहीं है कि यह बगीचे में अन्य प्रजातियों के लिए फायदेमंद नहीं है, लेकिन इसे किसी भी पौधे के विकास के लिए नहीं दिखाया गया है।

बहरहाल, लेमोन्ग्रास के बगल में रोपण एक त्वरित पिक डिनर क्षेत्र विकसित कर सकता है जो भोजन तैयार करने के दौरान ब्राउज़ करना आसान है। कई फल, सब्जियां और जड़ी-बूटियां जो लेमनग्रास का उपयोग करके एक नुस्खा का हिस्सा बनती हैं, वे भी उसी बढ़ती परिस्थितियों में पनपती हैं।

ईस्ट इंडियन और वेस्ट इंडियन लेमनग्रास दो ऐसी प्रजातियां हैं जिनका सबसे ज्यादा इस्तेमाल खाना पकाने में किया जाता है। पौधों को अच्छी जल निकासी के साथ समृद्ध, ढीली मिट्टी की जरूरत होती है और भरपूर नमी होती है।

लेमनग्रास कम्पैनियन प्लांट्स

पीछे के पोर्च या आँगन पर जड़ी बूटी के कंटेनर रसोई से दूर सुविधाजनक, ताज़ा मसाला विकल्प प्रदान करते हैं। लेमनग्रास के साथ साथी रोपण के कुछ शानदार तरीके जड़ी बूटियों का उपयोग करके हैं, जो पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की सराहना करते हैं। संभावित विकल्पों में शामिल हैं:

• धनिया
• तुलसी
• अजवायन के फूल
• पुदीना
• लेमन वरबेना
• Echinacea
• मैरीगोल्ड्स

इन सभी में पाक और औषधीय गुण हैं और कई व्यंजनों के लिए मसाला मिश्रणों का हिस्सा हो सकता है। कंटेनर बागवानी भी आपको पॉट घर के अंदर लाने की अनुमति देती है अगर एक गंभीर फ्रीज धमकी देता है। याद रखें, लेमोन्ग्रास 3 से 6 फीट (91 सेमी।-1.5 मीटर) लंबा हो सकता है, इसलिए अन्य जड़ी बूटियों का उपयोग बर्तनों के किनारों पर करें ताकि वे लेमॉन्ग्रस द्वारा छायांकित न हों।

Lemongrass ग्वाटेमाला, भारत, पैराग्वे, इंग्लैंड, श्रीलंका, चीन और इंडोचाइना, अफ्रीका, मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका के अन्य भागों में उगाया जाता है। यदि संभव हो, तो उसी क्षेत्र से लेमनग्रास साथी चुनें, जैसे कि गलंगल, अदरक, और हल्दी, जो आस-पास लगाए जाने पर अच्छी तरह से करते हैं।

पारंपरिक फसलों में आम, खीरा, सौंफ और प्याज शामिल हैं। इंटरक्रॉपिंग के बारे में सावधान रहें, क्योंकि जड़ें बाहर फैल सकती हैं और अंततः एक क्षेत्र को संभाल सकती हैं। फलों के पेड़ों के नीचे के क्षेत्रों में, जैसे कि खट्टे, लेमनग्रास एक आकर्षक जमीन को कवर करते हैं, खरपतवार को कम करते हैं और मिट्टी में नमी बनाए रखते हैं।

टमाटर, मिर्च, और टोमटिलोस के साथ लगाए जाने पर भी यह उपयोगी है, जो एक ही बढ़ती परिस्थितियों को पसंद करते हैं। एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, लेमनग्रास उन फलों में अच्छी तरह से चला जाता है जो इन फलों का उपयोग करते हैं।

कई लेमनग्रास साथी खाने योग्य हो सकते हैं लेकिन इसके चूने-टोंड, घास की पत्तियां गेरियम, हार्डी हिबिस्कस और कई और गर्मियों में खिलने वाले पौधों के लिए एक आदर्श पृष्ठभूमि बनाते हैं।