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आलू के पौधों को ढंकना: आलू के पौधों को कैसे हिलाना है

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चाहे एक बगीचे में उगाया गया हो, एक बैरल, पुराने टायर या एक विकसित बैग, आलू को समय-समय पर ढीले कार्बनिक पदार्थों से ढंकने की आवश्यकता होती है, या उन्हें पूरा किया जाता है। जैविक सामग्री के इस जोड़ से आलू के कंद गहरे और चौड़े हो जाते हैं और नए आलू को परिपक्व आलू के शीर्ष पर बनने की अनुमति मिलती है। गहराई और अंधेरे आलू के स्वाद में सुधार करते हैं। आलू सतह के बहुत करीब हो जाता है और बहुत अधिक धूप प्राप्त करने से कड़वा हो जाता है और इसमें ऐसे रसायन होते हैं जो विषाक्त हो सकते हैं।

आलू के पौधों को ढंकना

परंपरागत रूप से, मार्च-मई में बीज 1 से 2 इंच (46-61 सेमी।) के अलावा 6-8 इंच (15-20 सेंटीमीटर) गहरी खाई में लगाए जाते हैं। वे मिट्टी या जैविक सामग्री से ढके होते हैं, जैसे कि स्पैगनम पीट काई, गीली घास या पुआल और फिर गहराई से पानी। शुरुआती वसंत में, मदर नेचर ज्यादा पानी दे सकता है।

जब मिट्टी की सतह के ऊपर आलू की बेल लगभग 6-8 इंच (15-20 सेंटीमीटर) तक बढ़ जाती है, तो युवा आलू के अंकुर के चारों ओर अधिक मिट्टी या कार्बनिक पदार्थ जमा हो जाते हैं, ताकि केवल शीर्ष पत्तियां जमीन से बाहर रहें। यह नए कंद और नए आलू को मिट्टी के नए टीले के नीचे बढ़ने के लिए मजबूर करता है। जब आलू की बेलें फिर से मिट्टी की सतह से 6-8 इंच (15-20 सेंटीमीटर) ऊपर पहुंच जाती हैं, तो वे फिर से भर जाती हैं।

यदि एक देर से ठंढ का खतरा होता है, तो युवा निविदा आलू के पौधों को ठंढ के नुकसान से बचाने के लिए इस मिट्टी से पूरी तरह से कवर किया जा सकता है। आलू को भरने से भी आलू जड़ क्षेत्र के आसपास खरपतवार को दूर रखने में मदद करता है, इसलिए आलू पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं कर रहे हैं।

आलू के पौधों को कैसे हिलाना है

आलू के पौधों को ताजा, समृद्ध ढीले कार्बनिक पदार्थों के साथ कवर करना तब तक जारी रह सकता है जब तक कि पहाड़ी उतना लंबा न हो जितना आप इसे बनाना या बनाना चाहते हैं। आदर्श रूप से, पहाड़ी जितना लंबा होगा, उतना ही अधिक आलू मिलेगा। दुर्भाग्य से, बारिश और हवा इन आलू पहाड़ियों को मिटा सकते हैं यदि वे उजागर हो जाते हैं। कुछ किसान पहाड़ियों को पकड़ने और कटाव को रोकने के लिए दीवारों के रूप में ईंटों या तार की जाली का उपयोग करते हैं।

कई आलू उत्पादक गहरे, कटाव मुक्त आलू पहाड़ियों को उगाने के नए तरीकों के साथ आए हैं। पुराने टायरों में आलू उगाने की एक विधि है। एक टायर बगीचे में रखा जाता है और ढीले कार्बनिक पदार्थों से भरा होता है, और केंद्र में एक बीज आलू लगाया जाता है। जब आलू लगभग 6-8 इंच (15-20 सेंटीमीटर) लंबा हो जाता है, तो पहले टायर के ऊपर एक और टायर फंसा होता है और उसमें मिट्टी या कार्बनिक पदार्थ भरा होता है, ताकि आलू की बेल खड़ी हो जाए और उसके ऊपर की पत्तियां चिपकी रहें मिट्टी की सतह से बाहर या मिट्टी की सतह के ठीक नीचे।

जब तक आलू बढ़ता है, तब तक अधिक टायर और मिट्टी को जोड़ा जाता है जब तक कि आपका टायर पिलर उतना ऊंचा नहीं हो जाता जितना आप जाना चाहते हैं। फिर जब आलू की कटाई करने का समय होता है, तो टायर को बस एक-एक करके हटा दिया जाता है, आलू को फसल के लिए उजागर किया जाता है। बहुत से लोग यह शपथ लेते हैं कि आलू उगाने का यह सबसे अच्छा तरीका है, जबकि अन्य लोग अन्य तरीकों को आजमाते रहते हैं।

गहरे, सुगंधित आलू उगाने के अन्य तरीके बैरल, कचरा बिन या ग्रो बैग हैं। सुनिश्चित करें कि रोपण से पहले बैरल या कचरा डिब्बे के तल में उचित जल निकासी छेद हैं। सफल आलू उगाने के लिए उचित जल निकासी आवश्यक है, क्योंकि बहुत अधिक पानी से कंद और आलू सड़ सकते हैं। बैरल, डिब्बे या ग्रो बैग में उगाए गए आलू को उसी तरह उगाया जाता है जैसे वे प्राकृतिक पहाड़ियों या टायरों में उगाया जाता है।

बीज आलू नीचे तल में एक फुट गहरी मिट्टी की परत में लगाया जाता है। जब आलू की बेल लगभग 6-8 इंच (15-20 सेंटीमीटर) तक बढ़ जाती है, तो सभी मिट्टी को कवर करने के लिए और अधिक मिट्टी डाली जाती है, लेकिन आलू के पौधे की युक्तियां। आलू की लताओं को थोड़ा बढ़ने दिया जाता है, फिर इस तरह ढीली मिट्टी या जैविक सामग्री से ढक दिया जाता है जब तक कि आप अपने बैरल या ग्रो बैग के शीर्ष तक नहीं पहुंच जाते।

जहाँ भी आप अपने आलू को उगाने के लिए चुनते हैं, आलू के पौधों को ढीले कार्बनिक पदार्थों के साथ कवर करना उचित आलू के विकास के लिए आवश्यक है। जब भी आलू की बेल लगभग 6-8 इंच (15-20 सेंटीमीटर) तक पहुँचती है, किसी भी विधि से, आलू के पौधों को ऊपर या ढक दिया जाता है। कुछ आलू उत्पादकों को मिट्टी के प्रत्येक जोड़ के बीच पुआल की एक पतली परत जोड़ना पसंद है।

हालाँकि आप अपने आलू उगाते हैं, गहरे पानी में बहना, उचित जल निकासी और ताज़ी मिट्टी के साथ भरना स्वस्थ, स्वादिष्ट आलू की कुंजी है।

वीडियो देखना: Aloo Paratha Recipe-4 Ways to Make Perfect Aloo Paratha-Aloo Paratha Step by Step-Aloo ke Parathe (मई 2025).

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