बैंगन बीज सेविंग टिप्स: बैंगन से कटाई और बचत बीज

यदि आप एक माली हैं जो एक चुनौती का आनंद लेते हैं और अपने स्वयं के भोजन को खरोंच से बढ़ने से खुशी प्राप्त करते हैं, तो बैंगन से बीज को बचाना आपकी गली से ठीक हो जाएगा। नीचे सूचीबद्ध दिशानिर्देशों का पालन करें और हर साल अपने स्वयं के स्वादिष्ट बैंगन उगाएं।

कैसे बचाएं बैंगन के बीज

बैंगन से बीज को बचाने के बारे में याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात खुले परागण वाले पौधों से शुरू करना है। खुले परागण हवा, कीड़े, पक्षियों या अन्य प्राकृतिक कारणों से परागण है। यदि आप हाइब्रिड बैंगन से बीज का उपयोग करते हैं, तो यह काम नहीं करेगा। कंटेनर पर प्लांट लेबल देखें या किसी नर्सरी में किसी से पूछें कि क्या आपके पास एक खुले परागण संयंत्र है।

जब आप बैंगन के बीज एकत्र कर रहे हों, तो दिए गए क्षेत्र में केवल एक प्रकार का बैंगन उगाएं। इसका कारण यह है कि बैंगन कि पार-परागण आनुवंशिक रूप से चर बीज का उत्पादन करते हैं और संभवतः अगले वर्ष अखाद्य फल होते हैं। अपने विशेष बैंगन की किस्म को किसी अन्य प्रकार के बैंगन से कम से कम 50 फीट की दूरी पर रखें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप एक ही तरह के हैं।

बैंगन के बीज एकत्रित करना

बैंगन के बीज जमा करने से पहले बैंगन को उखाड़कर अखाद्य होने तक प्रतीक्षा करें। बैंगन सुस्त और बंद रंग का दिखना चाहिए। बैंगनी रंग के बैंगन उपजाऊ तन या भूरे रंग के होते हैं, जबकि सफेद और हरे रंग के बैंगन पीले रंग का रंग लेते हैं। ओवररिप बैंगन आमतौर पर कठोर और सिकुड़ा हुआ होता है।

स्लाइस बैंगन को खोलें और मांस को बीज से अलग करें। बीजों को एक कटोरी पानी में डालें और गूदे को धो लें। बीजों को सँवारें, उन्हें सुखाएँ और उन्हें एक ट्रे पर फैलाएँ जिससे वे दो से अधिक बीज न सूखें।

अगले साल के लिए बैंगन के बीज को बचाने के टिप्स

यदि आप निम्नलिखित वसंत रोपण के लिए व्यवहार्य बीज चाहते हैं तो आपको महत्वपूर्ण बैंगन बीज बचत के कई नुस्खे अपनाने चाहिए। सुनिश्चित करें कि बीज आपके स्टोर करने से पहले पूरी तरह से सूख चुके हैं। उन्हें धूप से बाहर किसी ठंडी जगह पर रखें जहाँ नमी 20 और 40 प्रतिशत के बीच बनी रह सके। सुखाने की प्रक्रिया में दो से चार सप्ताह लग सकते हैं।

जब आप सर्दियों के लिए एक जार में बीज डालते हैं, तो जार में नमी के निर्माण के लिए देखें। यदि आपको जार पसीना आता है, तो आपके बीज बहुत अधिक गीले और बेकार और बेकार हो जाते हैं। गीले बीजों को बचाने के लिए कुछ सिलिका जेल कैप्सूल या आस-पास के किसी अन्य desiccant को जोड़ें। यदि आप उन्हें जार में संग्रहीत नहीं करने का चयन करते हैं, तो आपको अपने बीजों को कीड़ों से बचाने के लिए एक तरीका निकालने की आवश्यकता होगी। इस मामले में एक मजबूत ज़िप-लॉकिंग प्लास्टिक बैग पर विचार करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि बीज पूरी तरह से सूखे हैं।

यदि आपने कभी सोचा है कि बैंगन के बीज को कैसे बचाया जाए, तो अब आप जानते हैं कि यह बहुत मुश्किल नहीं है। आपको बस अपने परागण वाले बैंगन की विविधता को पार-परागण से बचाने की जरूरत है, जब बीज परिपक्व होते हैं, और अच्छी तरह से सूख जाता है। मजा आता है! आपका बैंगन उगाने की आजादी आपसे कुछ ही आगे है।